Kwa mtazamo wa kwanza, sahani kutoka pasta na viazi inaweza kuonekana isiyo ya kawaida, na viungo haviendani, lakini hii sivyo. Vipande vya upande vile huandaliwa haraka sana na kumshangaza wageni kwa unyenyekevu na ladha. Supu ya pasta na viazi hujulikana kwa kila mhudumu, lakini kutokana na viungo hivi unaweza kupika vitu vingi vya kawaida!
Viazi iliyoangaziwa na vitunguu
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- pasta - 250 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
- karoti - kipande 1;
- Chumvi na manukato - kula.
Maandalizi
Viazi huosha, kusafishwa na kukatwa kwa vipande vya ukubwa wa kati. Kisha tunawatuma kwa kaanga kwenye sufuria ya kukata, mafuta ya mboga. Usisahau kuchochea mara kwa mara. Katika dakika chache, unaweza kuongeza vitunguu na karoti zilizokatwa na zilizokatwa. Kwa wakati huu, kupika pasta mpaka tayari katika maji ya chumvi. Wakati viazi ni karibu tayari - weka vitunguu kwenye sufuria ya kukata na kaanga mpaka uzani mkali. Mwishoni, ongeza viungo vyako vya kupendeza na mimea ya kula.
Kuna chaguzi nyingi za jinsi ya kupika pasta na viazi, lakini kwa wasomaji wetu tumechagua maelekezo bora na kuthibitika. Ni wakati wa kufahamu kutibu kwa moyo wote na ladha kwa familia nzima, ambayo imeandaliwa kwa urahisi sana na kwa furaha, na daima hupiga haraka sana kwenye meza ya familia.
Casseroli na pasta na viazi
Viungo:
- pasta - 200 g;
- viazi - 300 g;
- jibini ya aina ngumu - 30 g;
- Butter - 2 tbsp. l.;
- nyanya - 0,5 kg;
- chumvi na pilipili - kula.
Maandalizi
Viazi hutolewa, kusafishwa na kuchemshwa mpaka tayari katika maji ya chumvi. Baada ya viazi zilizopozwa, kata ndani ya duru nyembamba na kuweka safu ya kwanza katika fomu, mafuta na siagi. Kisha supa cheese kwenye grater ndogo na kuinyunyiza viazi.
Kisha tunaendelea kupika pasta, kisha uziweke juu ya safu ya pili na upasishe tena sahani na jibini. Sasa safisha nyanya, iliyokatwa vizuri au iliyovunjika kwa viazi zilizopikwa na kuweka juu ya casserole yetu.
Fomu ya kuoka inatumwa kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 180, mpaka mchungaji wetu umefunikwa na ukubwa wa dhahabu. Ikiwa unataka, nyanya mpya inaweza kubadilishwa na kuweka nyanya, pia hutofautiana sahani na mayonnaise au mchuzi wa kupendwa, kupamba na wiki au kuongeza bidhaa kidogo za kuvuta sigara. Yote inategemea mawazo yako na unataka kushangaza nyumba.