Biscuti yenye maziwa yaliyosababishwa ni kutibu kutoka utoto. Tutakusaidia kufufua shukrani za shukrani za kupendeza kwa maelekezo rahisi na ya kisasa ya uchumbaji huu maarufu.
Mapishi ya vidonge vya "karanga" na maziwa yaliyotumiwa
Hebu tuanze na classics zisizokubalika - "karanga" kuki. Ina silaha za chuma zilizofichwa kwa ajili ya mbolea hii nzuri na kufuata mapishi hapa chini.
Viungo:
Kwa mtihani:
- margarine, au siagi - 250 g;
- mayai - vipande 2;
- sukari - karne ya nusu;
- soda - 1/2 kijiko;
- unga - 500 g;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko.
Kwa kujaza:
- kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - sufuria 1;
- siagi - 2 tbsp. vijiko;
- walnuts - kuladha.
Maandalizi
Kuwapiga siagi laini na sukari mpaka molekuli nyeupe ya hewa inapangwa. Kuendelea kuchochea, kuongeza mayai mawili mchanganyiko wa mafuta na kuongeza cream sour. Viungo vya mwisho ni viungo vya kavu: unga unaotajwa na soda.
Fomu ya kuki inawaka na mafuta ya mboga. Kutoka kwenye unga wa unga wa mipira ndogo, ukubwa wa walnut mdogo. Sisi kuweka kila mpira kama katikati ya kisima cha mold na cover na nusu ya pili ya hazel kutupwa-chuma. Kupika cookie kwa dakika kadhaa kwa kila upande, mpaka rangi ya dhahabu. Hebu tupate baridi.
Wakati cookie ya "karanga" inapotea, maziwa yaliyopunguzwa hupigwa na blender na siagi laini na karanga zilizokatwa. Jaza cream iliyotokana na nusu ya karanga na kufunika na nusu ya pili.
Vidakuzi vinavyotengenezwa na maziwa yaliyosababishwa tayari tayari kutumika!
Vidakuzi "Viazi" na maziwa yaliyotumiwa
Kwa kweli, "viazi" - hii ni rahisi, inayojulikana kutoka keki ya utoto, ambayo hufanywa kutoka kwa biskuti na maziwa yaliyopunguzwa.
Viungo:
- biskuti - 500 g;
- maziwa yaliyofunguliwa - sufuria 1;
- siagi - 180 g;
- poda ya kakao - 4 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Vidakuzi ni chini na blender au grinder nyama. Kiasi kidogo cha pamba tunayoweka kando kwa kunyunyiza. Siagi nzuri hupunguza maziwa na huongeza maziwa ya kakao. Punguza hatua kwa hatua maziwa yaliyosafishwa kwa unga wa unga, kuchanganya msingi kwa mikate ya baadaye. Kutoka kwenye molekuli iliyomalizika tunaunda sawa kwa ukubwa "viazi" na tunawaacha katika mabaki ya makombo. Biskuti za kumalizika zinaweza kutumiwa mara moja kwenye meza, hata hivyo, ikiwa umeandaa sehemu kubwa, kisha uhifadhi cookies "Viazi" kwenye jokofu, kwa vile huwahirisha kwa joto la kawaida.
Mapishi ya vidakuzi vya muda mfupi na maziwa yaliyotumiwa
Viungo:
- siagi - 220 g;
- sukari - karne ya nusu;
- maziwa yaliyofunguliwa - 1/3 ya karne;
- dondoo la vanilla - kijiko 1;
- unga - vitu 2;
- poda kwa kuoka - vijiko 2;
- chops chocolate, au makombo - 2/3 tbsp.
Maandalizi
Siagi nzuri na cream iliyopigwa na sukari. Kuendelea kuchochea kwa makini, kuongeza maziwa yaliyofunguliwa na dondoo la vanilla (au sukari ya vanilla) kwa mafuta. Sisi sifuta unga tofauti na kuchanganya na unga wa kuoka. Tunaanzisha mchanganyiko kavu kwa sehemu, ukikomboa kwa upole msingi wa kuki. Mara tu unga utakapoundwa, ongeza chips ya chokoleti, au tu chokoleti cha chokoleti, ambacho kinaweza kufanywa kutoka tiles nzima. Badala ya chokoleti katika unga, unaweza kuongeza zabibu, matunda yaliyopendekezwa au poppies.
Nusu iliyokamilishwa imegawanywa katika sehemu, kutoka kila mipira ya kuhudumia na kuiweka kwenye karatasi ya karatasi ya kuoka, iliyowekwa kwenye karatasi ya kuoka. Kwa kweli, unaweza kumpa ini kila sura, kwa mfano, kuifunga kwa bahasha, kuweka kipande cha nut au marmalade katikati, au usongaji wa braid - kila kitu kinachukuliwa tu na kukimbia kwa mawazo yako.
Kupika cookies kwa dakika 12-15 kwa digrii 180, au mpaka inageuka dhahabu. Tunatumikia chai, kakao, glasi ya maziwa, au tunatumia kama msingi wa kuandaa desserts nyingine.