Sandwich ni kichocheo cha sandwich iliyofungwa iliyoundwa na vipande viwili vya mkate au mizani na kujaza, muundo ambao unaweza kuwa tofauti sana. Ili kujaza vitafunio, tumia sausages, kuchemshwa, nyama iliyokaanga au iliyooka, samaki, aina mbalimbali za jibini, mayai, mboga au uyoga.
Jinsi ya kufanya sandwich?
Panga sandwich nyumbani inaweza kufanywa kutoka vipengele visivyoboreshwa, au kabla ya kutunza upatikanaji wa viungo, ukichagua toleo la favorite la sandwich.
- Mkate wa sandwiches unaweza kutumika chochote kinachopatikana. Hata hivyo, upendeleo hutolewa kwa buns maalum kwa sandwiches, slicing kwa toast au mkate wa jadi nyeupe.
- Mkate unaongezewa na sausage iliyokatwa, jibini, nyama au bidhaa nyingine.
- Ladha ya ziada ya appetizer itapewa kwa mchuzi: ketchup, mayonnaise, haradali au nyingine yoyote iliyopikwa kwa ladha yako.
- Sandwichi inaweza kuwa baridi au moto, kupikwa katika tanuri, mkogaji mingi, tanuri ya microwave.
Sandwich na ham na jibini - mapishi
Sandwich ni mapishi rahisi ambayo ni muhimu wakati wa kufanya kifungua kinywa cha haraka au vitafunio vya moyo, wakati hakuna wakati wowote wa kupikia sahani tata za upishi. Ni rahisi zaidi kutumia kwa ajili ya maandalizi ya sandwiches buns sehemu, kwa kweli na sesame. Badala ya siagi, unaweza kutumia mchuzi wowote.
Viungo:
- buns - vipande 2;
- arugula - 0.5 boriti;
- tango - kipande 1;
- Nyanya - 1 pc .;
- ham - 100 g;
- jibini - 50 g;
- Butter - 50 g.
Maandalizi
- Bunduki zimekatwa kwa nusu, zimekatwa na siagi.
- Kutoka hapo juu kuna majani ya arugula, vipande vya jibini, vipande vya mboga na ham.
- Funika sandwich na ham na jibini ya nusu ya pili ya roll na utumie na vinywaji vya moto.
Sandwich na mapishi ya kuku
Sandwich ni mapishi ambayo unaweza kufanya na kuku. Composition multilayered katika kesi hii inaongezewa na kuku ya kuchemsha kupikwa katika maji na viungo, vitunguu na mizizi. Nyama, kama inahitajika, inaweza kuhamishwa kabla, na kisha kaanga mpaka kupikwa kikamilifu na kuchanganya katika mafuta ya moto katika sufuria ya kukata.
Viungo:
- mkate kwa kitambaa - vipande 4;
- kijani - 0.5 boriti;
- salai ya vitunguu - 30 g;
- tango - kipande 1;
- Nyanya - 1 pc .;
- nyanya ya kuku - 200 g;
- jibini - 80 g;
- Adjika au mchuzi mwingine - 30 g.
Maandalizi
- Chemsha au kuku kaanga, kata katika sahani.
- Tengeneze vipande vya mkate na mchuzi, futa na mimea, fanya nyama juu.
- Kisha usambaze nyanya, matango, vitunguu na jibini.
- Funika sandwich na kuku na kipande cha pili cha mkate, ikiwa ni lazima, waandishi na joto katika sandwich.
Sandwich na mapishi ya tuna
Sandwiches ya kitamu kwa wapenzi wa samaki wanaweza kuandaliwa kwa kuwa na uwezo wa tuna ya makopo katika hisa. Aidha ya usawa wa sandwichi na utungaji sawa ni mayai ya kuchemsha, pilipili ya Kibulgaria na nyanya safi. Chakula cha mkate kinaweza kuwa nyumba ya ciabatta, vipande vya Rye au mkate mweupe.
Viungo:
- ciabatta -0.5 pcs;;
- saladi majani - vipande 2;
- Pilipili ya Bulgarian - pcs 0,5.;
- Yai ya kuchemsha - kipande 1;
- makopo ya tuna - 100 g;
- mayonnaise - 40 g.
Maandalizi
- Ciabattu hukatwa pamoja na nusu, inayoongezwa na majani ya saladi.
- Samaki hupiga kwa uma, iliyochanganywa na mayonnaise na kuenea kutoka juu.
- Kisha kuweka nusu mayai ya kuchemsha na pilipili tamu iliyokatwa.
- Funika sandwich na tuna na nusu ya pili ya ciabatta na utumie.
Sandwich na yai
Sandwich, inapatikana kwa kichocheo kinachofanywa na yai, itakuwa kinywa cha kinywa cha kumwagilia kikamilifu, ambako hata fagots hazitaacha. Mayai yaliyoangaziwa yanaunganishwa kikamilifu katika sandwich na kukaanga kwa mchanganyiko mkali na mwanga wa bakoni, ham au sausage yoyote. Hata katika muundo wa lakoni na jibini, appetizer itafurahia na ladha nzuri.
