Jamu la Apricot na gelatin ni kitamu sana na harufu nzuri. Kwa uwiano, inafanana na jelly yenye rangi ya rangi ya rangi ya machungwa na hata wakati wa majira ya baridi, kutibiwa hivyo kukukumbusha majira ya baridi ya jua.
Mapishi ya jam ya apricot na gelatin
Viungo:
- sukari - kilo 2;
- Apricots kukomaa - kilo 2;
- gelatin ya papo - 80 g.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya jam apricot, matunda ni safi kabisa, kusafishwa kwa mbegu na kusaga kupitia grinder ya nyama. Viazi zilizochafuliwa huwekwa kwenye bonde na kufunikwa na sukari na gelatin ya papo hapo. Koroa kabisa na kuondoka mash kwa kusimama kwa saa 8 kwa joto la kawaida. Baada ya hayo, fanya chombo cha matunda kwa moto mdogo, ulete na chemsha na upika kwa muda wa dakika 5, ukisisitiza daima. Tayari kuweka jam ya moto kwenye mitungi iliyopangiwa , panda na uache baridi kabisa. Tunaendelea kutibu katika jokofu au sehemu nyingine yoyote ya baridi.
Jamu la Apricot kwa baridi na gelatin
Viungo:
- apricots - kilo 2;
- maji ya limao - 0.25 c.;
- maji yaliyochapishwa - vipengee 0,5;
- sukari - vitu 4;
- gelatin kavu - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Matunda yaliyoosha, chukua mifupa ya upole na ukikatwa kwenye vipande vidogo. Benki zinaosha, zimehifadhiwa na zimeachwa ili kuzidi. Sasa changanya sukari na maji, kuongeza juisi ya limao na gelatin. Mimina mchanganyiko unaozalisha wa molekuli ya matunda, uiminishe katika pua ya pua na uleta chemsha. Jamu ya moto hutiwa ndani ya makopo, yamefunikwa na vijiti, kilichopozwa na kuhifadhiwa kwa hifadhi kwenye chumba cha pishi.
Mapishi ya jam ya apricot katika multivariate
Viungo:
- apricots zilizoiva - 500 g;
- sukari - 500 g;
- gelatin - 5 g;
- juisi ya limao - 1 tsp.
Maandalizi
Apricots huosha kabisa, tunawatenganisha katika nusu, tunachukua mawe na kueneza matunda katika bakuli la multivark. Tunalala na sukari, gelatin kavu, kuchanganya na kufunika kifaa na kifuniko. Sisi kuweka mpango "Baking" na alama hasa dakika 50. Mara kwa mara kushawishi urahisi, na dakika 10 kabla ya mwisho wa utawala, kuongeza kijiko cha juisi safi ya limao na kuchanganya vizuri. Baada ya ishara ya sauti, uhamishe jampiki ya moto ya apricot kwenye mitungi safi na uipatize katika tanuri kwa muda wa saa moja. Vifuniko vilichomwa kwenye ladle, na kisha kavu kwenye wavu. Funga mitungi kwa kasi na ugeuke chini, ukawaacha ili uwepo kabisa.