Iced keki juu ya keki ya waffle

Herring ni moja ya vitafunio vya kupendeza kwenye meza zetu. Lakini hapa sahani mbalimbali kutoka kwao sio nzuri sana: kanzu zote za kupuuzwa, forshmak na saladi kadhaa. Sasa tutakuambia baadhi ya maelekezo ya vitafunio vya awali, ikiwa utajaribu angalau mara moja sahani hii, hakuna sikukuu bila ya gharama!

Kichocheo cha keki ya jikoni ya vitafunio kwenye mikate ya waffle

Jambo muhimu zaidi ni kuchagua herring nzuri, sio chumvi. Unaweza kutumia fillet iliyofanywa tayari kutoka kwenye jar.

Viungo:

• herring kidogo salted - 1 pc ;;
• siagi - 200 g;
• yai - vipande 4;
• mayonnaise - 130 g;
• mikate ya mawingu;
• vitunguu ya kijani, wiki, pilipili.

Maandalizi

Sisi huondoa mafuta kutoka jokofu kabla ya hivyo ili kuwa laini kama cream. Mayai kuchemsha baridi na mara moja akamwaga maji baridi. Herring ni kusafishwa, tunajaribu kuondokana na mifupa iwezekanavyo, ili baadaye hakuna mshangao kwenye meza. Tunatupa kitambaa na cubes ndogo. Maziwa yanatakaswa na sisi hutenganisha protini na viini. Vitunguu na vitunguu vinachochea kidogo, kidogo unaweza kuondoka kwa mapambo.

Sisi kuunganisha shambamba na 100 g ya mafuta, pilipili na changanya vizuri. Hii ndiyo ya kwanza ya kujifungia. Kwa pili sisi kuchanganya viini, mwingine g 100 ya siagi, wiki na vitunguu, unaweza kidogo salted. Sasa sisi kukusanya keki: chini ya sahani sisi kumwaga mayonnaise kidogo ili wafers wala kwenda. Tunaweka keki ya kwanza na kuenea kwa kuingiza kwa shanga, tunaweka moja inayofuata na kuiitumia na cream ya njano. Hivyo mbadala, mpaka mikate imekamilika. Sawa, au kuingiza.

Sasa tunatumia protini iliyobaki kama kiburi, kwa hili tutawavuta kwenye grater ndogo ili kupata kunyoa hewa. Kutoka hapo juu, funika kifupi keki na mayonnaise na protit pritrushivaem. Kutokana na hali hii, matawi ya kijani ataonekana tu ya gorgeous! Kwa kweli, unahitaji kuwa na subira kwa angalau robo ya saa, ili keki zote ziwe na muda wa kuzama.

Kichocheo cha keki ya vitafunio kutoka mikate ya waffle na herring

Kichocheo hiki kimeundwa kwa keki kubwa kwa kampuni kubwa.

Viungo:

• sahani ya chumvi - kilo 1;
• siagi - 250 g;
• chembe laini laini - 185 g;
• haradali - 15 g;
• vitunguu - 200 g;
• mikate ya mikate;
• karoti - 200 g;
• wiki, pilipili.

Maandalizi

Vitunguu na karoti husafishwa na kununuliwa, huwezi kustahili na si kwa mfano, ili uwe rahisi kwa kaanga. Kufanya hivyo juu ya mafuta ya mboga iliyosafishwa, hatuhitaji harufu za kigeni. Herring inajitakasa kabisa kutoka kwa ngozi na mifupa, ikisonga katika grinder ya nyama pamoja na vitunguu vya kukaanga na karoti. Tunaongeza siagi na haradali kwa kufunika, pilipili na kuchanganya kwa makini "cream" inayosababisha. Sasa tengeneza keki, mikate inayochanganya na kuingiza. Kwenye safu ya juu kabisa, ueneza jibini (inaweza kuwa Philadelphia au amber, kwa ladha yako), imepambwa na kupambwa. Kwa mapambo, unaweza kutumia vitunguu ya kijani, karoti, tango au mayai ya kuchemsha. Haya yote hayataharibu ladha, lakini itasaidia tu. Safi sahani inapaswa kusimama angalau saa ili kuzama.