Viungo:
- bunamu nzima - maandishi 2;
- Lettuka majani - vipande 4;
- Bacon - 2 vipande;
- mayai - vipande 2;
- Nyanya - 1 pc .;
- chumvi, pilipili, mayonnaise, mafuta ya mboga.
Maandalizi
- Bunduki hukatwa kwa nusu, na kuchomwa na mayonnaise, iliyopigwa na majani ya lettuce.
- Juu na vipande vya nyanya na vipande vya fried ya bacon.
- Kumaliza muundo wa sandwich, kukata yai, chumvi na pilipili ili kuonja na kuweka nyanya na bakoni.
- Funika sandwich na yai ya nusu ya pili ya roll na kutumika kwa chai.
Sandwich yenye samaki nyekundu
Sandwich ni kichocheo ambacho kinaweza kusafishwa, asili, kitamu na hasa kinatarajiwa kwa mashabiki wa vitafunio vya samaki. Mikate ya mkate inaweza kuwa na rangi nyekundu kwenye gorofa au kuchomwa juu ya sandwich tayari imejengwa kwenye sufuria ya kukata, ya kawaida au ya grilled au sandwich. Badala ya saum, shimoni na vidonge vingine vya samaki vinafaa.
Viungo:
- mkate kwa kitambaa - vipande 4;
- vitunguu na kijani - kikundi 0.5;
- cream jibini - 150 g;
- jibini ngumu - 50 g;
- Lemon - vipande 0,5;
- laini kidogo chumvi - 100 g;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Changanya jibini la cream na vitunguu vilivyochapwa, jizari, juisi ya limao, na kuongeza chumvi na pilipili.
- Mkate umekauka kwenye gorofa au kwenye sufuria kavu kaanga, mafuta na pasta kutoka kwenye jibini la cream.
- Juu ya vipande vya samaki na jibini, funika kwa kipande cha pili cha mkate.
- Kuchoma kidogo sandwich na lax , kukatwa kwa nusu na kutumikia.
Sandwich na avocado
Hasa ni sandwiches iliyofanywa na mikate yote ya nafaka yenye kujaza mwanga na thamani. Kama chaguo, unaweza kufanya sandwich na mchuzi wa avocado, ambao unachanganya kikamilifu na dagaa, sahani, samaki nyeupe na mayai ya kuchemsha. Furahisha tamu ya tangoka ya vitafunio, na uifanye vidogo vidogo.
Viungo:
- mkate wote wa nafaka - vipande 4;
- vipande vya avocado - 100 g;
- tango - vipande 0,5;
- yai - kipande 1;
- laini - 50 g;
- mafuta ya mzeituni - 20 ml;
- chumvi, pilipili, maji ya limao.
Maandalizi
- Sehemu ya mkate huchafuliwa na mafuta.
- Kueneza juu ya avocado, chagua juisi ya limao.
- Kisha kuweka tango, yai, na kisha vipande vya lax.
- Vyombo vya chumvi, pilipili, vifunika kwa kipande cha pili cha mkate na mara moja aliwahi.
Klabu ya Sandwich ya Klabu
Sandwich ladha zaidi inaweza kufanywa kutoka kwa viungo vyenu vilivyopendekezwa, ukitumia kama vipande vya mkate wa kitambaa cha chembe kilichochomwa kwenye toaster. Kama kuku kukuzwa, ham au sausage, iliyoongezewa na mboga iliyokatwa, majani ya saladi, vipande vya jibini la spicy na ostrinka, inafaa.
Viungo:
- mkate kwa kitambaa - vipande 4;
- Kuku ya kukaanga au ham - 150 g;
- jibini - sahani 2;
- tango - vipande 0,5;
- Nyanya - 1 pc .;
- mayonnaise na ketchup - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili, mimea.
Maandalizi
- Pamba kaanga katika mkate wa makini na mchanganyiko wa mayonnaise na ketchup, ukipunyiza mimea.
- Juu na vipande vya kuku kuku, matango, nyanya na jibini.
- Funika sandwich na kipande cha pili cha mkate na, ikiwa unataka, uifishe joto kwa njia yoyote rahisi.
Sandwich na bacon
Maandalizi ya sandwiches na bacon yanaweza kuambatana na matumizi ya kujazwa kutoka kwa mayai, ham, safi, marinated, stewed au mboga iliyotiwa. Vipande vya bacon safi au ya kuvuta ni kabla ya kukaanga katika sufuria yenye kukata moto na kuongeza sehemu ndogo ya mboga au siagi.
