Miongoni mwa sahani nyingi za upande kwenye meza yetu, viazi, labda, kuchukua nafasi ya kuongoza katika umaarufu. Maziwa ya kuchemsha, yaliyochushwa au ya kuoka - sahani ya kila kitu kwa kila ladha, na kwa kampuni na mchuzi na sahani kuu ya nyama na samaki kwa ujumla ni sahani ya jadi ya sherehe. Katika maelekezo, basi tutakula mboga ya kawaida kwa njia zote zinazowezekana.
Mapishi ya viazi vya viazi na cheese
Tuna hakika kwamba kila mama wa nyumbani ana kichocheo chake cha kuthibitishwa kwa kuku ya viazi na viazi - sahani kuu juu ya likizo yoyote, lakini tofauti yetu ni nzuri tu, angalia.
Viungo:
- Mazao ya viazi - majukumu 8;
- mafuta ya nafaka - 3 tbsp. vijiko;
- siagi (chumvi) - 228 g;
- mbegu ya bakoni - kipengee 1;
- cream cream - kipengee 1;
- cheddar iliyokatwa - kipengee 1;
- maziwa - 125ml;
- vitunguu ya kijani - manyoya 3.
Maandalizi
Joto la tanuri hurekebishwa hadi digrii 200. Mizizi safi iliyotiwa kwenye foil na kuoka kwa saa. Baada ya muda, kata viazi kwa nusu na uondoe kwa makini zaidi ya massa, ukiacha safu nyembamba juu ya ngozi. Inakuwa mfano wa "kikombe", ambacho kitahitaji kujazwa na cream ya mashed sour, siagi , maziwa na bacon na vitunguu vikichanganywa na nyama ya viazi. Usisahau juu ya manukato, na juu, uinyunyize jibini yote iliyoyeyuka. Sisi kupika tubers kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 15.
Kichocheo cha viazi kitamu cha kupikia na uyoga
Viungo:
- mazao ya viazi - maandiko 2;
- broccoli - kichwa 1;
- champignons - 230 g;
- kibolili - kichwa 1;
- jibini ngumu.
Maandalizi
Vijiko vya viazi vinavyoumbwa kwenye ngozi na kuoka mpaka laini katika tanuri ya preheated. Pamoja na viazi vilivyomalizika vifunyiza vifuniko vya ngozi na ukate ncha kidogo kabisa kupata upatikanaji wa massa. Kijiko huchukua zaidi ya massa, na kuacha "kuta" hazijafunikwa. Changanya nyama ya viazi na chumvi, pilipili, tone la mafuta ya mizeituni (au cream), kuongeza uyoga wa kukaanga, broccoli ya kuchemsha na inflorescences ya cauliflower. Jaza mchanganyiko wa mboga ya "calyx" kutoka peel ya viazi. Nyunyiza jibini yote na kuiweka chini ya grill mpaka inyaye kabisa.
Viazi zilizooka kwa mujibu wa kichocheo hiki zinaweza kutayarishwa kwenye multivark, kwa kutumia hii "Baking" mode.
Kichocheo cha viazi kilichooka na nyama katika foil
Viungo:
- Bacon - 4 vipande;
- viazi (ukubwa wa kati) - pcs 12;
- siagi - 114 g;
- kijiko-vitunguu - kikundi;
- parsley;
- karafuu ya karafu - 1 pc.
Maandalizi
Mizizi iliyochapwa hukatwa kwenye accordion, si kukataa mpaka mwisho. Katika kupunguzwa sisi kuweka vipande vya bakoni, wiki kung'olewa na siagi iliyochanganywa na vitunguu na chumvi rubbed katika kuweka. Kila viazi ni amefungwa katika foil na kupikwa katika tanuri katika digrii 180 mpaka laini.
Mapishi ya viazi vya viazi katika cream ya sour
Viungo:
- mafuta ya mafuta - 320 ml;
- mafuta ya cream cream - 180 g;
- viazi - kilo 1;
- vitunguu - 4 karafuu;
- cheese mozzarella - 200 g;
- kikundi chako.
Maandalizi
Katika sufuria, joto cream na kuweka shina ndogo ndani yao
Mizizi ya viazi husafishwa na kukata sahani nyembamba sana. Sisi mafuta chini ya bakuli kuoka na kuifunika kwa safu ya viazi. Jaza kila kitu na sehemu ya mchanganyiko wa kiriki na cheese iliyokatwa. Kurudia tabaka mpaka mold imekamilika, kisha kuinyunyiza safu ya mwisho ya cheese iliyokatwa na kuweka katika tanuri, moto hadi digrii 180. Baada ya dakika 40, tunaangalia utayari wa bakuli la viazi.