Baada ya kuamua kumpenda mpendwa na chakula cha jioni cha kimapenzi, una uhakika wa kuteswa na mawazo kuhusu kile kinachoweza kupikwa kawaida, kwa sababu mawazo na maelekezo yaliyopendekezwa katika makala hii yatakuwa na manufaa kwako. Hali kuu kwa tukio hilo - urahisi wa chakula kilichopangwa tayari, lami ya awali na, bila shaka, hisia nzuri!
Saladi kwa chakula cha jioni cha kimapenzi
Viungo:
- nyanya ya kuku - 200 g;
- nyanya (cherry) - vipande 6-7;
- jibini (Parmesan) - 80 g;
- crackers - 60 g;
- Lettuce majani - vipande 2;
- mafuta ya alizeti - 4 tbsp. vijiko;
- mafuta - 5 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 3.5 tbsp. vijiko;
- mchanganyiko wa pilipili na chumvi - kulahia.
Maandalizi
Tunafua kitambaa cha kuku na kuikata kwa shina ndefu ya majani, ambayo tunashusha juu ya ladha ya chumvi na kaanga kila kitu katika mafuta iliyosafishwa ya alizeti.
Tunaeneza kuku katika bakuli la saladi na linapofuta chini tunaongezea nyanya za cherry na nasibu kukata majani ya lettuce safi. Jibini la Parmesan hukatwa na kuletwa kwenye bakuli la saladi, ikifuatiwa na croutons ya kutupa. Kuhusu ladha yako, tunamwaga chumvi zote za jikoni na mchanganyiko wa pilipili tofauti. Katika mayonnaise, panua mafuta mzeituni, koroga na kujaza mchanganyiko unaozalisha na saladi yetu nzuri.
Snack kwa chakula cha jioni cha kimapenzi
Viungo:
- pilipili nyekundu kengele - 4 pcs.;
- Cottage cheese mafuta - 300 g;
- asafoetida - Bana 2 ndogo;
- karoti - kipande 1;
- parsley - 0.5 boriti;
- cream cream (20%) - 80 g;
- chumvi chumvi - ladha.
Maandalizi
Kutoka pilipili iliyosafishwa kwa uangalifu tunapunguza shina ambazo hazizihitajiki na husafisha kwa makini mbegu. Kisha tunawaingiza katika maji ya moto na blanch kwa dakika kadhaa.
Cottage cheese punch blender au basi kwa njia ya grinder nyama, kutupa michache kidogo ya harufu nzuri asafetida. Kwa grater ndogo, suuza karoti mpya na pia uiweka kwenye bakuli na jibini la kottage. Sisi pia huongeza parsley iliyokatwa kwa finely. Mchanganyiko huu wote umejazwa na cream isiyo na unene sana, wakati wa kuingiza chumvi kwa ladha. Sasa, kwa kiasi kikubwa kilichojaa vitu vilivyojaa maridadi, pilipili zilizochapishwa. Wakati wa kutumikia, chukua vitafunio kwenye miduara ya sentimita na kuiweka kwenye sahani ya awali.
Damu ladha kwa ajili ya chakula cha jioni cha kimapenzi
Viungo:
- viini vya yai - vipande 6;
- sukari ya unga - 220 g;
- lemon peel - 1 tbsp. kijiko;
- divai nyeupe kavu - 280 ml.
Maandalizi
Katika sufuria, uangalie kwa makini viini vya yai na sukari ya unga na sufuria ya limao iliyopangwa. Sisi tunaiweka juu ya umwagaji wa maji na kuchukua whisk ya kawaida, whisk yao mchanganyiko wetu mpaka inageuka nyeupe. Bila kuacha mchakato huu, diza divai ndani ya sufuria na kazi na whisk mpaka dessert inapata msimamo wa hewa wa porous. Sisi kuweka kila kitu juu ya barafu ya uwazi barafu na baridi baada ya kufikia joto la joto katika jokofu.