Kuzingatia kile cha kujiandaa kwa ajili ya kifungua kinywa au chakula cha jioni, ili kukidhi njaa kwa usahihi, kujaza mwili kwa viungo vyenye na vitamini, usisahau kuhusu pudding ya mchele. Safi mkali na afya, ambayo inaweza kupikwa katika tofauti mbalimbali, itachukua nafasi ya heshima katika mlo wa kila siku.
Jinsi ya kupika pudding ya mchele?
Kulingana na teknolojia ya classical, pudding kutoka mchele, maziwa na sukari ni tayari. Mara nyingi, muundo wa dessert huongezewa na aina zote za manukato, karanga, matunda matunda, berries na matunda yaliyokaushwa, kila wakati kupokea ladha mpya, iliyo na tajiri na yenye mwangaza.
- Mchele hupikwa awali na maziwa na sukari karibu hadi kupikwa.
- Ondoa msingi wa mchele na mayai na vituo vingine kulingana na mapishi na kutuma matibabu zaidi ya joto katika tanuri.
- Matoleo bila kuoka yanatimizwa na cream ya kuchapwa, sahani tamu.
- Ilipotolewa, mchele pudding huongezewa na matunda, berries, karanga, chokoleti, mdalasini, viungo vingine kwa ladha yako.
Pudding ya mchele katika mapishi ya tanuri
Mchele wa pucding wa kawaida ni kichocheo ambacho hufanywa mara kwa mara na kuongeza ya zabibu. Aromatize dessert inaweza kuwa kuongeza ya vanillin, sukari ya vanilla au kama katika kesi hii, baada ya kumwaga zest kidogo lemon zest katika msingi wa maziwa. Ili kutimiza mapishi unahitaji mchele wa aina mbalimbali.
Viungo:
- maziwa - 400ml;
- mchele - 100 g;
- mayai - vipande 4;
- zabibu - 50 g;
- sukari - 50 g;
- mafuta - 50 g;
- Lemon - kipande 1;
- chumvi.
Maandalizi
- Sungunua siagi, kaanga mchele ndani yake mpaka iwe wazi.
- Mimina katika maziwa ya moto, kutupa chumvi, chaza na kumfunga na kuchochea hadi nusu tayari kwa mchele.
- Kuvuta kwenye vijiko vilivyopigwa na sukari, toa kutoka sahani.
- Mimea hutiwa na maji ya limao, na baada ya dakika 10 kuongezwa kwa mchele.
- Koroa kwenye protini zilizopigwa na kuchapwa, shikilia wingi kwenye mbolea na kupika pudding ya mchele na zabibu katika tanuri ya saa 1 yenye joto la nyuzi 170.
Pudding ya Rice kwa watoto - mapishi
Pudding ya mchele kwa watoto ni tayari bila kuoka katika tanuri. Ili kupata texture zaidi ya maridadi, yenye uzuri wa sahani, unaweza kutibu uji kabla ya kuongeza blender ya maziwa. Inaruhusiwa kuongeza matunda mapya kwa vipande: apples, pears, ndizi, kila aina ya berries au mchuzi wa malenge ya kuchemsha.
Viungo:
- maji - kioo 1;
- maziwa - kikombe 0.5;
- mchele - kikombe 0.5;
- yai - kipande 1;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
- Chemsha mchele kwa maji kwa muda wa dakika 15 hadi kupikwa.
- Mimina maziwa ya moto, chemsha hadi kupikia ya nafaka, ukipendeza wingi kwa ladha.
- Kuwapiga yai, na kuongeza kijiko cha maziwa.
- Piga mchele mwembamba wa yai katika mchele, ukiongeza, kuongeza matunda au matunda.
- Jikoni pudding ya mchele ya maziwa wakati wa kuchochea dakika, toa kutoka sahani
Chakula cha pipi cha mchele - mapishi
Pudding ya mchele, kichocheo ambacho kitawasilishwa baadaye, inafaa kwa kuingizwa kwenye orodha ya watoto au ya chakula. Kama sehemu ya msingi katika kesi hii, hutumiwa mchele wa kahawia, ambao umeangaziwa kwenye mafuta ya mazeo na maziwa ya skimmed, ambayo itafanya iwezekanavyo kupunguza maudhui ya kalori ya chakula kilichopangwa tayari iwezekanavyo.
