Saladi na herring na uyoga

Mchungaji mzuri kwa roho kali au kwa ajili ya kupamba kutoka viazi za kuchemsha na mimea safi - saladi na shambani na uyoga. Herring inaweza kuchaguliwa spicy, chumvi, au hata kuvuta sigara, kutegemea kile ladha ya sahani unataka kuitoka. Jinsi ya kufanya saladi na herring na uyoga, sisi kuzungumza zaidi.

Saladi na uyoga na uyoga

Viungo:

• viazi - 500 g;
• nyanya za cherry - vipande 4-5;
• herring - 260 g;
• uyoga marinated - 150 g;
• mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
• grated horseradish - 1/2 tsp;
• juisi na peel - 1/2 lamu;
• fennel safi;
• capers - 1 tbsp. kijiko;
• chumvi, pilipili - kula.

Maandalizi

Viazi ni kusafishwa na kuchemsha katika maji ya chumvi kwa dakika 15, mpaka laini. Vijiko vinavyotengenezwa vizuri na hukatwa kwenye cubes kubwa au pete. Tunaangalia vidonge vya mifupa kwa mifupa na, ikiwa ni lazima, waondoe. Nyanya sisi hukatwa katika nusu au robo, kulingana na ukubwa. Uyoga marinated hukatwa kwenye sahani.

Mayonnaise imechanganywa na juisi iliyojaa grseradish na kijiko cha limao, kijiko kilichokatwa na chumvi na pilipili. Sisi kujaza mchuzi na lettuzi na kuiweka kwenye sahani. Kunyunyiza saladi na herring, uyoga na capers viazi na kutumika kwa meza katika fomu kilichopozwa.

Saladi na herring, uyoga na avocado

Viungo:

• kipande cha sill - pcs 2;
• uyoga wa mapishi 100 g;
• avocado -1 pc ;;
• beet - 1 pc.;
• mayai - vipande 2;
• mayonnaise - kulawa;
• saladi vitunguu - kipande 1;
• juisi ya limao;
• guacamole - kwa ajili ya mapambo;
• wiki - kwa ajili ya mapambo;
• mayonnaise;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

Kwanza yangu na kuweka beets kubwa kupasuka. Wakati mboga inapokwisha, hebu itoe baridi, safi na ukate kwenye sahani nyembamba. Vidokezo viwili vyote vya mifupa vinatajwa kwa mifupa na, ikiwa ni lazima, tunawaondoa. Maziwa kuchemsha kwa kuchemsha na kusagwa, baada ya hapo kuchanganya na mayonnaise. Uyoga wa marini hukatwa na sahani nyembamba. Vile vile, kata na avocado, vipande vyake vinapaswa kuinyunyiziwa na limao, ili usifanye.

Tunaanza kutengeneza saladi yetu. Katika safu ya filamu ya chakula, safu ya nusu ya vipande vyote vya beet huwekwa sawasawa kwa kila mmoja. Juu, tunaweka kitambaa cha sill, na juu yake - mayonnaise na mayai (nusu ya jumla), na nyuma - uyoga. Safu ya mwisho imewekwa nusu ya vipande vyote vya avocado na kurudia tabaka zote kwa utaratibu wa nyuma: avocado, uyoga, mayai, herring na beets. Tunapunga roll na filamu kwa njia ya roll na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 2-3. Piga lettuce iliyokatwa kwenye sehemu, uifungue kwenye filamu na uitumie kwenye meza.