Keki "Banana Paradiso"

Keki hii ni kitamu sana na mwanga, na muhimu zaidi, hauhitaji ujuzi maalum katika kupikia na kuoka. Na leo tutawaambia jinsi ya kuandaa keki hii nzuri "Banana Paradise".

Mapishi ya keki "Banana Paradise" bila kuoka

Viungo:

• ndizi - 700 g;
• biskuti - 250 g;
• siagi - 150 g;
• kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - 2 tbsp. vijiko;
• cream angalau 33% - 400 g;
• yoghurt (au sour cream) - 150 g;
• sukari ya vanilla - 10 g;
• sukari granulated - 4 tbsp. vijiko;
• kakao (kwa ajili ya mapambo) - 20 g.

Maandalizi

Piga cookies. Ongeza siagi iliyosababishwa na kuchanganya vizuri. Hii inaweza kufanyika hata kwa mikono yako. Pete kutoka kwa fomu inayoweza kuyotokana tunaweka kwenye sahani ambayo itatumika kutoa. Ndani ya pete tunamwaga biskuti na siagi, sawa na kuchanganya. Tunaendelea kwenye jokofu kwa saa 1. Tunapopata hiyo, tunatengeneza keki na maziwa yaliyohifadhiwa ya kuchemsha. Vitunguu vilikatwa vilikatwa kwa sehemu mbili na kuweka juu ya keki, kumwaga mtindi (inaweza kubadilishwa na sour cream na sukari). Katika cream yenye kilichopozwa, chagua sukari ya vanilla na sukari na kupiga cream na wingi. Cream kumaliza hutiwa juu ya keki na vizuri. Tunasimama kwenye friji kwa masaa 1.5-2. Kabla ya kutumikia, tunapamba kakaa, tukipunyiza kupitia uzito na kupamba kwa hiari yetu.

Jelly Jelly "Banana Paradise"

Viungo:

• biskuti - 400 g;
• ndizi - vipande 5;
• jumba la jumba la makao (homemade) - 600 g;
• siagi - 200 g;
• cream cream mafuta - ¾ kikombe;
• sukari-1 kikombe;
• gelatin papo - pakiti 2;
• juisi ya apple ilifafanua - kioo 1.

Maandalizi

Vidakuzi vinaweza kuchukuliwa yoyote: inaweza kuwa oatmeal, na kwa ladha ya maziwa yaliyeyuka, jambo kuu ni kwamba linavunjika vizuri. Piga kwa bomba au pembejeo kwenye kamba nzuri. Ongeza siagi iliyoyeyuka kwenye biskuti na kuchanganya vizuri. Inapaswa kuangalia kama unga. Chini ya fomu inayojitenga inafunikwa na ngozi, tunaeneza unga wetu juu yake, ni vizuri sana, imefadhaika kidogo na kutumwa kufungia kwenye friji kwa dakika 20. Wakati sisi huandaa jelly cream.

Pakiti moja ya gelatin imeharibiwa katika kikombe cha ½ cha maji ya moto. Changanya jibini la jumba na sour cream, sukari na sukari ya vanilla. Tunapiga haya yote ndani ya cream na blender au mixer, hatua kwa hatua kumwaga gelatin melted na whisk pamoja. Nusu ya ndizi, kung'olewa kwa harufu kuongeza cream wakati wa mwisho. Tunachukua keki iliyoandaliwa tayari kutoka kwenye friji na kumwaga cream juu, kueneza tena na tena kwenye friji kwa robo ya saa. Sisi kukata ndizi zilizobaki na pete. Jisi huwaka na kufutwa ndani yake gelatin (pakiti 1). Juu ya cream iliyohifadhiwa tulieneza pete za ndizi na kuzijaza na jelly ya matunda. Sasa keki inapaswa kufungia kwenye jokofu kwa saa moja. Kisha kwa kisu kisu tunapitia kando ya fomu, tufungue na tutoke keki kwenye sahani.