Viazi katika sleeve katika tanuri ni, pengine, njia rahisi kabisa ya kuandaa sahani hii, na mapishi hii yanaweza kuongezwa na bidhaa mbalimbali ambazo ziko karibu na friji, wakisubiri hatima yao.
Viazi na uyoga katika sleeve, kwa mfano, inaweza kuwa bakuli bora kwa kila mtu ambaye sio tofauti na mboga au aliamua kuchukua pumziko kutoka nyama.
Viungo:
- viazi - 500 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- vitunguu - kipande 1;
- champignons - vipande 7;
- Nyanya - 1 pc .;
- chumvi, pilipili, viungo - kuilahia.
Maandalizi
Kuandaa viazi zilizopikwa katika sleeve ni rahisi sana. Kwanza kabisa, safisha kabisa viungo vyote na kuifuta kwa kitambaa kavu au kitambaa. Kisha nyanya viazi, ikiwa kijana, peel inaweza kupigwa na napkin. Viazi zilizokatwa hukatwa kwenye cubes za ukubwa wa kati na kuweka kando.
Baada ya viazi, sua uyoga na vitunguu. Vitunguu vinaweza kukatwa kwa pete za nusu, na uyoga - katika vipande vikubwa.
Changanya mboga zilizokatwa na nyanya za nyasi kwenye grater kubwa. Ongeza kwenye mchanganyiko wa manukato, chumvi na pilipili, na kuchanganya kila kitu vizuri, kisha mimina viungo na mafuta ya mboga.
Weka viazi na uyoga kwenye sleeve ya kuchoma na kuifunika kwa ukali. Tuma sleeve kwenye karatasi ya kuoka, na karatasi ya kuoka katika tanuri iliyotangulia hadi digrii 180. Bika bakuli kwa dakika 50-60. Ongeza sahani ya kumaliza na vitunguu iliyokatwa na kumtumikia moto.
Kwa hiyo, unaweza kupika viazi maarufu za accordion katika sleeve yako.
Ikiwa baadhi ya uyoga haitoshi kwako na unahitaji ladha zaidi na ladha, viazi na mboga katika sleeve itakuwa mbadala bora kwa mapishi ya juu.
Viungo:
- viazi - 500 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - vipande 2;
- pilipili - kipande 1;
- champignons - 5 pcs.;
- nyanya - maandiko 2;
- chumvi, pilipili, viungo - kuilahia.
Maandalizi
Kwa mujibu wa kichocheo hiki, viazi ladha sana huzalishwa katika sleeve, ambayo ni furaha si tu iliyokuzwa na watu wazima, lakini pia kwa watoto.
Kitu cha kwanza cha kufanya ni kuosha na kuusha viungo vyote. Kisha unapaswa kula mboga mboga, ikiwa ni pamoja na nyanya, kwenye vipande vikubwa na kuchanganya kwenye sahani moja ya kina na viungo, chumvi na pilipili.
Masikio yanayotokana yanapaswa kuwekwa katika sleeve, kuongeza vijiko vichache vya mafuta ya mboga, karibu karibu na kuchanganya viungo tena. Bila viazi na mboga katika sleeve lazima iwe juu ya dakika 60 katika digrii 180-200. Viazi zilizo tayari hutumiwa na mchuzi wa sour cream .