Tu na bila ugonjwa wa kuandaa pilaf ladha na kuku inaweza kuwa katika multivark. Vikombe vya kupima vyema vya kifaa hiki cha jikoni vitasaidia kwa usahihi kuchunguza uwiano wote muhimu, na njia nyingi za kupikia zitafanya kazi ngumu kwa ajili yenu. Hivyo kama unataka kula halisi ya kaanga iliyopikwa bila ugumu sana, ushauri wetu juu ya jinsi ya kufanya pilaf katika multivariate itakuokoa.
Jinsi ya kupika pilaf katika multivark?
Kwa kuanzia, tutashughulika na utawala wa kupikia: wamiliki wa serikali ya "pilaf" hawapaswi kuwa na maswali yoyote, lakini ni nini ikiwa msaidizi wako wa jikoni haitolewa na kazi iliyopendekezwa? Katika kesi hiyo, maji yaliyojazwa na mchele hutolewa kwanza kwa chemsha katika mode "ya kuchemsha" au "kuoka", halafu tunarudi "kuzima".
Ni kiasi gani cha kupika pilaf katika multivariate? Kupika pilaf katika multivark katika mode sawa inachukua muda wa dakika 60, pamoja na dakika 15-20 hutumiwa kabla ya kukata nyama na mboga za pickling. Tunazingatia wakati huo huo uwiano kwa kuandaa pilaf katika hali ya "quenching".
Kwa pilaf nzuri na yenye kutisha, tunashikilia kwa uwiano wa mchele na maji 1: 2, na vipimo vyote vilivyopatikana katika mapishi hufanyika kwa kutumia kikombe cha kupima maalum kutoka kwa kuweka multivark, na si kutumia kioo kawaida. Katika kuzingatia mabaraza yetu yote, tunahakikisha kwamba pilaf ya kitamu katika multivarquet hutolewa kwako!
Kuku Pilaf katika Multivariate
Multivarka ni nzuri kwa kuwa mapishi ya sahani yanaweza kubadilishwa kulingana na mapendekezo ya mtu mwenyewe, lakini itakuwa na kitamu chochote. Kwa hiyo katika mapishi hii: unataka kufanya chaguo la chakula, tumia funguli na upika pilaf bila mafuta, na kama huhitaji chakula cha chakula, kisha chukua kifua cha kuku na ngozi na kaanga mpaka rangi ya dhahabu.
Viungo:
- nyanya ya kuku - 500 g;
- vitunguu (kubwa) - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- mchele - vitu 2;
- maji (au mchuzi) - 1 kitu;
- vitunguu - 4 karafuu;
- msimu "kwa pilau" - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Katika multivark kupikwa katika "kuoka" mode sisi fry vipande ya kuku nyanya pamoja na kuongeza mafuta ya mboga. Kwa nyama nyeusi iliyokatwa, onyeni vitunguu iliyokatwa na nusu ya karoti iliyokatwa, kuoka dakika nyingine 4. Futa mchele "kusafisha maji" na kuongeza mboga na nyama. Sdabrivaem baadaye pilaf na viungo na vitunguu, kuongeza nusu ya pili ya karoti iliyokatwa na kuijaza na mchuzi (tunatafuta kiasi cha mchuzi, inapaswa kufunika mchele kwa kidole-moja na nusu). Tunakaribia kifuniko cha multivark, weka hali ya "pilaf" na usisahau kuhusu kupikia kwa dakika 60.
Pilaf na ham katika multivark
Chini ya pilova tofauti ya chakula - pilaf na ham, ambayo inaweza pia kubadilishwa na miiba au hata mbawa, kulingana na mapendekezo ya kibinafsi.
Viungo:
- Kuku ya mguu wa kuku - pcs 4;
- mchele - vitu 3;
- maji - vitu 5 ½;
- vitunguu - 1 pc.;
- karoti - kipande 1;
- barberry - ½ tsp;
- pilipili nyekundu, chumvi.
- vitunguu - kichwa;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Pua ya kuku kukua sehemu tatu: miguu, mapaja, nyuma, na kuweka chini ya multivark. Vitunguu vizuri, kata karoti kupasuka na kufunika mchanganyiko huu na safu ya kuku. Ya pili katika bakuli ya multivarka ni mchele wenye kuosha vizuri. Jaza yote kwa maji au mchuzi, na kutoka juu tunaweka kichwa kisichochafuliwa cha vitunguu na kumwaga viungo. Tunapata tena mode "ya pilaf" tena na kufanya biashara yetu wenyewe. Plov, kupikwa kwa mujibu wa mapishi hii, hugeuka yenye harufu nzuri na yenye kupendeza, na kuku humekwa kwa ukonde wa dhahabu. Bon hamu!