Laini ya Pink katika cream ya sour ni sahani ladha ambayo watoto na watu wazima wanapenda. Ladha yake inageuka kuwa imejaa, na samaki yenyewe, hutiwa kwenye cream ya sour, hugeuka juisi na zabuni. Chini ni baadhi ya mapishi kwa kupikia sahani hii.
Laini ya Pink inakabiliwa na cream ya sour
Viungo:
- cream cream - 350 g;
- Salmon fillet - 500 g;
- Lemon - kipande 1;
- siagi - 60 g;
- jibini ngumu - 250 g;
- wiki safi - rundo 1;
- chumvi, pilipili, msimu.
Maandalizi
Chop vipande vya safu ya pink na kumwaga maji ya limao, kuongeza mafuta kidogo ya mboga na marinade kwa muda wa dakika 45 kwenye friji. Katika sahani ya kuoka, chagua 150 g ya cream ya sour, kutoka juu sawasawa kuweka vipande vya siagi. Kisha kuweka vipande vya samaki, chumvi, pilipili na kuongeza msimu. Changanya cream iliyobaki iliyo na vidole vya kung'olewa vyema na smear samaki juu. Nyunyiza na cheese iliyokatwa. Tunatumia kwenye tanuri, hasira hadi digrii 180 na kuoka kwa dakika 40.
Laini ya Pink katika cream ya sour katika multivariate
Viungo:
- sahani ya pink - kipande 1;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- jibini ngumu ya chumvi - 200 g;
- viungo.
Maandalizi
Sisi kwa usafi safi sahani ya pink, mara kadhaa suuza chini ya maji ya kuendesha kwa usahihi safisha mbali mizani yote. Sisi hukataa vipande vipande. Viungo vyote vinatanguliwa mchanganyiko katika poda yenye homogeneous. Vipande vya laini ya pink vinaenea pande zote na mchanganyiko wa viungo. Tunapakia kikombe cha multivark na mafuta ya alizeti, tunaweka kwenye lax ya pink na tukaangaa katika "Baking" au "Frying" mode kwa dakika 15 kwa kila upande.
Vipande vya samaki vilivyomarishwa hutiwa na mchuzi, ambao ulipatikana kwa kuchanganya sour cream na mayonnaise yenye homemade katika mkusanyiko wa homogeneous. Acha tayari katika hali ya "Baking" kwa dakika 35. Dakika kumi kabla ya mwisho wa kupikia, nyunyiza sahani yetu na jibini iliyokatwa. Chakula kilicho tayari hutolewa kwenye meza katika fomu ya joto.
Granny katika sufuria ya kukata kwenye cream ya sour
Viungo:
- sahani ya pink - 500 g;
- cream cream - 300 g;
- siagi - 50 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- viazi - 300 g;
- msimu wa samaki;
- chumvi, pilipili nyeusi;
- mchanganyiko wa mimea kavu.
Maandalizi
Tunaosha mzoga wa laini ya pink katika maji baridi na hupunguza kavu. Sisi kukata vipande vipande vya kawaida. Solim na pilipili. Tunaacha vitunguu na kukata vipande vidogo. Joto sufuria ya kukata na kupitisha vitunguu kwenye mafuta ya moto kwa muda wa dakika tano hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu. Kwa vitunguu sisi kuongeza vipande vya laini pink na kumwaga mchanganyiko tayari kabla ya maji na sour cream. Kioevu kinapaswa kufunika kikamilifu sahani yetu. Ongeza viungo kwenye sufuria ya kukata samaki na chumvi. Chakula kwa dakika 25 na uangalie kwa makini kwamba kioevu hakiingizii, vinginevyo samaki wanaweza kuchoma. Tunatumikia samaki tayari kwa meza na viazi zilizopiwa na kuinyunyiza kwa harufu iliyokatwa na wiki.
Laini ya Pink iliyochomwa katika cream ya sour
Viungo:
- sahani ya pink - 900 g;
- cream cream - 250 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- kikabila - kikundi 1.
Maandalizi
Sisi kukata lax kwenye kitambaa na kukata kwa sehemu. Cream cream hutiwa. Samaki ya chumvi, chungu ndani ya yai, hupatikana katika unga, kaanga katika mafuta hadi kupikwa. Salmon ya pipi iliyochukizwa kumwagilia kinu iliyokatwa, chagua cream ya sour na kuweka kwenye tanuri kwa dakika 20. Tunatumia meza katika fomu ya joto.
Laini na cream ya sour
Viungo:
- Salmon fillet - 600 g;
- cream cream - kioo 1;
- champignons - 300 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- Pamba, kavu fennel, pilipili, chumvi;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Tunatupa uyoga kwenye sahani na tukaangaa kwa mafuta kwa dakika 10-15, kisha kuongeza vitunguu vipande vipande vya nusu na kaanga dakika 5 juu ya joto la chini. Mimina vitunguu na uyoga 2 tbsp. vijiko vya unga, msimu na marungi, kaanga hadi unga uharibike. Ongeza cream kali na kuchanganya, kuongeza maji, msimu na viungo, changanya, kuleta mchuzi kwa chemsha. Nyanya iliyohifadhiwa ya laini iliyokatwa vipande vipande, hupuka kwenye unga na kaanga katika sufuria ya kukata pande zote pande zote za crispy. Tunaweka samaki tayari ndani ya mchuzi, kuchanganya na kupika kwa muda wa dakika 15, mpaka mchuzi utakuwa nene.