Kichocheo cha viazi kilichooka katika tanuri

Miongoni mwa sahani nyingi za upande kwenye meza yetu, viazi, labda, kuchukua nafasi ya kuongoza katika umaarufu. Maziwa ya kuchemsha, yaliyochushwa au ya kuoka - sahani ya kila kitu kwa kila ladha, na kwa kampuni na mchuzi na sahani kuu ya nyama na samaki kwa ujumla ni sahani ya jadi ya sherehe. Katika maelekezo, basi tutakula mboga ya kawaida kwa njia zote zinazowezekana.

Mapishi ya viazi vya viazi na cheese

Tuna hakika kwamba kila mama wa nyumbani ana kichocheo chake cha kuthibitishwa kwa kuku ya viazi na viazi - sahani kuu juu ya likizo yoyote, lakini tofauti yetu ni nzuri tu, angalia.

Viungo:

Maandalizi

Joto la tanuri hurekebishwa hadi digrii 200. Mizizi safi iliyotiwa kwenye foil na kuoka kwa saa. Baada ya muda, kata viazi kwa nusu na uondoe kwa makini zaidi ya massa, ukiacha safu nyembamba juu ya ngozi. Inakuwa mfano wa "kikombe", ambacho kitahitaji kujazwa na cream ya mashed sour, siagi , maziwa na bacon na vitunguu vikichanganywa na nyama ya viazi. Usisahau juu ya manukato, na juu, uinyunyize jibini yote iliyoyeyuka. Sisi kupika tubers kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 15.

Kichocheo cha viazi kitamu cha kupikia na uyoga

Viungo:

Maandalizi

Vijiko vya viazi vinavyoumbwa kwenye ngozi na kuoka mpaka laini katika tanuri ya preheated. Pamoja na viazi vilivyomalizika vifunyiza vifuniko vya ngozi na ukate ncha kidogo kabisa kupata upatikanaji wa massa. Kijiko huchukua zaidi ya massa, na kuacha "kuta" hazijafunikwa. Changanya nyama ya viazi na chumvi, pilipili, tone la mafuta ya mizeituni (au cream), kuongeza uyoga wa kukaanga, broccoli ya kuchemsha na inflorescences ya cauliflower. Jaza mchanganyiko wa mboga ya "calyx" kutoka peel ya viazi. Nyunyiza jibini yote na kuiweka chini ya grill mpaka inyaye kabisa.

Viazi zilizooka kwa mujibu wa kichocheo hiki zinaweza kutayarishwa kwenye multivark, kwa kutumia hii "Baking" mode.

Kichocheo cha viazi kilichooka na nyama katika foil

Viungo:

Maandalizi

Mizizi iliyochapwa hukatwa kwenye accordion, si kukataa mpaka mwisho. Katika kupunguzwa sisi kuweka vipande vya bakoni, wiki kung'olewa na siagi iliyochanganywa na vitunguu na chumvi rubbed katika kuweka. Kila viazi ni amefungwa katika foil na kupikwa katika tanuri katika digrii 180 mpaka laini.

Mapishi ya viazi vya viazi katika cream ya sour

Viungo:

Maandalizi

Katika sufuria, joto cream na kuweka shina ndogo ndani yao thyme na karafuu ya vitunguu. Kupika cream kwa muda wa dakika 2, bila kusahau kuchochea, na kisha kuondoa dhahabu ya vitunguu, vitunguu, na kukata yaliyomo yenye harufu ya sufuria na kuchanganya na cream ya sour.

Mizizi ya viazi husafishwa na kukata sahani nyembamba sana. Sisi mafuta chini ya bakuli kuoka na kuifunika kwa safu ya viazi. Jaza kila kitu na sehemu ya mchanganyiko wa kiriki na cheese iliyokatwa. Kurudia tabaka mpaka mold imekamilika, kisha kuinyunyiza safu ya mwisho ya cheese iliyokatwa na kuweka katika tanuri, moto hadi digrii 180. Baada ya dakika 40, tunaangalia utayari wa bakuli la viazi.