Saladi - sahani ya kuvutia sana, wakati mwingine kuchanganya, inaonekana, ni tofauti kabisa na bidhaa. Wakati mwingine ni wa kutosha kuongeza kiungo kingine cha kupata saladi nzima kwa matokeo. Sasa tutakuambia chaguo chache kwa kuandaa saladi na uyoga na karoti.
Saladi na uyoga, karoti na kuku
Viungo:
- kipande cha kuku - kipande 1;
- karoti katika Kikorea - 150 g;
- champignons - 350 g;
- vitunguu - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- mayai - vipande 2;
- wiki;
- mafuta ya mboga;
- chumvi.
Maandalizi
Uyoga hukatwa kwenye sahani na kaanga pamoja na vitunguu. Chemsha mchuzi wa kuku huku ukipungua chini, ukate vipande. Maziwa chemsha kwa bidii kuchemshwa na kukatwa na majani. Sisi kuunganisha viungo vyote, kuongeza mayonnaise, dill iliyokatwa na chumvi kwa ladha na kuchanganya.
Saladi na maharage, uyoga na karoti
Viungo:
- kunywa uyoga chanterelle - 200 g;
- karoti - 250 g;
- maharagwe - kioo 1;
- matango ya machungwa - 150 g;
- vitunguu - 100 g;
- mkate mweusi - vipande 2;
- mafuta ya mboga;
- mayonnaise.
Maandalizi
Maharagwe yanachemwa mpaka tayari, na kisha tunatupa kwenye colander. Vitunguu vipande vipande vya nusu, karoti tatu kwenye grater kubwa. Fira vitunguu katika mafuta ya mboga mpaka dhahabu, kisha uhamishe kwenye bakuli na maharagwe. Katika sufuria hiyo ya kukata kaanga kaa na pia kuenea kwa viungo vyote. Kaanga uyoga. Matango kukatwa katika cubes. Sisi kuunganisha bidhaa zote tayari, kuongeza mayonnaise na kuchanganya. Mkate mweusi hukatwa kwenye cubes na kavu katika tanuri. Tunaongeza croutons kwenye saladi kabla ya kutumikia kwenye meza, ili wasiingie.
Saladi na kuku, uyoga, karoti na vitunguu
Viungo:
- Karoti za Kikorea - 150 g;
- mayai - vipande 4;
- Kuku ya kuchemsha - 200 g;
- uyoga wa mapishi - 170 g;
- vitunguu - kipande 1;
- jibini ngumu - 150 g;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Mchuzi wa kuku wa kuchemsha hukatwa kwenye cubes na kwa urahisi kaanga. Uyoga wa marini hukatwa kwenye cubes. Tunakata karoti katika Kikorea. Sisi kukata vitunguu na semicircles na sisi kumwaga kwa maji ya moto. Hii inafanyika ili kuondoa uchungu. Ikiwa unataka, unaweza kuifuta kwa mchanganyiko wa maji na siki katika uwiano wa 1: 1. Maziwa kwenye grater. Tunafanya hivyo sawa na jibini ngumu. Kueneza tabaka za saladi, kulainisha kila mayonnaise kwa utaratibu huu: kuku, uyoga, vitunguu, karoti, mayai na jibini, ambayo pia huwekwa na mayonnaise. Juu ya saladi inaweza kupambwa na matawi ya parsley na daisies kutoka kwa mayai.
Saladi na karoti za Kikorea na uyoga
Viungo:
- mguu wa kuvuta - 2 pcs;;
- karoti katika Kikorea - 150 g;
- mimea - 0,5 kilo;
- mayai - pcs 5;
- vitunguu - vipande 2;
- matango ya machungwa - maandiko matatu.
Maandalizi
Uyoga na vitunguu hukatwa kwenye cubes na kaanga. Maziwa kupika ngumu-kuchemsha na kukatwa katika cubes, kwa njia sawa kukata miguu ya kuvuta na matango. Sisi kuenea saladi kwenye safu ya gorofa katika tabaka, kila mmoja na mayonnaise: mguu mzima, kukaanga na uyoga vitunguu, mayai, pickles na karoti za Kikorea.
Saladi na uyoga, karoti na vitunguu
Viungo:
- Nyanya ya kuku ya kuchemsha - vipande 2;
- mahindi ya makopo - sufuria 1;
- makopo ya makopo - 300 g;
- vitunguu - 100 g;
- karoti - 100 g;
- mayai - vipande 3;
- mayonnaise, chumvi, mafuta ya mboga.
Maandalizi
Kuku kukatwa vipande vidogo. Maziwa matatu kwa grater wastani. Tatu juu ya karoti kubwa za grater, sua vitunguu. Karoti kaanga na vitunguu katika sufuria ya kukata, wakati wao karibu, tunaongeza uyoga. Wakati uyoga uko tayari, tunaweka kila kitu kwenye bakuli, tukijaribu kuunganisha mafuta ya mboga iliyobaki. Sisi kuunganisha kuku, karoti na uyoga na vitunguu, mahindi, mayai, kuongeza mayonnaise, kuongeza chumvi kwa ladha na kuchanganya.