Wafanyabiashara wote waliuliza swali rahisi kama hilo, jinsi ya kitamu kupika noodles. Kimsingi, hakuna chochote ngumu katika maandalizi yake. Jambo kuu ni kufuata mapendekezo na baada ya dakika 20 utapata sahani kitamu na yenye kuridhisha.
Jinsi ya kupika noodles ili haijumukani pamoja - siri
- Ili kupata matokeo mazuri, unahitaji kutumia vidonda vya ubora mzuri: inapaswa kuwa rangi ya rangi, laini na kioo katika fracture.
- Hali nyingine muhimu ni uwiano sahihi wa noodles na maji. Kumbuka, kwa gramu 100 za vitunguu unahitaji kuchukua angalau lita moja ya maji. Ikiwa utaipunguza, utapata umati mkubwa.
- Wakati wa kuchagua sahani, piga sufuria na chini ya chini, ambayo inajazwa na maji safi yaliyochaguliwa.
- Haipendekezi kwa maji ya chumvi unapokwisha kutupa vidonge ndani ya maji.
Jinsi ya kupika noodles?
Viungo:
- vidonda - 205 g;
- maji - 1 l;
- mafuta ya mboga - 10 ml;
- viungo.
Maandalizi
Katika chombo kilicho na maji ya moto ya chumvi, ongeza vidonda, ongeza mafuta kidogo ya mbegu za alizeti na kuweka sahani kwenye joto la kati. Chemsha yaliyomo kwa muda wa dakika 10, kuchochea, na kisha kutupa kwenye colander na safisha.
Jinsi ya kupika mizizi ya mchele?
Viungo:
- Vipodozi vya mchele - 105 g;
- maji 505 ml;
- mafuta ya sesame au mchuzi wa soya - kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
Tunaweka vidonda kwa dakika chache katika maji ya joto. Bila kupoteza muda, tuna chemsha maji yaliyochujwa kwenye sufuria ya kina na kwa uangalifu tutaweka vipande. Tunacho chemsha kwa dakika 3 tu, na kisha tunatupa kwenye colander na kuijaza kwa maji ya baridi. Tunatumia kama sahani ya upande, baada ya kujazwa kwa mapenzi na mafuta ya sesame au mchuzi wa soya.
Jinsi ya kupika noodles katika multivariate?
Viungo:
- vitunguu - 220 g;
- maji - 655 ml;
- siagi.
Maandalizi
Ikiwa unahitaji haraka kupika noodles, basi tunakupa njia iliyoidhinishwa. Sisi kuifanya ndani ya kikombe cha multivark, kujaza kwa maji baridi na kuchagua mpango "Supu". Tunaweka dakika 15, na kisha tukapotezwa kwenye colander, tusawa na hasira na kipande kilichochotewa cha siagi.
Jinsi ya kupika vitunguu katika tanuri ya microwave?
Viungo:
- vitunguu - 225 g;
- maji 855 ml;
- siagi;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hiyo, chukua sufuria ya kioo kirefu, umwaga maji ndani yake na uongeze chumvi. Joto kuhusu dakika 10 kabla ya kuchemsha na kuweka pasta. Changanya yaliyomo, funga mlango wa vifaa na upika kwa muda wa dakika 10 kwa nguvu ya juu. Baada ya hayo, tunasisitiza juu ya bidhaa kwa muda wa dakika 5, tupige nyuma kwenye colander na kuongeza siagi.