Viungo:
- maziwa - 300ml;
- mchele kahawia - 120 g;
- mayai - vipande 4;
- mafuta - 2 tsp;
- zabibu - 30 g;
- sukari mbadala - kulahia.
Maandalizi
- Zikabibu zabibu katika maji ya moto.
- Funga mchele katika mafuta, mimina katika maziwa ya kuchemsha, ukapanda mpaka unyevu wa nafaka.
- Whisk vijiko na sweetener, kuchanganya katika uji, kuondoa kutoka sahani.
- Ongeza zabibu, na kisha povu ya protini.
- Transfer molekuli katika molds na kutuma mchele pudding chakula kupika kwa dakika 30 katika digrii 170.
Pudding kutoka ujiji wa mchele
Kichocheo kinachofuata kitatumia mchele iliyobaki au nafaka ya mchele baada ya chakula cha jioni au kifungua kinywa. Kuongezea sahani na mayai yaliyopigwa na kuoga katika vumbi vya tanuri kutakuwa na uwezo wa kutathmini sifa za ladha ya uumbaji mpya, ambao umekuwa maarufu kwa Kiingereza tangu nyakati za zamani.
Viungo:
- mchele maziwa uji - 500 g;
- mayai - vipande 3;
- sukari - 0.5 kikombe;
- Vanillin na mdalasini - pinch 2 kila;
- maziwa - kikombe ½.
Maandalizi
- Vijiko vya Whisk na sukari, vanillin na maziwa, kuongeza ujiji wa mchele.
- Mchakato tofauti na mchanganyiko mpaka povu ni nene, kuongeza mchele na vijiko.
- Uhamishe molekuli katika aina za mafuta na kupika pudding kutoka uji wa maziwa ya mchele kwa dakika 30 kwa digrii 170.
Pudding ya mchele na jibini la kisiwa
Damu bora au sahani ya kujitegemea kwa ajili ya kifungua kinywa au chakula cha jioni itakuwa pudding ya mchele, iliyoandaliwa na mapendekezo yafuatayo. Tabia ya ladha ya maridadi huongezwa kwenye muundo wa berries. Wakati wa kutumikia, inayosaidia utamu wa sour cream ya tamu, jamu, maziwa yaliyopendezwa.
Viungo:
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- mchele - tbsp 3. vijiko;
- jogoo jibini - 250 g;
- mayai - vipande 3;
- manga - 1 tbsp. kijiko;
- sukari - 6 tbsp. vijiko;
- berries - 150 g;
- Vanillin - kulahia.
Maandalizi
- Chemsha mchele na baada ya kuchanganya baridi na jibini la kottage, cream ya sukari, sukari, mango, viini na vanillin.
- Whisk mchanganyiko vizuri, kuongeza berries.
- Tengeneza hadi kilele kilicho na protini za chumvi, usiingie na msingi wa mchele.
- Kuhamisha molekuli katika mold na kupika pudding mchele katika tanuri kwa dakika 35 katika digrii 180.
Pudding ya mchele na apples - mapishi katika tanuri
Ladha maalum hupatikana kwa pudding ya mchele, ikiwa unaipika na kuongeza ya apples safi na mdalasini. Mazao ya matunda yanawekwa kati ya tabaka mbili za msingi wa mchele au vipande vyenye rangi kutoka juu. Dagaa zilizo tayari huchafuliwa kabla ya kutumikia na sukari ya unga au kuongezewa na cream ya cream iliyopigwa na sukari na cream ya vanilla.
Viungo:
- Maziwa na maji - 0.5 lita kila;
- mchele - 180 g;
- apples - vipande 4;
- mayai - pcs 5;
- juisi ya limao - kijiko 1;
- sukari - 100 g;
- mafuta - 50 g;
- vanilla, mdalasini - kulahia.
Maandalizi
- Chemsha mchele katika maji, kuongeza maziwa, vanilla, maji ya limao, siagi iliyoyeyuka.
- Koroa katika nyeupe na nusu ya kutumika ya viini vya sukari, na kisha kuchapwa na wengine wa fuwele tamu ya protini.
- Kata maapulo, uinamishe na mdalasini, poda, changanya.
- Weka mchele wa mchele na apples katika ukungu, tuma kwenye tanuri ya moto hadi digrii 180.
