Nachos ni denser sana kuliko chips kawaida viazi, kwa sababu wanaweza kwa urahisi kuoka na nyongeza mbalimbali bila mabadiliko ghafla katika msimamo wa sahani. Sehemu ya mazao ya mahindi yenye wingi wa mchuzi na kujazwa itakuwa tiba bora katika chama chochote, na aina mbalimbali za kujaza iwezekanavyo hufanya kichocheo cha chips za nacho ambacho kina tofauti na kinachoweza kutatua kulingana na mapendekezo yoyote ya ladha.
Nachos - kichocheo nyumbani
Katika tofauti hii ya mapishi, kampuni ya mazao ya nafaka itafanya mchanganyiko wa nyama iliyochangwa na mboga na jibini.
Viungo:
- chips nacho - 300 g;
- vitunguu - jino 1;
- pilipili tamu nzuri - 145 g;
- nyama iliyopangwa - 180 g;
- vitunguu ya zambarau - 45 g;
- chilli ya moto - kulahia;
- paprika (poda) - 2 tsp.
- jibini iliyokatwa - 210 g.
Maandalizi
Tumia mafuta yaliyotangulizwa kabla ya kufuta vipande vya vitunguu, kisha uongeze kwenye nyama ya nyama iliyopikwa na kuruhusu kupika kikamilifu. Mwishoni mwa mwisho, weka vitunguu kilichokatwa, msimu nyama na paprika na pilipili ya moto. Kuchanganya nyama iliyochomwa na pilipili tamu iliyokatwa na kusambaza nyama kujaza juu ya chips za nacho, kabla ya kuweka katika sahani ya kuoka. Nyunyiza nas na cheese na uondoke, katika preheated hadi digrii 200, kwa dakika 10.
Kichocheo cha chips nacho katika tanuri
Viungo:
- nyama ya nyama - 260 g;
- chips nachos - 370 g;
- nyanya - 180 g;
- avocados - vipande 2;
- maharagwe ya makopo - 155 g;
- jibini iliyokatwa - 115 g;
- wachache wa vitunguu ya kijani.
Maandalizi
Punguza nyama iliyopikwa na kaanga hadi kuharibiwa. Nyanya na avoga, ugawanye katika cubes, ukimbie kioevu kikubwa kutoka kwa uwezo wa maharagwe ya makopo. Kusambaza ya nacho katika sahani ya kuoka, kuweka nje ya mince, uimimishe na salsa, futa jibini, na ueneze mboga kutoka juu. Bika bakuli chini ya grill mpaka cheese inyaye kabisa, na kisha uinyunyiza na wiki kabla ya kutumikia.
Nachos chips mahindi - mapishi katika tanuri
Kutokana na kuenea kwa nishati zilizopo tayari katika maduka makubwa yetu, wengi wanapendelea kubadili kichocheo kwa kutumia nachos kutoka kwa mkate wa pita. Ikiwa unaamua kuondoka kwenye mapishi halisi, basi fikiria kuwa ni bora kutumia lavash yenye mnene na yenye kavu, vinginevyo sahani itavunja tu.
Viungo:
- pilipili ya moto - kulahia;
- cumin ya ardhi - kijiko 1;
- vitunguu - jino 1;
- sausages mkali - 175 g;
- vitunguu - 65 g;
- jibini iliyokatwa - 115 g;
- mchuzi wa nyanya - 65ml;
- pipi za mahindi;
- mayai - pcs 4.
Maandalizi
Fry sausages mkali na vitunguu na kuchanganya kila kitu na mchuzi wa nyanya. Nyanya mchuzi na cumin ya ardhi na pilipili ya moto, kuongeza vitunguu. Kusambaza sausages katika mchuzi juu ya vifuniko vilivyowekwa katika sahani ya kuoka, na kisha kuinyunyiza jibini na kupiga mayai 4 juu. Acha mold na nacho chini ya grill mpaka wazungu wa yai wamewekwa kikamilifu.
Chips Mexico na mapishi na jibini
Viungo:
- mafuta ya mzeituni - 15 ml;
- vitunguu ya zambarau - 65 g;
- nyama ya kuku ya kuchemsha - 115 g;
- mchuzi wa barbeque - 210 ml;
- Chips ya mahindi - 140 g;
- jibini iliyokatwa - vitu 2;
- wachache wa coriander ya kijani.
Maandalizi
On mafuta ya moto, salama vipande vya vitunguu vya rangi ya rangi ya zambarau na uongeze kwenye kuku iliyokatwa. Changanya kila kitu na mchuzi wa barbeque na ueneze juu ya chips za mahindi. Nyunyiza bakuli na jibini iliyokatwa na kuitumikia chini ya grill mpaka itayeyuka kabisa. Safi iliyokamilishwa husaidia wiki ya cilantro. Ikiwa unataka, kwa kuongeza sehemu ya nachos inaweza kutumika kwa cream ya sour.