Kutokana na maudhui ya mafuta, salin na harufu, bacon inachukuliwa kuwa ni ya kawaida katika kuandaa sahani kutoka kwa nyama, kuku na mboga mboga, na si kujitolea kwa makala hiyo itakuwa tu bila kujali kwa bidhaa nzuri sana. Katika maelekezo, tutaangalia tena sahani mbalimbali ambazo zinaweza kuandaliwa katika tanuri kwa msaada wa bakoni.
Viazi na bakoni katika tanuri
Viungo:
- viazi - kilo 1,5;
- chumvi - kulahia;
- Bacon - 180 g;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- jibini iliyokatwa - 1/2 tbsp;;
- vitunguu - 2 karafuu;
- parsley - 1/4 tbsp.
Maandalizi
Viazi ni zangu, na kukatwa kwa nusu au robo. Weka mizizi katika sufuria na kumwaga maji baridi. Baada ya kuchemsha, chukua maji chumvi na kupika viazi mpaka vipande vilivyopigwa kwa kisu.
Wakati viazi hupasuka, bakoni hukatwa kwenye cubes na kaanga hadi mafuta yamepotea. Vipande vya bakoni vinawekwa kwenye kitambaa, na mafuta huchanganywa na siagi na siagi na mafuta.
Katika karatasi ya kuoka mafuta, tunaeneza vipande vya viazi na kupunguza chini na kuweka sahani katika tanuri ya preheated kwa 200 ° C kwa dakika 30-35. Kisha tunachukua sufuria kutoka kwenye tanuri, kuinyunyiza viazi na vitunguu vya kung'olewa, jibini iliyokatwa na vipande vya bakoni, kupunguza joto hadi 180 ° C na kuendelea kupika mpaka cheese inyeyuka. Futa bakuli tayari na mimea.
Kuku katika bacon katika tanuri
Viungo:
- viazi - 700 g;
- vitunguu - maandiko 2;
- thyme - matawi 4;
- mafuta ya mzeituni - 80 ml;
- fillet kuku - vipande 4;
- Bacon - 8 vipande;
- apples - vipande 2;
- apple cider - 100 ml;
- mchuzi wa kuku - 100ml;
- apple siki cider - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Viazi, vipande vya vitunguu na vitunguu vya thyme hutiwa na mafuta, vimehifadhiwa na chumvi na pilipili ili kuonja, na kisha tunaweka kahawia kwenye tanuri 180 ° C kabla ya dakika 15-20.
Nyama ya nyanya ya kondoo na chumvi na pilipili, jifungia na vipande vya bakoni na ueneze juu ya mboga za moto pamoja na maapulo. Chini ya tray ya kuoka kumwaga cider, supu na siki, tunarudi kila kitu kwenye tanuri kwa dakika 35-40.
Kwa mfano, nguruwe pia imeandaliwa katika bakoni katika tanuri, ingawa maandalizi yatachukua muda wa dakika 45-50.
Champonsons katika bacon katika tanuri
Viungo:
- champignons - 500 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- jibini ngumu - 240 g;
- Bacon - 500 g;
- siagi - 4 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mizeituni;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Tunaeneza uyoga na vichwa vya vitunguu kwenye karatasi ya kupikia mafuta. Kupika kila dakika 20-25 saa 200 ° C. Fanya nyama kutoka kwenye kamba za vitunguu za kupikia na uipate na chumvi na pilipili. Chini ya cap ya kila kuvu, kuweka kipande cha mafuta, vitunguu kidogo na jibini iliyokatwa, suka uyoga na bacon na urekebishe kidole. Bika bado dakika 20-25 saa 180 ° C.
Kuandaa mimea ya majani katika tanuri na bakoni kwa njia ile ile. Kwanza kuoka vipande vya mimea kwenye tanuri kwa muda wa dakika 15-20, halafu mafuta na vitunguu na siagi, kuweka cheese na kipande cha bakoni, shikilia kila kitu kwa vidole na ukitengeneze kwa kidole. Baada ya dakika 20 katika 180 ° C, vitafunio vitakuwa tayari.
Jinsi ya kupika sausages katika bacon katika tanuri?
Viungo:
- Bacon - 4 vipande;
- sausages ya nyama ya ng'ombe-vipande 8;
- barbeque ya mchuzi - 2/3 ya st.;
- vitunguu - 2 karafuu;
- sukari ya kahawia - 1 tbsp. kijiko;
- mchanganyiko wa mboga kavu - kijiko 1.
Maandalizi
Tanuri huwaka hadi 180 ° С. Sausages amefungwa katika vipande vya bacon na kurekebisha meno. Weka kwenye karatasi ya kuoka. Changanya mchuzi na vitunguu, sukari na mimea iliyopita kupitia vyombo vya habari, mimina mchanganyiko wa sausage na kuoka kila kitu kwenye tanuri kwa dakika 35-40. Bon hamu!