- Baada ya dakika 30 pudding mchele na apples itakuwa tayari.
Pudding ya mchele na malenge
Pudding kutoka mchele na malenge ni mbadala muhimu sana kwa uji wa kawaida kwa kifungua kinywa. Ongeza ladha ya ziada kwa kuvuta uso wa bakuli kabla ya kuoka cream na kuchuja na sukari. Hatua hiyo itatoa ladha ladha ladha na kuhifadhi juiciness yake ndani.
Viungo:
- Maziwa - 0.5 lita;
- mchele - 100 g;
- malenge - 500 g;
- maji 100 ml;
- mayai - vipande 2;
- vanillin - 1 pinch;
- sukari - 50 g.
Maandalizi
- Mchuzi hukatwa vizuri na kuchemshwa kwa dakika 10.
- Ongeza maziwa ya moto na mchele kupika viungo mpaka unyevu wa nafaka, ikiwa ni lazima kumwaga maziwa.
- Panga msingi na sukari, vanilla.
- Kuvuta katika vijiko na wazungu waliopigwa, kugeuza wingi katika ukungu na kuoka kwa dakika 15 kwa digrii 200.
Kituruki mchele pudding - mapishi
Baadhi ya vipengele maalum katika kupikia ni pudding mchele. Ya mayai katika kesi hii, vijiko tu hutumiwa, na maelezo ya tabia huwa na tajiri, na hata ukanda uliowekwa juu ya uso wa uchafu, ambao utatoa maelezo ya kipekee na ladha nzuri ya utamu.
Viungo:
- maziwa - 1 l;
- maji - vikombe 1.5;
- mchele - 100 g;
- wanga - 2 tbsp. vijiko;
- kijiko - kipande 1;
- sukari - kikombe cha 0.5-1;
- Vanilla - kulahia.
Maandalizi
- Mchele hutiwa maji na kupika kwa kuchochea mpaka maji yatoke.
- Mimina katika maziwa baridi, kuongeza vanilla, sukari na kupika hadi laini.
- Washiriki huchanganywa na sehemu ndogo ya maziwa ya kushoto, huchanganywa kidogo katika uji, huwaka kwa dakika kadhaa.
- Uhamisha molekuli ndani ya udongo, grease juu na yolk.
- Tuma mchele wa kituruki wa Kituruki kwenye tanuri ya preheated na usimame hadi kikoko kiwe rangi ya kahawia.
Pudding ya mchele na mapishi ya ndizi
Pudding ya mchele na ndizi ni tayari bila kuongezewa kwa mayai na kuoka baada ya moto katika tanuri, inaonekana kuwa laini na laini katika texture. Wakati tayari, dessert ni jadi iliyochafuliwa na mdalasini, ambayo, kama inahitajika, inaweza kubadilishwa au kuongezewa na vidonge vingine: karanga, chokoleti, chips za nazi.
Viungo:
- maziwa - 750ml;
- maji - 500ml;
- mchele - 200 g;
- wanga - 1 tbsp. kijiko;
- ndizi - vipande 4;
- sukari - kikombe cha 1/3;
- mdalasini - tsp 0,5.
- vanilla, chumvi - kulahia.
Maandalizi
- Chumvi na mchele hutupwa ndani ya maji, kuchemshwa mpaka unyevu unapatikana.
- Ongeza sukari, maziwa, mdalasini, upika kwa muda wa dakika 10.
- Punguza sehemu ndogo ya wanga ya maziwa, injected ndani ya mchele wa mchele, upika kwa dakika 10.
- Koroga ndizi zilizokatwa, baridi.
- Dereti hutumiwa, iliyokatwa na mdalasini, iliyopambwa na vipande vya ndizi na koti.
Pudding ya mchele na mchuzi wa matunda
Kushangaa kwa usawa kuingizwa na mchuzi wa mchele wa pudding, ambayo inaweza kufanywa kutoka kwa matunda yoyote na mchanganyiko wa berry na kuongeza ya sukari na wanga. Ujio uliovuliwa unaweza kuoka kwa ukanda wa kuoza katika tanuri na kuongeza ya mayai ya kuchapwa au, baada ya kuingilia kati wakati wa kupikia wanga kidogo, baridi ili kufungia katika baridi.
