Pudding ni dessert nyepesi sana na ya hewa, ambayo hakika itavutia wageni wako. Kuandaa sahani kwa urahisi sana, hasa katika multivark, lakini inageuka kuwa ni zabuni kubwa na yenye harufu nzuri.
Apple - curd pudding katika multivariate
Viungo:
- Cottage jibini - 400 g;
- apples - vipande 2;
- yai ya kuku - pcs 2;
- manga - 3 tbsp. vijiko;
- sukari - 100 g;
- siagi - 30 g;
- maji - lita moja.
Maandalizi
Tunatoa mapishi rahisi jinsi ya kufanya pudding kwenye multivariate. Mazao ya kijani hupigwa, kukatwa kwa nusu na kuondoa msingi. Kisha saga na blender katika puree, kuongeza jibini Cottage, nusu ya kuwahudumia sukari na mango. Wote mchanganyiko kabisa mpaka molekuli sare inapangwa.
Katika bakuli tofauti, piga vyepesi mayai, polepole kupiga sukari iliyobaki, mpaka fomu ya povu. Baada ya hayo, kwa upole tungeni mayai yaliyopigwa kwenye molekuli ya apple-curd na upole. Fomu ya kupikia sahani kwa grisi kadhaa na siagi na upole kuhama molekuli kupikwa ndani yake.
Sisi kuweka fomu katika multivark, kabla ya kumwaga ndani yake kiasi cha maji, na kupika karibu 40-45 dakika katika "kupikia Steam". Pudding tayari kutoka jibini ya kisiwa katika multivarque inapaswa kuwa maridadi na ladha kulingana na msimamo wake.
Mapishi ya pudding ya mchele katika multivariate
Viungo:
- mchele - kipengee 1;
- maziwa - vitu 3;
- sukari - vitu 0.5;
- Lemon - kipande 1;
- mdalasini - fimbo 1.
Maandalizi
Maziwa yanatayarishwa, lakini si kuchemshwa. Kisha kuongeza sukari, zest iliyokatwa na lemon na mdalasini. Tunamwaga mchanganyiko katika pua na kumwaga mchele ndani yake. Tunatayarisha pudding ya maziwa kwenye multivark kwenye mode ya "Bake" kwa dakika 30. Tunapanda sahani iliyoandaliwa na kuitumikia kwenye meza na vipande vya limao na sinamoni.
Pudding ya Banana katika multivariate
Viungo:
- apples - vipande 2;
- ndizi - vipande 2;
- Hercules - 1 kitu;
- sukari - vitu 0.5;
- maziwa - 1 bidhaa;
- zabibu - vitu 5,5;
- mdalasini - kijiko 1;
- yai - vipande 4;
- chumvi - pinch;
- juisi ya limao - kijiko 1;
- Butter - 10 g.
Maandalizi
Raisins kumwaga maji ya moto na kuondoka kwa dakika 15. Hercules hupiga unga kwa kutumia grinder ya kahawa. Vipuri vilioshwa, kusafishwa na ndizi kutoka kwenye kijiko na kuzunguka ndani ya bakuli kubwa kwenye grater kubwa. Kwa matunda yaliyoangamizwa, ongeza mdalasini, chagua maji ya limao na kuchanganya. Kisha kuongeza unga wa unga na kupigwa kidogo.
Katika bakuli la multivarka sisi kuweka siagi cream, kurejea juu ya "Moto" mode na kuyeyuka. Sisi kumwaga siagi iliyoyeyuka kwenye mchanganyiko wa apple - ndizi, kumwaga maziwa hapa na kuweka zabibu. Tunakichanganya vizuri. Katika bakuli tofauti, kumpiga mchanganyiko wa yai na sukari na chumvi hadi povu yenye nguvu. Kuunganisha kwa hakika povu ya yai na mtihani wa apple-oats. Sisi kuweka mass katika kofia, karibu na kifuniko cha multivark na kuoka pudding katika mode "Bake" kwa dakika 60. Vitunguu vinavyotengenezwa vinatumiwa kwa chai tu kwa fomu ya joto.
Pudding ya chocolate katika multivark
Viungo:
- maziwa - 20ml;
- sukari - 50 g;
- unga wa ngano - 50 g;
- cream - 2 tbsp. vijiko;
- poda ya kakao - 3 tbsp. vijiko;
- kognac - 1 tbsp. kijiko;
- yai ya kuku - pcs 2;
- soda - 0.5 tsp.
- siagi - 50 g;
- almond - 2 tbsp. vijiko;
- makombo ya mkate - 120 g;
- sukari - 1 tbsp.
Kwa mchuzi wa vanilla:
- wanga ya viazi - 1 tbsp. kijiko;
- Vanilla sukari - kulawa;
- yai - vipande 3;
- maziwa - 1 l;
- unga - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Kakao imechanganywa na mikate ya mkate, na kisha hatua kwa hatua humwaga katika maziwa na cream.
Sisi kupika pudding chocolate kutumia mpango wa "Bake" kwa dakika 60. Tunatumia sahani ya moto, baada ya kumwaga juu na mchuzi wa vanilla. Ili kuifanya, pata sufuria, uimina maziwa ndani yake na uikate. Kwa upande mwingine tunasukuma mayai yenye sukari, tumia kwenye unga, wanga na ushirikiane na maziwa.