Ikilinganishwa na aina nyingine zote za kabichi - rangi, nyeupe-kichwa, broccoli , nk - mimea ya Bruxelles haipatikani kabisa, lakini sahani zilizofanywa kutoka kwao ni muhimu sana na zinaweza kukidhi gourmet yoyote inayovutia. Hebu fikiria nanyi jinsi ya kupika mimea ya Brussels.
Brussels inakua katika multivariate
Viungo:
- fillet kuku - vipande 2;
- Vipande vya Brussels - 150 g;
- mafuta ya mboga;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- sesame petals - kwa ajili ya mapambo;
- cream sour - 100 ml;
- wanga;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Fikiria chaguo rahisi, jinsi ya kupika mimea ya Brussels. Kuku kukua vipande vidogo, kunyunyiza na chumvi, pilipili na kuchanganya vizuri. Karoti na vitunguu vinatakaswa, ringlets zilizopigwa. Tunatengeneza bakuli la mafuta ya multivark, chagua programu ya "kuoka" na uipishe kwa dakika 5. Kisha kueneza kuku na kaanga kuhusu dakika 10. Baada ya nyama kupikwa, makini kuifungua kwa sahani, na katika mafuta iliyobakia kaanga na vitunguu. Kisha kwenye chochote sisi huongeza mimea ya Brussels, viungo na kuku.
Katika sour cream sisi kuweka wanga, kuchanganya na kumwaga mchuzi kusababisha kuku pamoja na mimea Brussels. Fanya vizuri kila kitu, fanya mpango "Ondoa" na muda wa dakika 20. Kabla ya kutumikia, kupamba sahani na petari za sesame.
Brussels inakua katika kupiga
Viungo:
- kabichi Brussels - 400 g;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.
Kwa kupiga:
- maziwa - 1 bidhaa;
- yai - kipande 1;
- unga - vitu 0,5;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Mafunzo ya mimea ya Brussels ni yangu, yametiwa katika maji ya chumvi, imekataliwa kwenye colander, na kisha imeingizwa katika kupiga mafuta na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka hudhurungi.
Casserole kutoka miche ya Brussels
Viungo:
- jibini - 200 g;
- cream sour - 200 ml;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- wiki ya parsley;
- makombo ya mkate;
- kabichi Brussels - 400 g;
- siagi;
- chumvi, viungo - kula.
Maandalizi
Eleza njia nyingine jinsi ya kupika mimea ya Brussels. Kabichi kabichi tunatoka nje, tutaondoa majani ya juu na kuifunga maji ya moto kwa dakika 5. Kisha tunamwaga maji na kuiweka kabichi kwa fomu iliyotiwa na siagi na kuinyunyiza na mikate. Jibini huputiwa kwenye grater kubwa, tunatupa wiki, na kwenye pilipili tunaondoa ndani na kuivunja kwa cubes ndogo. Cream cream ni mchanganyiko na jibini iliyokatwa, mimea na pilipili. Tunaeneza molekuli juu ya kabichi na kuweka tanuri ya moto kwa dakika 20. Tunatumia casserole kama sahani ya pili kwa nyama au sahani tofauti.