Kuku katika Kifaransa daima ni kitamu na kuridhisha. Chini ya jina hili, sahani kadhaa zimeunganishwa, lakini zote zinavutia kwa njia yao wenyewe. Wakati mdogo na tamaa, na kila kitu kitatokea kwa njia bora zaidi. Jinsi ya kupika kuku katika Kifaransa, sasa tafuta.
Nyama katika Kifaransa kutoka kwa kuku
Chakula cha Kifaransa kutoka kwa kuku katika tanuri - sahani ambayo haifai tu kwa chakula cha jioni rahisi, bali kwa meza ya sherehe. Laini ni kwamba imeandaliwa haraka. Kima cha chini cha gharama na jitihada, na chakula cha ladha kwa familia ni tayari. Ya kiasi fulani cha bidhaa, huduma tatu zinatoka. Ikiwa kwa baadhi ya watu mayonnaise ni marufuku, inaweza kubadilishwa na sour cream.
Viungo:
- kifua - pcs 2;
- bulbu - kipande 1;
- mayonnaise - 100 g;
- jibini - 150 g.
Maandalizi
- Kila kipande kimoja kimekatwa sehemu tatu na kupiga, chumvi, pilipili.
- On pete ya kupikia mahali pete vitunguu, vijiti, mafuta na mayonnaise.
- Funika yote kwa jibini.
- Katika digrii 180, dakika 40 hupikwa.
Cutlets katika Kifaransa kutoka kwa kuku
Safu hii ina majina kadhaa. Inaitwa cutlets zilizokatwa, vikwazo vyavivu, na kuku huu hupikwa Kifaransa katika sufuria ya kukata. Kuandaa chakula hiki ni rahisi sana. Usiwe na ujuzi maalum na ujuzi wa kulisha familia chakula cha jioni ladha. Hata kwa mapenzi, unaweza kuongeza ray kwa vipandikizi.
Viungo:
- kifua - 400 g;
- unga - 1 tbsp. kijiko;
- mayonnaise - 30 g;
- mayai - vipande 2;
- chumvi, pilipili;
- mafuta.
Maandalizi
- Matiti kukata vipande vipande.
- Chumvi, pilipili, mayai ya gari, kuweka mayonnaise, unga na kuchochea.
- Spoon mengi ya wingi na kuweka kwenye sufuria ya kukata.
- Fry kwa upande mmoja, kugeuka na kuleta utayari.
Nyama Kifaransa na kuku na viazi
Viazi katika Kifaransa na kuku - ni kitamu, kuridhisha, na bado ni vitendo na rahisi. Nyama ni kupikwa kwa wakati mmoja kama kupamba na inageuka juicy sana kwa wakati mmoja. Hii ni moja ya sahani favorite si tu kwa wanachama wengi wa kaya, lakini pia kwa mama wa nyumbani. Katika saa unaweza kupika chakula cha kula, ambacho kina kutosha kulisha familia ya watu 4.
Viungo:
- kifua - kipande 1;
- nyanya - 2 pcs.;
- viazi - kilo 1;
- jibini - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- toi-turnip - kipande 1;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Viazi hukatwa kwenye mugs, chumvi, pilipili na kuenea kwa fomu ya mafuta.
- Juu ya sehemu ya matiti, kata ndani ya sahani, chumvi la pritrushivayut na pilipili.
- Punguza vitunguu na uimimishe juu.
- Kisha, tembea nyanya za nyanya zilizokatwa.
- Tumia safu ya mayonnaise na kuifunika kwa jibini.
- Katika digrii 180 bake kwa dakika 40.
Kuku katika Kifaransa na uyoga
Mchuzi wa kuku katika Kifaransa - unyenyekevu unaostahili orodha ya mgahawa. Kuku ni pamoja na uyoga. Mapishi ni pamoja na uyoga, lakini unaweza kutumia uyoga mwingine. Mwisho huo unaweza kupikwa kwa haraka sana, chaguo bora wakati wageni wako kwenye mlango, na hakuna kitu cha kuwatendea. Nusu saa, na kuku na uyoga katika Kifaransa watakuwa tayari.
Viungo:
- fillet kuku - vipande 2;
- nyanya - 2 pcs.;
- champignons - 300 g;
- vitunguu - kipande 1;
- jibini - 200 g;
- wiki.
Maandalizi
- Vidonge vinashwa na kukatwa kwa muda mrefu hadi vipande 2-3 na kupigwa.
- Slices ya uyoga na vitunguu hupigwa.
- Piga nyanya katika vipande.
- Weka vipande vipande kwenye karatasi ya kuoka, chumvi na pilipili.
- Juu ya kuweka uyoga na vitunguu, nyanya na wiki.
- Wote wamelala na jibini.
- Katika digrii 180 bake kwa dakika 20.
