Jukwaa za jua katika tanuri

Chakula cha kila siku hawezi kufikiri bila vipandikizi. Wanaweza kufanywa kutoka chochote: nyama, samaki au mboga yoyote. Tutakuambia leo jinsi ya kufanya vipande vya juicy na vikwazo katika tanuri. Wao ni ajabu sana na maridadi.

Kichocheo cha jukwaa cha kuku cha jua katika tanuri

Viungo:

• safu ya sahani ya chum - 515 g;
• vitunguu - 55 g;
• mayai - 105 g;
• jibini ngumu - 105 g;
• wanga viazi - 35 g;
• mayonnaise - 40 ml;
• siagi;
• viungo.

Maandalizi

Filagi hupakwa, imefungwa na kufutwa vizuri na kisu. Vitunguu vinatakaswa, vimewekwa kwenye grater ndogo na vikichanganywa na molekuli wa samaki. Msimu na mayonnaise na uondoe nyama iliyochujwa kwa saa 2 kwenye jokofu. Baada ya hapo, kuendesha mayai ndani yake, msimuke na viungo na kutupa jibini iliyokatwa na wanga ya viazi. Fomu hiyo imewekwa na mafuta, tunafanya mipira machafu kutoka kwenye samaki ya samaki, tukaiweka na kupika mikate ya jua katika tanuri kwa dakika 25, na kuweka joto katika digrii 180.

Recipe kwa cutlets ya juicy kuku katika tanuri

Viungo:

• kuku kuku - 505 g;
• vitunguu - 55 g;
• mafuta ya mboga;
• yai - 55 g;
• maziwa;
• mkate - vipande 2;
• viungo .

Maandalizi

Pamoja na vipande vya mkate tunachukua vidonda, na chumvi huingizwa kwenye maziwa ya joto. Tusafisha vitunguu, tayaza cubes ndogo na kupitisha dakika kadhaa katika mafuta ya moto. Sasa kuchanganya kuku kukumbwa na mkate uliojaa, vitunguu na kuendesha katika yai ya kuku. Nyakati na viungo na changanya vizuri. Tunaunda pancake ndogo na mikono ya mvua kutoka nyama ya chini na kuiweka kwenye sahani ya kupikia oiled. Tunatayarisha vipande vya kuku vya jua katika tanuri kwa joto la digrii 185 kwa muda wa dakika 40.

Recipe ya cutlets ya nyama ya jua katika tanuri

Viungo:

• nyama iliyopikwa - 985 g;
• vitunguu - 105 g;
• viazi - 145 g;
• mayai - 95 g;
• thyme kavu - kulawa;
• viungo;
• wiki safi.

Maandalizi

Bonde husafishwa na kuchanganywa na nyama iliyokatwa na vitunguu hupoteza kupitia grinder ya nyama. Katika molekuli kusababisha, sisi kuvunja mayai, kutupa viungo na thyme. Koroga mpaka sare na uachaze kidogo kusababisha kusababisha. Viazi zilizopendekezwa zinang'aa kwenye grater kubwa na itapunguza kidogo. Sisi tunaiweka kwenye bakuli na nyama iliyopikwa na kuchochea. Sasa tunaimarisha mikono na maji, kuchukua nyama kidogo na kuunda mipira ndogo ndogo. Wachapishe kidogo, ugeuke kwenye tray ya kuoka mafuta na kuweka kipande kidogo cha siagi ya cream kwenye kila kipande. Tunatuma safu ya tanuri iliyopangwa kabla na kuoka kwa muda wa dakika 10, kisha kupunguza joto na kisha kuleta vipande vya juisi kutoka kwenye kitambaa cha tanuri hadi kwenye hali mbaya, kama dakika 20.