Wakati wingi wa courgettes kwenye rafu huacha kuwa kitu cha kushangaza, wakati wa kupikia mboga hii huanza kwa njia zote zinazowezekana. Kwa bahati nzuri, ladha ya zucchini ya neutral inahusishwa kikamilifu na upana wa viungo, kutoa nafasi nyingi kwa mawazo. Leo tuliamua kukusanya maelekezo machache ya casseroles kutoka kwa mazao ya mazao yenye nyama iliyopangwa.
Kichocheo cha zukini kutoka kwa zukchini na nyama iliyopangwa
Viungo:
- zukini iliyokatwa - vitu 4;
- mayai - vipande 2;
- vitunguu - 140 g;
- jibini iliyokatwa - vitu 3;
- uyoga - 190 g;
- nyama iliyopangwa - 500 g;
- mchuzi wa nyanya - 420 g.
Maandalizi
Baada ya kuweka tanuri ili joto hadi digrii 200, futa zucchini iliyokatwa na chumvi na uondoke kwa dakika 7. Baada ya muda wa unyevu kupita kiasi, mboga iliyokatwa huchanganya na mayai na nusu ya jibini. Kusambaza umwagaji wa kikapu chini ya sahani ya kuoka. Safu inapaswa kuwa katika tanuri kwa nusu saa.
Spasseruyte vitunguu na uyoga na nyama. Kueneza nyama juu ya msingi wa zukchini, chagua mchuzi juu yake. Zucchini zilizopikwa na nyama iliyopikwa lazima zimetiwa kwa dakika 20. Mwishoni mwa mwisho unashusha juu na jibini iliyobaki.
Casserole na kuku na zukchini
Viungo:
- nyama ya kuku - 900 g;
- zukchini - maandishi 2;
- nyanya - pcs 6;
- uyoga - 360 g;
- siagi - 35 g;
- vitunguu - 120 g;
- mozzarella iliyokatwa - vitu 2;
- mayonnaise - karne ya nusu;
- cream - 80 ml.
Maandalizi
Kusaga zukini kunyunyiza na chumvi na kuondoka kwa nusu saa, kisha itapunguza. Chini ya fomu iliyochaguliwa inayofaa kwa kuoka katika tanuri, weka kondoo wa kuku na kuifunika kwa safu ya courgettes. Vipindi vya Spasertsuyte na vitunguu na uziweke safu inayofuata, kisha - nyanya. Kuandaa mchuzi kutoka mchanganyiko wa cream na mayonnaise. Funika safu ya mwisho ya casserole na mchuzi na uinyunyiza kila kitu na cheese. Katika tanuri, bakuli itakuwa kupikwa kwa dakika 50 kwa digrii 190, na kama wewe kuamua kufanya casserole kutoka zukchini na nyama nyama na nyanya katika multivark, kisha kuchagua "Baking" kwa saa.
Zucchini zilizopikwa na nyama iliyopangwa katika tanuri
Viungo:
- zukini - pcs 4;
- yoghurt - 60ml;
- mchuzi wa barbeque - 60ml;
- cheddar iliyokatwa - vitu 1 1/2;
- kuku ya kuku - 320 g;
- wiki ya parsley.
Maandalizi
Gombo la Zucchini, chumvi na uondoke kwa dakika 40, baada ya hayo itapunguza. Changanya yoghurt na mchuzi pamoja na nusu ya jibini, fanya mchanganyiko kwenye jiko na kusubiri jibini ili kuyeyuka. Wakati huo huo, nyama ya kuku ya kaanga. Changanya nyama iliyochangizwa na mchuzi wa zukchini na jibini, kueneza viungo katika ukungu na kunyunyizia mabaki ya cheddar. Bika bakuli kwa dakika 40 kwa digrii 190.