Casserole katika Kifaransa na kuku
Mashabiki wa aina zote za casseroles hii mapishi tu dhana. Kuku katika Kifaransa katika tanuri na kuongeza ya viazi na bidhaa nyingine ladha ni likizo kubwa. Kifungu kinaacha laini na juicy. Kwanza, casserole inaweza kufunikwa na foil, na mwisho inaweza kuondolewa. Kisha cheese haitawaka, lakini itakuwa kahawia.
Viungo:
- viazi - 600 g;
- vitunguu - 150 g;
- vidonge - 500 g;
- jibini - 250 g;
- vitunguu - 4 karafuu;
- cream cream - 300 g;
- mayonnaise - 50 g;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Vile vilivyokatwa vidogo.
- Garlic melenko crumb.
- Changanya kuku na mayonnaise, chumvi, vitunguu, pilipili na viungo kwa ladha.
- Pete tete kata vitunguu.
- Changanya cream ya sour na chumvi, pilipili na viungo.
- Katika fomu ya oiled kuweka safu ya vitunguu, kisha viazi, iliyokatwa.
- Tumia safu ya cream ya sour.
- Weka vijiti.
- Nyunyiza na jibini.
- Kwa digrii 200, casserole itakuwa tayari katika dakika 40.
Kuku katika divai nyeupe katika Kifaransa
Kuku katika Kifaransa, kichocheo kilichotolewa hapa chini - sahani ni harufu nzuri na inavutia sana. Kupika ni rahisi sana. Kama chakula chochote kutoka kwenye sufuria , kuku katika Kifaransa hugeuka kuwa maalum sana. Katika fomu iliyomalizika, pombe haitaonekana. Kutoka kwa idadi maalum ya bidhaa itawageuka sehemu 4-5 za kutibu moyo.
Viungo:
- kuku - kilo 1,5;
- divai nyeupe - 600 ml;
- vitunguu - vipande 2;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Mzoga hukatwa vipande vipande na kuweka kwenye sufuria.
- Vitunguu viliwekwa nje, vyenye chumvi, vimejaa na vinyororo.
- Weka sufuria kwenye tanuri na bake kwa masaa 1.5.
Kuku iliyokuzwa Kifaransa
Kuku, kuoka Kifaransa - Kito halisi ya sanaa ya upishi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutazama, lakini matokeo ni ya thamani yake. Sahani hii itakuwa mapambo ya meza yoyote ya sherehe, wageni wote watafurahi. Kuku, iliyofungwa Kifaransa, kitamu katika moto na baridi.
Viungo:
- kuku - kipande 1;
- vitunguu - vipande 3;
- walnuts - kioo 1;
- prunes - 200 g;
- jibini - 150 g;
- haradali, mafuta, paprika - 1 tbsp. kijiko;
- pilipili - pinch;
- rosemary, basil - kijiko 1.
Maandalizi
- Pamoja na kuku huondoa ngozi.
- Zaidi ya hayo ni salted, peppered na kusafishwa katika baridi.
- Kutoka kwa mzoga kukata nyama, kuponda.
- Vitunguu vilivyopandwa vinatumwa.
- Nyama iliyochelewa iliyochanganywa na karanga zilizokatwa, mboga iliyokatwa, vitunguu na jibini iliyokatwa.
- Viungo vinaongezwa kwa ladha.
- Mchanganyiko hujazwa na ngozi.
- Katika maeneo ya mazungumzo yamepigwa.
- Weka workpiece kwenye karatasi ya kuoka.
- Funika mzoga na haradali na siagi na viungo.
- Funika mzoga kwa foil na kwa digrii 190 bake kwa dakika 40.
- Kisha uondoe foil na kuruhusu ndege kuwa kahawia.
Kuku katika Kifaransa katika multivark
Nyama ya Kifaransa na kuku katika multivark - sio tu ya kuridhisha sana, ya kitamu, lakini pia ni muhimu, kwa sababu mlo huo umeandaliwa katika mode "Kuzima". Kuna moja tu ya kushoto - eneo la bakuli la kifaa haruhusu kuruhusu idadi kubwa ya bidhaa. Kwa hiyo wakati mmoja itakuwa rahisi kupika sehemu mbili tu.
Viungo:
- vijiti - vipande 2;
- vitunguu - nusu;
- nyanya - 2 pcs.;
- jibini - 100 g;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- maji - 50 ml.
Maandalizi
- Kifungu kilichokatwa na kupigwa.
- Panda vipande kwa mchanganyiko wa chumvi na pilipili.
- Weka vifungo katika multivark, kabla ya kumwaga maji ndani yake.
- Juu ya pete za uta.
- Tumia safu ya sour cream, usambaze nyanya.
- Katika hali ya "Kuzima", kuku katika Kifaransa itakuwa tayari kwa dakika 30.
- Baada ya ishara, weka jibini na upika kwa dakika 10.