Viungo:
- maziwa - 750ml;
- maji - 500ml;
- mchele - 5 tbsp. vijiko;
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- mayai - vipande 3;
- sukari - kikombe 1;
- Mchanganyiko wa matunda na berry - 300 g;
- wanga - 1-2 st. vijiko.
Maandalizi
- Chemsha mchele ndani ya maji, kuongeza maziwa, chemsha hadi unyevu wa nafaka.
- Piga nusu ya sukari, kutupa siagi, kuingilia kati na viini, uondoke kwenye moto.
- Ongeza povu ya protini na kushawishi wingi katika fomu mpaka kuchanganya katika tanuri.
- Matunda na kama inataka, berries huruhusiwa katika pua ya kofia na kuongeza ya sukari, wacha na wanga.
- Kumtumikia pudding ya mchele uliomalizika na mchanga wa matunda na ufuatiliaji.
Puri la unga wa mchele
Pudding kutoka mchele ni mapishi na tafsiri nyingi. Tofauti yafuatayo ya maandalizi ya chakula huchukua kusaga kabla ya mbolea hadi hali ya unga kwa nini inawezekana kutumia faida ya kahawa. Njia hii sio tu kupunguza muda wa dessert ya kupikia, lakini pia kupata ladha zaidi maridadi.
Viungo:
- maziwa - 1 l;
- mchele - 100 g;
- mafuta - kijiko 1;
- sukari ya unga - kioo 0,5-1;
- mdalasini - 2 tsp.
- majani ya mint.
Maandalizi
- Mchele ni msingi wa hali ya unga.
- Katika maziwa ya kuchemsha, futa poda, uimimine unga, na kuchochea wingi kwa whisk.
- Chemsha mchele kwa muda wa dakika 20 kwa kuchochea, kisha ukaweke kwenye kremankam, ukipunje na mdalasini, uwe na baridi na utumie na majani ya mint.
Pudding ya mchele ni mapishi katika multivariate
Ni rahisi na rahisi kupika pudding ya mchele kwenye multivariate . Na msingi wa mchele uliochukizwa kwenye bakuli moja, ambayo huhifadhi muda na hupunguza vifaa vya ziada vya madini. Utungaji unaopendekezwa unaweza kuongezewa na zabibu, matunda mengine yaliyokaushwa. Ni muhimu, baada ya mwisho wa ishara ya programu, si kufungua kifuniko cha kifaa kabla ya kupungua.
Viungo:
- maziwa - 600 ml;
- mchele - 200 g;
- mayai - vipande 3;
- mafuta - 20 g;
- sukari - 100 g;
- wanga - kijiko 1;
- asali - 3 tbsp. vijiko;
- chips ya nazi - 50 g;
- lemon peel.
Maandalizi
- Changanya mchele, maziwa, shavings, zest ya limao na sukari katika bakuli.
- Kuandaa viungo katika mode ya uji wa Maziwa mpaka mwisho wa programu.
- Futa viini na wanga na asali, wongeze wazungu waliopigwa mjeledi mpaka waweze kuingiliana na povu inayosababishwa na uji wa mchele.
- Badilisha kifaa kwa "Kuoka", jitayarisha pudding kwa dakika 40.
Pudding ya mchele katika tanuri ya microwave
Kuandaa pudding ya mchele katika tanuri ya microwave ni rahisi sana na kuharakishwa. Kwa namna hiyo, ikiwa una viungo sahihi bila shida nyingi, unaweza kufikiria kifungua kinywa cha moyo na kisheria kwa familia nzima. Wakati wa kupika unaweza kutofautiana na kutangaza na kuamua kwa uzoefu kwa kujitegemea.
- maziwa - 600 ml;
- maji - 300ml;
- mchele - tbsp 7. vijiko;
- mayai - vipande 2;
- mafuta - 40 g;
- sukari - 100 g;
- zabibu, mdalasini, karanga - kuladha.
Maandalizi
- Katika chombo cha tanuri ya microwave kiliweka mchele, mafuta, chaga ndani ya maji, uandaa vipengele chini ya kifuniko kwa dakika 10.
- Ongeza lita 0.5 za maziwa, cheka kwa dakika 2.
- Kwa kuzingatia, vijiko ni chini na sukari na protini kwa povu na vinginevyo vikichanganywa pamoja na zabibu na karanga katika msingi wa mchele.
- Endelea kupikia pudding kwa dakika nyingine 5.