Viungo:
- mkate kwa sandwiches - vipande 4;
- Bacon - 150 g;
- jibini - sahani 2;
- tango ya chumvi - vipande vya 0,5;
- Nyanya - 1 pc .;
- saladi majani - 4 pcs;;
- mafuta - 20 g;
- chumvi, pilipili, mayonnaise, haradali.
Maandalizi
- Fry mkate katika toaster, mafuta kwa upande mmoja na mchanganyiko wa mayonnaise na haradali, inayosaidia na majani ya lettu.
- Juu ya sandwiches kuenea juu ya kukaanga katika bakoni mafuta, na kisha vipande vya tango chumvi, nyanya safi na jibini ngumu.
- Funika sandwich na kipande cha pili cha mkate mkali na upate kama unavyotaka.
Sandwiches mini
Pata meza ya buffet au vitafunio vya haraka vya nyumbani ni sandwichi za miniature. Unaweza kuchukua buns ndogo maalum kwa bite moja au tu kukata vitafunio ambavyo tayari vimeundwa katika sehemu ndogo, na kila mmoja akiwa na skewer. Kujaza sandwiches inaweza kuwa tofauti sana, iliyojumuisha ladha.
Viungo:
- buns kwa sandwichi - pcs 6;
- sausage - 200 g;
- jibini - 100 g;
- tango - kipande 1;
- nyanya - maandiko 2;
- vitunguu - jino 1;
- chumvi, pilipili, sour cream, wiki.
Maandalizi
- Vitunguu vidogo vilikatwa kwa nusu, kununuliwa kwa upande mmoja kupendezwa na chumvi, pilipili, wiki na vitunguu vya kiriki.
- Juu ya sausage ya kuenea, jibini, tango na nyanya.
- Funika sandwich na nusu ya pili, hutumikia kama ni au joto kidogo katika microwave, tanuri.
Sandwich ya mboga
Kwa wale ambao hawana kula nyama, unaweza kuandaa sandwichi katika muundo wa mboga. Matango safi yanachanganya na nyama ya avocado, nyanya na mozzarella. Lazima ya ladha ya appetizer itategemea utungaji wa mchuzi, unaopatikana kwa haradali ya kuchanganya, mayonnaise maumivu na mimea yenye harufu nzuri.
Viungo:
- mkate wote wa nafaka - vipande 4;
- avocado - 100 g;
- tango - 100 g;
- Nyanya - 1 pc .;
- mozzarella - 100 g;
- vitunguu nyekundu - 30 g;
- mayonnaise konda na haradali ya Dijon - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili, majani ya lettuce.
Maandalizi
- Changanya mayonnaise, haradali, chumvi, pilipili, mimea.
- Kavu kidogo mchuzi wa mchuzi wa mchuzi.
- Juu ni majani ya lettuki, kisha vitunguu, tango, avocado na nyanya.
- Ongeza sandwich na mozzarella tango, jifunika kwa kipande cha pili cha mkate na utumie mara moja.
Sandwichi katika kuzidisha
Hasa, kitamu na ladha ni sandwich na jibini na viungo vingine. Ikiwa humekwa baada ya kuoka katika multiplexer. Ni rahisi kutumia mkate wa mraba wa mraba, tofauti ya vipengele vya kujaza ili kutoa matokeo tofauti ya mwisho. Hata tu kwa kujaza jibini, vitafunio vitakuwa na kuongeza ladha kwa chai.
Viungo:
- mkate kwa kitambaa - vipande 4;
- jibini ngumu - 100 g;
- chembe ya mawe - 100 g;
- kijani - matawi 2-3.
Maandalizi
- Mikate ya mikate imetiwa na jibini ya jibini upande mmoja, kuinyunyiza mimea safi iliyokatwa na vitunguu ikiwa inahitajika.
- Juu, iliyokatwa jibini ngumu.
- Funika sandwich na kipande cha pili cha mkate na uingie kwenye multiplexer kwa dakika 5.
Sandwichi katika tanuri
Jitayarisha sandwiches za kibinafsi kutoka kwenye mkate wa stale au buns waliohifadhiwa kwenye tanuri. Vipande kabla ya kukata vimevuliwa awali dakika 5 chini ya grill kwenye digrii 200, baada ya hapo husafisha kata na siagi. Chakula cha sandwichi kinaweza tu kwenye tray ya kuoka au kwenye karatasi.
Viungo:
- roll for sandwiches - 4 pcs.;
- ham - 200 g;
- jibini - 200 g;
- mafuta - 40 g;
- mchuzi wa uchaguzi wowote - 50 g;
- kijani - 0.5 boriti;
- Pilipili ya Kibulgaria - pcs 0,5.
Maandalizi
- Kata bunduki, kavu mahali pa kukata, kula na siagi.
- Juu ya ham, basi mchuzi, jibini, iliyokatwa pilipili tamu na mchuzi tena.
- Kila safu huchafuliwa na mimea au inaingizwa na sandwich na majani ya lettuce.
- Bika sandwichi katika tanuri kwa digrii 200 kwa dakika 10.