Puree kutoka kwa cauliflower inapendwa na wengi sana, kwa sababu ya ladha yake ya maridadi, kalori ya chini, nzuri kwa mwili, urahisi wa maandalizi na thamani ya lishe. Mboga huu una microelements na vitamini vingi, na pia hupangwa kwa urahisi na kunakiliwa na mwili wetu, bila kusababisha uonekano wa gesi kwenye tumbo. Ndiyo sababu, cauliflower inachukua nafasi maalum ya heshima katika lishe ya watoto.
Chakula kutoka kwa mboga hii mara nyingi hutolewa mara nyingi kama chakula cha kwanza kwa watoto hadi mwaka, kwa kuwa ni muhimu kwa njia ya utumbo wa mtoto. Hebu tuchunguze pamoja nawe mapishi safi kutoka kwa cauliflower.
Maandalizi ya bidhaa kwa ajili ya maandalizi ya puree kutoka kwa cauliflower
Maandalizi ya sahani yoyote huanza daima na uchaguzi wa cauliflower. Mboga lazima iwe safi na ubora, kwa hili unahitaji kujifunza kwa uangalifu wake. Kabichi nzuri daima ina inflorescences elastic ya rangi nyeupe, bila blackening.
Puria ya kolilili kwa watoto
Mash hii ni bora kuletwa katika mlo wa mtoto kutoka miezi 7, kwanza kwa kijiko 1 kwa siku na hatua kwa hatua kila siku huongeza sehemu.
Viungo:
- Kabichi ya rangi - 50 g.
Maandalizi
Sasa nakuambia jinsi ya kupika safi kutoka kwa cauliflower. Tunachukua pua ya chini, kumwaga maji, kuweka maji ya maziwa ya kabichi na kuipisha kwenye joto la kati kwa dakika chache. Kisha makini huchukua kabichi nje ya maji, uipige vizuri na blender, hatua kwa hatua kuongeza mchuzi wa mboga , ambapo mboga ilipikwa. Mara baada ya viazi zilizochujwa kuwa sawa, tunaiingiza kwenye sahani na tutumie kulisha mtoto.
Baby safi kutoka kwa cauliflower na karoti
Viazi hizo zimepangwa tayari kwa watoto ambao tayari wamejifungua sahani nyingi za mboga, tayari kutoka kwa mboga moja. Shukrani kwa kuongeza mafuta ya mboga, ina thamani ya juu ya lishe na ladha ya makali zaidi, ambayo ina uhakika wa kumpendeza mtoto.
Viungo:
- karoti - 25 g;
- rangi ya kabichi - 50 g;
- mafuta ya mboga - kijiko 1.
Maandalizi
Karoti huosha kabisa, kuifuta kwa kitambaa, kusafishwa na kukatwa vipande vidogo. Kauli ya kusafishwa na kusindika, kusambaza kwenye inflorescences na kuweka pamoja na karoti kwenye maji ya moto. Kupika mboga kwa muda wa dakika 15 na kifuniko kilifungwa kwenye moto dhaifu. Kisha saga kila kitu na mchanganyiko wa mchanganyiko kwenye mchanganyiko mzuri na kuongeza mafuta ya kupikwa kutoka kabichi na mafuta ya mboga.
Kichocheo cha kabichi iliyosafishwa na cream
Mwana wako kukomaa zaidi, inakuwa zaidi ya bidhaa mpya katika mlo wake, na zaidi anaonyesha riba katika ladha isiyo ya kawaida na sahani tofauti.
Viungo:
- rangi ya kabichi - 200 g;
- cream - 100 ml;
- juisi ya limao - 0,5 tsp.
- wiki - kwa ajili ya mapambo;
- viungo - kula.
Maandalizi
Cauliflower huchukuliwa, imetenganishwa kwenye inflorescences, kuosha na kuchemsha kwa kiasi kidogo cha maji kidogo ya chumvi mpaka nusu tayari. Kisha, unyenyekeze kioevu kwa upole, kuongeza cream na kitoweke kwa pamoja kwa karibu dakika 10. Baada ya hayo, in
Puree kutoka sprouts ya Brussels
Viungo:
- kabichi Brussels - 150 g;
- mafuta ya mafuta - kijiko 1;
- viungo - kula.
Maandalizi
Tunachukua mimea ya bruusels , mgodi na kuiweka katika sufuria. Kisha tunamwaga mboga kwa maji ya moto na kupika moto usio na dakika kwa dakika 20. Tumeipamba kabichi na blender, au tukupe kupitia ungo. Ongeza mafuta ya mzeituni, changanya vizuri na kuitumikia kwenye meza.