Samaki katika foil

Samaki, iliyopikwa katika ngozi, hugeuka kuwa maridadi, yenye harufu nzuri na yenye kuvutia sana. Aidha, sahani hii inafaa kwa watu wanaofuata chakula, na pia kuongoza maisha ya afya. Kuongezea samaki waliokawa na kuweka mboga, tunapata kupamba tayari kwa wakati mmoja.

Jinsi ya kupika samaki katika foil na mboga mboga katika multivark?

Viungo:

• steaks au fillets ya samaki yoyote;
• mboga yoyote ya kuchagua au uyoga;
• lemon - lobules chache;
• mchanganyiko wa manukato kwa samaki - kulawa;
• mimea ya spicy - kulawa;
• jibini ngumu - kulahia;
• siagi - 50 g;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Vidokezo vilivyotayarishwa au steaks vinagawanywa katika sehemu, vikate kila mmoja kwa chumvi, mchanganyiko wa manukato kwa samaki na kuweka karatasi ya mafuta ya karatasi (kwa kila mmoja akiwa na karatasi tofauti). Mboga unaochagua pia hutayarishwa vizuri, ikiwa ni lazima, kuosha, kusafisha, kusaga, kupendeza na chumvi na mimea ya spicy, na kupatikana karibu na samaki kwenye karatasi. Tunaweka juu ya samaki kwenye kipande cha limao na siagi, mboga za pritrushivayem zilizopigwa juu ya grater na jibini ngumu na foil iliyotiwa muhuri. Tunaweka vifungu vya sehemu katika mchanganyiko na kurekebisha kifaa kwenye hali ya "Bake". Katika dakika arobaini sahani itakuwa tayari.

Samaki nyekundu katika foil katika tanuri

Viungo:

• vifuniko vya samaki nyekundu - 4 hutumikia vipande;
• Lemon - kipande 1;
• vitunguu - 100 g;
• majani ya laurel - majukumu 4;
• mbaazi ya pilipili nyeusi na tamu yenye harufu nzuri - kulawa;
• Viungo vya samaki - kuonja;
• chumvi - kulahia;
• mafuta ya mizeituni .

Maandalizi

Fomu ya kuoka au karatasi ya kuoka inafunikwa na foil, ikiwa na mviringo, na tunaweka juu ya pete ya vitunguu vilivyosafishwa na vilivyochaguliwa hapo awali. Juu na majani ya majani na majani ya laureli, kisha kuweka pete ya limao na juu yao na kuweka vipande vya vijiti vya samaki nyekundu, kabla ya msimu na chumvi, pilipili na viungo vya samaki. Maji ya samaki yenye juisi ya limao na mafuta, funika na karatasi ya pili ya ngozi na kupoteza kando zake pamoja na kando ya karatasi ya chini.

Tunaweka sahani katika tanuri ya nyuzi 220 kabla ya dakika kwa dakika ishirini. Samaki yaliyotengenezwa hutumiwa na sahani ya pili ya favorite.

Samaki na viazi katika tanuri katika mapishi ya mapishi

Viungo:

• nyama ya samaki - kipande 1;
• Mizizi ya viazi - pcs 3;
• vitunguu - 75-100 g;
• parsley safi - sprigs 3-4;
• jibini ngumu - 50 g;
• Viungo vya samaki - kuonja;
• chumvi - kulahia;
• juisi ya limao;
• mafuta ya mizeituni.

Maandalizi

Ili kuandaa sahani hii unaweza kuchukua mzoga mzima wa samaki yoyote ya kati. Inaweza kuwa kamba, pelengas, mackerel na hata sherehe iliyohifadhiwa. Sisi huandaa samaki vizuri, safi, gut na kuondokana na mapezi, kichwa na mkia. Kichwa kinaweza kuachwa kama unapotaka, wakati ukiondoa gills.

Samaki yaliyoandaliwa hupikwa na chumvi, manukato kwa samaki, hunyunyizia mafuta na, ikiwa inahitajika, maji ya limao na kuvaa karatasi ya mafuta ya uchafu. Mazao ya viazi yanaweza kuokolewa kutoka kwa ngozi na kukata vipande vidogo au cubes. Vitunguu vinatakaswa, vifungiwa katika pete za nusu, na kupasuka parsley ndogo. Changanya mboga katika bakuli tofauti, msimu wao na mafuta, chumvi, kama unapenda, unaweza kuongeza viungo vyako. Tunaeneza mchanganyiko wa mboga kwenye pande zote za samaki na kuimarisha kwa ukali foil. Kwa nguvu kubwa na kuepuka uvujaji, ni bora kuchukua karatasi mbili kwa wakati mmoja.

Kuoka samaki na viazi katika karatasi, kuweka hali ya joto ya tanuri kwa digrii 200 na kuweka muda kwa saa moja. Mwishoni mwa wakati, kwa upole, ili usiweke moto, ugeuze pande za foil, uangamize samaki na viazi kwa jibini iliyokatwa na uiruhusu kwa muda wa dakika tano hadi saba.