Kwa mwenendo unaokua unaoendelea kuelekea kula chakula bora, idadi ya mashabiki wa ngano ya mahindi pia huongezeka. Hii inasababishwa na usambazaji wa mali muhimu na vitamini za nafaka za mahindi, pamoja na mali zake zisizoweza kutumiwa. Aidha, uji wa nafaka una sifa bora za ladha, ambazo zinapanuliwa wakati zinapikwa vizuri. Maelekezo mapendekezo yatakusaidia kupata matokeo kamili zaidi.
Maji Ugani na Malenge katika Mapishi ya Multivariate
Viungo:
- Groats ya nafaka - 80 g;
- maziwa - 320ml;
- maji safi - 320ml;
- malenge - 50-75 g;
- siagi - 35 g;
- sukari - 25 g;
- chumvi - 0,25 tsp au kijiko.
Maandalizi
Mchuzi wa mchuzi ulipasuka cubes ndogo na imetumwa katika multikistryulyu. Huko tunawatuma kabla ya kusawa na mboga za mbolea, kumwaga katika maziwa, maji yaliyochaguliwa na pia tunatupa chumvi na sukari. Tunafunika kifuniko cha kifaa, chagua kazi "Uji wa Maziwa" kwenye maonyesho na uandae sahani kwa nusu saa. Baada ya hapo, tunawapa kasha kuzaliana kwa dakika kumi hadi kumi na tano katika mode "Inapokanzwa", halafu tunatumikia meza na siagi.
Uji wa mahindi na mapishi ya nyama
Viungo:
- croup nafaka - 280 g;
- nyama (nyama) - 320 g;
- vitunguu - 170 g;
- maji safi - 500ml;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 40 ml;
- pilipili nyeusi nyekundu - kulawa;
- chumvi - 0,5 tsp.
- wiki safi kwa kufungua.
Maandalizi
Katika sufuria ya kina na kavu chini ya mafuta iliyosafishwa, kabla ya kuosha, kavu na kupunjwa badala ya nyama nzuri. Kisha ongeza cubes zilizokatwa na zilizokatwa na kaanga pamoja na nyama kwa dakika chache zaidi. Sasa weka mboga iliyochapwa, mimina maji ya kabla ya kuchemsha, ongeza pilipili nyeusi na chumvi ili kuonja, kuchanganya, funika sufuria ya sufuria na kifuniko, kupunguza joto kwa kiwango cha chini na kupika sahani kwa muda wa dakika ishirini au mpaka kioevu na unyevu wa nafaka ya kuenea.
Tunatumia uji wa nafaka na nyama na mimea safi.
Mazao katika microwave - mapishi
Viungo:
- croup nafaka - vitu 0.5;
- maziwa - 350ml;
- maji safi - 350ml;
- siagi - 35 g;
- sukari - 15 g;
- chumvi - 0,25 tsp.
Maandalizi
Croup hupandwa kwa uwazi wa maji, kuwekwa kwenye chombo kinachofaa kupika katika tanuri ya microwave na kumwaga na maji machafu ya kuchemsha. Weka sahani katika microwave na upika kwa nguvu ya juu kwa muda wa dakika tano. Wakati huu, mara tu tunachanganya gruel.
Baada ya hapo, mimina maziwa ya kuchemsha ndani ya uji, kuongeza chumvi, sukari na siagi, changanya na kurudia sahani kwenye tanuri. Sasa jitayarisha sahani kwa nguvu 50% (350-400 W) kwa muda wa dakika kumi, wakati huu mara kadhaa kuchanganya uji.
Juu ya utayari tunatoa sahani kusimama chini ya kifuniko kwa dakika kumi na inaweza kutumika.
Ulaji wa mahindi ya mahindi katika sufuria katika mapishi ya tanuri
Viungo:
Kuhesabu ya sufuria tatu:
- croup nafaka - 200 g;
- maziwa - 480 ml;
- maji safi - 120 ml;
- siagi - 55 g;
- sukari - 35 g;
- chumvi - 0,5 tsp.
Maandalizi
Nafaka za mahindi zimeosha kwa uwazi wa maji na kuweka kwenye sufuria. Katika kila sisi tunaweka kipande cha siagi. Maziwa huchanganywa na maji, kuongeza sukari na chumvi na kuchanganya vizuri hadi fuwele zote zivunjwa. Sasa kujaza croup katika sufuria na formula kusababisha maziwa. Katika kesi hii, tunaweka uwiano wa uwiano wa nafaka na kioevu 1: 3. Tunakaribia sufuria na vifuniko na mahali kwenye tanuri ilipimwa kwa digrii 195 kwa saa moja.
Ikiwa unataka, unaweza kuongeza matunda yoyote ya kavu kabla ya kupika, au vipande vya matunda au matunda kabla ya kutumikia.