Upatikanaji mwingine katika arsenal ya maelekezo kwa appetizers kwa ajili ya meza ya sherehe ni saladi na prunes na jibini. Tofauti ya sahani hii kuna wengi na baadhi yao tutazingatia katika makala hii.
Panda saladi na jibini
Kichocheo hiki hawezi kuitwa kwa kawaida, lakini niniamini - kwa kukusanya viungo vyote vya pamoja, utaona sahani kwenye meza yako, unastahili kufungua migahawa bora.
Viungo:
- prunes - 80 g;
- cider (kavu) - 70 ml;
- tangawizi iliyokatwa - kijiko 1;
- vitunguu - 1 karafuu;
- jibini ngumu - 80 g;
- mango - 80 g;
- lenti - 50 g;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- capers - kijiko 1;
- mchicha (vijana) - 80 g;
- Basil - matawi 5;
- peel na juisi 1/2 lemon.
Maandalizi
Changanya cider na vitunguu, siagi na maji ya limao kupita kupitia vyombo vya habari. Katika suluhisho la kusababisha sisi kupunguza chini prun na kuondoka kwa marinate wakati wa usiku.
Siku ya pili tunachukua mavuno kutoka kwa marinade, tunapunguza kavu na taulo za karatasi na kuikataa vipande vipande. Lentili zinajazwa na kioo cha maji, tunaongeza tangawizi iliyokatwa, zest ya limao, na maharagwe ya kupika mpaka kamili. Tuko tayari kupunguza lenti.
Vitunguu nyekundu hukatwa kwenye pete nyembamba, basil na mchicha kuosha na maji ya iced na kavu. Jibini ngumu hukatwa kwenye cubes. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, vunja sahani na capers na kuitumikia kwenye meza. Ikiwa unataka, saladi inaweza kujazwa na mchuzi rahisi wa mchanganyiko wa mafuta na siki ya balsamu katika viwango sawa.
Panda saladi na kuku, jibini na tango
Saladi hii rahisi na mayonnaise, ingawa si ya awali, lakini ina satiety ya kutosha kuwa sahani huru juu ya meza yako. Kupika haraka pia ni pamoja na mapishi haya.
Viungo:
- nyanya ya kuku - 200 g;
- Prunes - 1 wachache;
- tango - kipande 1;
- jibini ngumu - 80 g;
- mayai - vipande 3-4;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- wiki.
Maandalizi
Nyanya ya kuku kukua kwa utayari kamili katika maji ya chumvi. Kifungu kilichomalizika kilichopozwa na kilichotenganishwa kwenye nyuzi kubwa, au tunakata kuku na majani.
Kutoka kwa prunes kuondoa jiwe na kukata vipande vipande vya unene. Maziwa kuchemsha ngumu kuchemshwa na kusagwa. Jibini ngumu hutengenezwa kwenye grater kubwa. Changanya viungo vyote vya saladi pamoja, kuongeza mayonnaise na wiki. Saladi iliyo tayari na kuku, jibini, yai na mboga hupuliwa kabla ya kutumikia.