Salmon hips - mapishi

Yoyote yanayokabiliwa na ardhi kwa hali mbaya, wakati unataka kupika, kitu cha ladha, mshangao wapendwa wako na jamaa, lakini hujui nini! Tunakupa maelekezo ya sahani ya samaki kutoka sahani ya pink, ambayo, bila shaka, kama kila kitu, ikiwa ni pamoja na pumbao za kupendeza sana. Kawaida tunakata ladha ya moto, chumvi, kuoka katika tanuri, kamba. Lakini kuna kichocheo kingine cha kupika kupikia samaki hizi! Hasa kama ni haraka sana na rahisi kujiandaa. Na wao huwa na kushangaza sana juicy, zabuni na hearty. Jinsi ya kupika cutlets kutoka lax pink? Kwa hiyo, hebu tuanze!

Mapishi ya cutlets ya samaki kutoka sahani ya pink

Viungo:

• sahani ya pink - 600 g;
• yai - vipande 2;
• vitunguu - 1 pc.;
• mkate mweupe - 100 g;
• makombo ya mkate - 100 g;
• mafuta ya mboga;
• pilipili, chumvi - kulahia.

Maandalizi

Ili kufanya makundi yetu ya juicy sana, hebu tuwape katika tanuri. Tunachukua samaki, tuitakasa na kuosha. Kisha tunatupunguza kwa njia ya grinder ya nyama pamoja na vitunguu vilivyochapwa na mikate iliyochelewa. Kwa kusababisha kutua sisi kuongeza mayai, chumvi na pilipili kwa ladha. Tunachanganya kila kitu vizuri, tengeneze nyama za nyama kutoka kwenye samaki ya samaki na tuzike katika mikate ya mkate. Kuenea kwenye karatasi ya kuoka mafuta na kuoka kwa muda wa dakika 35 kwa joto la 170 °. Cutlets kutoka sahani ya pink tayari katika tanuri! Tumia sahani ya moto na sahani yoyote ya upande.

Mapishi ya cutlets ya samaki kutoka sahani ya makopo ya pink

Viungo:

• chakula cha makopo - 1 anaweza;
• manga - 200 g;
• vitunguu - maandiko 2;
• makombo ya mkate;
• yai - vipande 2;
• mafuta ya mboga
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Maandalizi ya vipandizi vya samaki kutoka sahani ya makopo ya pink huanza na ukweli kwamba tunaweka chakula cha makopo katika bakuli na kuifunika kwa uma. Kisha kuongeza samaki kwa semolina na kuchanganya vizuri. Vitunguu husafishwa na kukatwa vipande vipande. Tunapitia samaki kwa vitunguu kupitia grinder ya nyama. Kisha kuongeza mayai na chumvi kwa ladha. Kutoka nyama iliyochangwa, tunaunda vipandikizi, hupuka katika mikate ya mkate na kaanga katika sufuria na kuongeza mafuta ya mboga, mpaka kuonekana kwa dhahabu.

Cutlets kutoka sahani ya makopo ya pink tayari! Ni bora kutumikia cutlets vile na mchele au viazi. Kabla ya kutumikia, kupamba sahani na majani ya lettuce na vipande vya limao au nyanya ya cherry.

Mapishi ya chops ya minced kutoka sahani ya pink

Viungo:

• sahani ya pink - 800 g;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - maandiko 2;
• makombo ya mkate;
• mboga safi - 100 g;
• vitunguu - kipande 1;
• chumvi, pilipili, mboga ya jua - kuladha.

Maandalizi

Samaki huosha vizuri, kavu na kitambaa na kusindika, kutenganisha mwili kutoka kwa ngozi na mifupa. Nyama iliyo tayari na nzuri na kukata na kuongeza kwa scrolled kupitia mafuta grinder mafuta. Vitunguu vilikatwa kwenye cubes ndogo, vitunguu vilichomwa kupitia vitunguu, bizari hupambwa kwa uzuri.

Changanya kila kitu pamoja na samaki. Kwa kusababisha kuchanganya, kuongeza yai, mikate ya mkate, chumvi, pilipili na koroga tena. Kwa mikono ya mvua, ili nyama iliyopikwa haina fimbo kwa mikono yetu, tunaunda vipande vilivyofanana na kuiweka kwenye sufuria ya kukata kabla ya joto na mafuta ya alizeti.

Panya ya samaki ya kwanza kwa upande mmoja, mpaka kuenea kwa kasi, inaonekana kwa dakika 7. Wakati vipande vyote vikaangaziwa, vikeni wote katika pua ya kofia na chini ya chini ya moto, panda maji kidogo, kuweka karafuu ya vitunguu na simmer kwa dakika 10 kwa joto la chini. Tunatumia cutlets zilizokatwa kutoka sahani ya pink na viazi za kuchemsha au viazi zilizochujwa, pamoja na mchuzi wowote, kupamba sahani nzuri na mboga mboga na mboga mboga.