Saladi "chini ya bahari"

Saladi "Bahari ya Chini" - sahani isiyo ya kawaida, ya kitamu na ya afya ambayo itatoa ufumbuzi wa meza yako na charm.

Saladi "Bahari ya Chini" na shrimps

Viungo:

• bahari ya makopo kale - 200 g;
• bulbu - kipande 1;
• siki;
• kaa nyama - 200 g;
• yai - vipande 2;
• Shrimp - 200 g;
• caviar nyekundu kwa ajili ya mapambo.

Maandalizi

Kwa hivyo, kabichi ya bahari ya makopo kuunganisha kioevu vyote na itapunguza vizuri. Bombo linatakaswa, limepigwa na pete za nusu na kuogezwa katika siki. Nyama ya nyama ya kamba kabla ya kufungwa imeharibiwa na kuharibiwa. Mayai ya kuku huchemsha mpaka tayari, safi na kusugua wazungu na vijiko kwenye grater kubwa.

Ngome pia huchemshwa katika maji ya chumvi, kuchafuliwa, kusafishwa na kukatwa kwa nusu. Sasa chukua kikombe na kuweka tabaka za saladi: kale ya bahari ya makopo, vitunguu, kaa nyama, wazungu wa yai, shrimps na viini. Kila safu imefungwa na mayonnaise, tunapamba saladi iliyo tayari na caviar nyekundu na kumtumikia sahani kwenye meza ya sherehe.

Kulagika saladi na squid

Viungo:

• bahari ya maziwa ya kale - 200 g;
• Shrimp - 150 g;
• squid makopo - sufuria 1;
• minyororo mpya - 200 g;
• cream jibini - 150 g;
• mayonnaise - kwa kuongeza mafuta;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi

Kwanza hebu tuandae viungo vyote muhimu vya saladi. Chemsha chemsha, baridi na safi. Uyoga huosha, kutumiwa, kukatwa kwenye cubes na kuacha hadi dhahabu kwenye mafuta ya mboga. Na vidogo, unganisha majani ya kioevu. Vitunguu ni kusafishwa, kufungwa kupitia vyombo vya habari na vikichanganywa na mayonnaise. Sasa chukua sahani ya gorofa na ueneze safu za saladi, promazyvaya kila mayonnaise: bahari ya kwanza kale, kisha shrimp, uyoga kukaanga, squid makopo na jibini. Tunapamba sahani ili kuonja na mboga, nyekundu caviar, mizeituni, basi ifunike kwa dakika 40, na kuitumikia kwenye meza.

Saladi "Katika baharini" na ini ya cod

Viungo:

• kale bahari - 100 g;
• ini ya cod - 1 sufuria;
• nyanya safi - majukumu 2;
• tango safi - kipande 1;
• viungo.

Maandalizi

Ini ya cod hutolewa kwenye mafuta na hutiwa vizuri na uma. Nyanya zimeosha, zimefutwa na kitambaa na kuzikatwa kwenye cubes kubwa. Matango hupanda majani. Changanya viungo vyote katika piano, uijaze na mafuta ya ini ya kodini, uinyunyiza na manukato na uchanganya vizuri.

Recipe ya saladi "Bahari ya Chini" na vijiti vya kaa

Viungo:

• bahari safi kale - 150 g;
• bulbu - kipande 1;
• Vijiti vya kaa - 200 g;
• samaki makopo - 200 g;
• mayonnaise - 200ml;
• yai - pcs 3.

Maandalizi

Fikiria chaguo jingine, jinsi ya kuandaa saladi "Bahari ya Chini". Kwa hiyo, chukua kabeji safi ya bahari, safisha mara kadhaa, fani katika kofia, panda maji ya moto ya moto, chumvi kwa ladha na kuchemsha hadi kupika kwa dakika 10. Kisha uangalie kwa upole na uiondoe kwenye colander.

Na kwa wakati huu wakati wa kuandaa viungo vingine vyote vinavyohitajika kwa saladi. Bombo hupigwa kutoka kwenye mbolea, iliyopigwa na pete za nusu na kukimbia kwa maji ya moto ili kuondokana na uchungu. Vijiti vya kaa Pre-defrost na kukatwa katika cubes ndogo. Tunafungua vyakula vya samaki vya samaki, kwa uangalifu kuunganisha marinade na kuifanya kwa uma. Maziwa chemsha kwa bidii, baridi, safi kutoka kwenye shell na kutenganisha protini kutoka kwenye viini. Protini za yai zinatengenezwa kwenye griddle kubwa, na viini ni chini ya udogo.

Sasa chukua kikombe kina na kuanza kueneza saladi katika safu katika mlolongo wafuatayo. Kwa hiyo, chini ya sahani inafunikwa na kabichi ya bahari, basi tunaenea luchok iliyoharibiwa, vijiti vya kaa, samaki ya makopo, squirrels na vijiko. Vipande vyote vimewekwa na mayonnaise, tunapamba sahani na mimea safi na kuondoka kusimama na kuzama kwa saa 2.