Safi ya mboga na vijaji vya nyama ni ya kitamu na yenye manufaa. Kuna njia nyingi za kuunda masterpieces vile za upishi. Leo sisi kujifunza jinsi ya kupika bakuli viazi na nyama.
Kwa kila bibi hupatikana chaguo lake la kupendwa, tunatoa mapishi kadhaa - kuchagua na kuharibu ndugu zako na sahani ladha!
Viazi ya viazi na nyama katika tanuri
Viungo:
- viazi zilizopikwa - 550-600 g;
- leek - 75-80 g;
- mafuta ya mboga - 30-35 ml;
- karoti - 75-80 g;
- crackers - 2.5 tbsp. vijiko;
- nyanya - 110-120 g;
- cream sour - 60-80 ml;
- nyama iliyokatwa - 380-400 g;
- chumvi;
- siagi - 20-30 g;
- basil kavu.
Maandalizi
Punguza kitunguu pamoja na vitunguu vilivyokatwa, karoti na nyanya kwa dakika 10-12. Solim, kuongeza shukrani ladha ya shukrani kwa basil.
Kuandaa sahani ya kuoka kwa kutumia siagi ili kulainisha. Nyunyiza na breadcrumbs (uliofanya kazi au ununuliwa).
Chini ya mold, sisi kusambaza nusu viazi mashed. Kisha sisi husambaza sawasawa nyama zote zilizopangwa. Kumaliza nusu iliyobaki ya viazi zilizopikwa. Tunatulia cream ya sour juu na kuteka muundo wa ribbed na kijiko. Tunaoka kwa dakika 50.
Casserole ya viazi na nyama katika multivariate
Viungo:
- nyama ya nguruwe - 400 g;
- viazi - 360-400 g;
- siagi - 65-70 g;
- mananasi ya makopo - 100 g;
- maziwa - kioo 1;
- nutmeg;
- mayai - vipande 2;
- mchuzi wa soya - 7-8 tbsp. vijiko;
- Jibini ngumu - 45-50 g.
Maandalizi
Nyama ya nguruwe iliyokatwa vizuri. Kata viazi kwenye kete ya kati. Ikiwa mananasi ni aina ya pete, basi ukawape, kama viazi. Ikiwa aina yao ya kukata ni cubes, basi usiwacheze.
Maziwa ni pamoja na mchuzi wa soya, yai, nutmeg na kuchanganya kwa mkono au kwa msaada wa vifaa vya jikoni.
Chini ya multivarka ya bakuli kuweka vipande vidogo vya siagi, basi nguruwe, mananasi na viazi. Jaza mchanganyiko wa maziwa ya spicy na kumaliza na jibini iliyokatwa. Tunapika saa 1 - mode "ya kuoka".
Viazi ya viazi na nyama na uyoga
Viungo:
- viazi - vipande 7-8;
- nyama iliyokatwa - 270-300 g;
- uyoga - 170-200 g;
- vitunguu - 120-130 g;
- vitunguu - vipande 3;
- mchuzi wa soya - 4 tbsp. vijiko;
- zir, curry kavu;
- cream sour - 150-170 ml;
- mafuta ya mboga - 35-40 ml;
- mayai - pcs 3.
Maandalizi
Nyama iliyochelewa kaanga kwa dakika 10, pamoja na vitunguu vilivyochaguliwa na uyoga. Maziwa chemsha kwa kuchemsha na kuruhusu grater kubwa. Whisk cream sour, soya mchuzi, viungo (curry, ziru), vitunguu. Tunasukuma viazi na kumwaga ndani yake mchanganyiko wa sour spicy. Inachochea.
Katika fomu ya silicone, kuweka nusu ya mazao ya viazi. Juu ya mayai iliyokatwa, ikifuatiwa na nyama na uyoga. Tunamaliza kusanyiko na nusu ya pili ya viazi.
Viazi ya viazi na nyama na jibini
Viungo:
- viazi - 500-520 g;
- kijani ya vitunguu;
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- Mafuta ya alizeti - 35-40 ml;
- Nguruwe ya nguruwe - 330-350 g;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - vipande 3;
- basil kavu;
- jibini ngumu - 65-70 g;
- chumvi;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
Viazi ni kusafishwa na kuenea kwa duru nyembamba, njia rahisi ni kuifanya grater kwa shredding. Fry na kauri kwa dakika 7-10. Changanya pamoja na vitunguu vya kijani kilichokatwa, chumvi.
Jitayarisha kujaza. Kwa hiyo, sisi kuchanganya sour cream, mayonnaise, chumvi, yai, aliwaangamiza vitunguu katika bakuli moja na kuchanganya.
Nusu ya mugs za viazi huwekwa katika ukungu, iliyokatwa na basil, iliyofunikwa na safu ya nyama ya nyama na kumaliza na nusu ya pili ya viazi, ambayo pia imehifadhiwa na basil. Tunatupa bidhaa na mchanganyiko wa mayonnaise, kufunika na foil, tuma kwenye tanuri.
Baada ya dakika 40, ondoa foil, chagua bidhaa na cheese iliyokatwa. Hebu bake katika tanuri kwa dakika 10.