Cod na nyanya

Keki na nyanya, zilizopikwa katika tanuri zinaweza kuchukuliwa kama chakula cha jioni halisi cha kifalme! Mchanganyiko wa mboga mboga na samaki ya zabuni itakuwa kwa ladha ya kila mtu kwenye meza. Kichocheo cha kupikia cod na nyanya ni rahisi sana, lakini wingi wa viungo unaweza kubadilisha kila wakati kwa mapenzi na hisia. Pia, samaki waliookawa pamoja na saladi yoyote, vipande vya mboga na sandwichi.

Hebu tuanze marafiki wetu na sahani hii rahisi na yenye kuridhisha.

Cod iliyooka na nyanya

Viungo:

• vidole vya cod - kilo 1;
• vitunguu - 200 g;
• karoti - 300 g;
• nyanya - 500 g;
• cream sour - 6 tbsp. l.;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
• mchanga wa bizari na parsley;
• Chumvi na manukato - kula.

Maandalizi

Samaki hutolewa, kuosha, kavu, kufutwa kwa mifupa na peels. Kisha, kata cod kwa sehemu ndogo na kuiweka kwenye tray ya kuoka. Baada ya hapo, chumvi na pilipili. Vitunguu na karoti ni zangu, na kunuka kama wewe tafadhali. Kisha kidogo kaanga mboga mboga katika sufuria ya kukata, mafuta na mboga, kuongeza cream ya sour.

Kisha, safisha nyanya na kukata pete za nusu. Mboga ya kaanga katika cream ya sourki iliyochanganywa na nyanya na kuweka kwenye fani za samaki. Bika sahani katika tanuri ya digrii 180 ya preheated kwa muda wa dakika 40 kabla ya ukonde unaovutia. Kabla ya kutumikia kunyunyiza mimea, unaweza kupamba na vipande vya limao.

Na sasa tutatambua kichocheo cha kupikia cod na nyanya na jibini. Safu pia imeandaliwa kwa urahisi na kwa upole.

Recipe ya Cod na Nyanya na Jibini

Viungo:

• cod fillet - 800 g;
• nyanya - 2 pcs.;
• cream sour - 4 tbsp. l.;
• vitunguu - 4 karafuu;
• jibini ya aina ngumu - 100 g;
• mafuta ya mboga - 1 tbsp. l.;
• Chumvi na manukato - kula.

Maandalizi

Samaki hupangwa, kuosha, kavu, kupunjwa na kupunjwa, kupunjwa, na kisha kuchubutu na kuchujwa. Kisha, fanya vipande vilivyounganishwa kwenye sahani ya kuoka mafuta. Kisha nyunyiza samaki kwa vitunguu vilivyochapwa na vyema. Juu na cream ya sour. Nyanya zimeosha na kukatwa katika semicircles nyembamba, sisi kuweka juu na chumvi. Kisha suuza majani, suka nzuri, jibini, kwa upande mwingine, saga na grater ndogo. Kisha kuchanganya viungo viwili na kuinyunyiza sahani.

Kuoka samaki katika tanuri kwa nusu saa katika tanuri ya preheated hadi digrii 200. Unaweza kutumika sahani ya moto na baridi. Pia, samaki na mboga mboga na jibini ni chakula cha mchana muhimu na rahisi, hivyo utaweza kulisha na wachache na mboga.