Saladi rahisi na kuku na mayai inaweza kutumika kama vitafunio vyema. na filler kwa sandwiches yako, au rolls lavash. Mtindo wa saladi maridadi na ladha ya neutral inafanana na kila mtu.
Saladi na kuku, uyoga, jibini na mayai
Saladi na kuku, matango, mayai na jibini pia hujulikana katika nchi yetu kama "Glade ya Uyoga" . Sahani hii nzuri itakuwa mapambo ya meza yoyote ya sherehe.
Viungo:
- kitambaa cha kuku cha kuchemsha - kipande 1;
- maziwa ya marungi - sufuria 1;
- karoti - kipande 1;
- mayai - vipande 3;
- viazi - vipande 2;
- tango ya kuchanga - kipande 1;
- jibini ngumu iliyokatwa - kipengee 1;
- wiki safi.
Kwa kuongeza mafuta:
- mayonnaise - karne ya nusu;
- cream cream - 1/2 meza;
- ketchup - kipengee 1/4;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Viungo vya kuongeza mafuta vinachanganywa na kuweka kando kwa muda. Karoti na viazi ni kuchemshwa na kuchapwa kwenye grater kubwa. Mayai ya kuchemsha yanavunjika. Kata tangoka ya chumvi ndani ya cubes pamoja na mchuzi wa kuku.
Chini ya mold sisi kuweka uyoga katika mfululizo mnene wa kofia chini. Sisi kuweka safu ya viazi juu ya uyoga na kuifunika kwa mchuzi, kisha kuweka kuku, matango, karoti na jibini ngumu na kufunika kila safu na kuvaa. Saladi na kuku, uyoga, tango na mayai huweka fomu hii kwenye jokofu kwa muda wa saa 1, baada ya hapo tunageuka saladi kwenye sahani ya gorofa na kuhudumia, iliyokatwa na mimea.
Saladi na uyoga, kuku, jibini na yai
Viungo:
- mayai - pcs 6;
- uyoga - 180 g;
- kipande cha kuku - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- mafuta ya mboga;
- Mchuzi wa Dijon - 1 tbsp. kijiko;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Uyoga huvunjwa na kukaanga pamoja na vitunguu mpaka rangi ya dhahabu. Kuku nyanya ya kuku na kuvunja ndani ya nyuzi. Mayai ya kuchemsha hupikwa kwenye grater kubwa. Changanya viungo vyote vya saladi na msimu na mchuzi wa haradali na mayonnaise.
Saladi na uyoga, jibini, mayai na kuku zitatumika kama kujaza kamili kwa sandwich.
Saladi na kuku, viazi na mayai
Viungo:
- mayai - vipande 7;
- kipande cha kuku - kipande 1;
- viazi - vipande 4-5;
- mayonnaise - vitu 3/4;
- maziwa - 1/3 ya karne;
- haradali - 1 tbsp. kijiko;
- siki - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu ya kijani - rundo 1;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- celery - 1 pc.;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Kupika kuku na kuondokana na nyuzi. Sisi chemsha viazi, safi na kuzipiga kwenye cubes. Vitunguu na celery vinavunjwa. Whisk yai ya mayai na mayonnaise, haradali, maziwa na siki. Protini ni chini na huchanganywa na viungo vyote. Mavazi saladi na mchuzi kwenye viini na baridi kabla ya kutumikia.