Pasaka iliyopikwa na sausage

Italia hula pasta mara nyingi sana. Wana mapishi mengi kutumia pasta . Sasa tutashiriki mmoja wao na kukuambia jinsi ya kufanya pasta na safu.

Mapishi ya bakuli na sausage

Viungo:

• macaroni ya aina imara - 250 g;
• jibini ngumu - 200 g;
• sausage kuvuta sigara - 100 g;
• mayai - vipande 3;
• nyanya - pcs 3;
• mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
• vitunguu - kipande 1;
• cream - 120ml;
• parsley, pilipili na chumvi - ladha.

Maandalizi

Chemsha pasta katika maji ya chumvi hadi kupikwa. Ni muhimu kwamba haipatikani. Osha, ongeza kijiko 1 cha mafuta ya mboga na kuchanganya. Jibini tatu juu ya grater, na sausage kukatwa katika cubes. Vitunguu vipande vipande vya nusu. Nyanya zinakimbiwa na maji ya moto, na kisha tunawavuta. Nyama kukata vipande. Macaroni ni mchanganyiko na sausage, jibini na nyanya, viungo na wiki huongezwa kwa ladha. Sisi kuweka mass katika bakuli kuoka, sisi kuweka vitunguu juu. Maziwa yanayochanganywa na mchanganyiko wa cream, chumvi na pilipili na kumwaga pasta yetu. Katika tanuri huwaka hadi digrii 180, tunatuma fomu, kabla ya kufunikwa na foil, kwa muda wa dakika 25. Baada ya hapo, tunaondoa foil, na kupika casserole na sausage ya kuvuta kwa muda mwingine dakika 15 ili kuunda ukonde.

Spaghetti ya kupikia na sausage

Viungo:

• tambi ya muda mrefu (tubular) - 400 g;
• jibini - 300 g;
• safu ya kuchemsha - 300 g;
• vitunguu - vipande 2;
• siagi - 50 g;
• ketchup - 3 tbsp. vijiko;
• Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
• mayonnaise - 1 tbsp. kijiko;
• chumvi, bay leaf, viungo - kula.

Maandalizi

Kata supu ya kuchemsha ndani ya cubes ndogo, suka vitunguu, cheese tatu kwenye grater kubwa. Katika sufuria ya kukata, suuza siagi na kaanga vitunguu kwa dakika 2, kisha kuongeza sausage na upika kwa dakika nyingine 3. Baada ya kuongeza viungo.

Sahani hii inafaa kwa ajili ya vyakula vya Italia. Nyanya ya nyanya ilipunguzwa katika maji 60 ya maji na kumwaga mchanganyiko kwa viungo vyote. Kuna sisi pia kuweka jani bay. Wote mchanganya vizuri na saute mchuzi na vitunguu na saji kwa dakika nyingine 5. Spaghetti hupikwa katika maji ya chumvi hadi kupikwa, kisha huosha na kuanza kuunda sufuria .

Ili kufanya hivyo, kwanza, fanya fomu na siagi na kueneza safu ya tambi. Juu kuweka kipande cha sausage na mchuzi na kunyunyiza na jibini. Tena, kurudia tabaka katika mlolongo huo mpaka tujaze fomu nzima. Safu ya juu inapaswa kuwa cheese. Tanuri huwaka joto la digrii 180 na tunatayarisha casserole kwa muda wa dakika 25. Masaa 10 kabla ya mwisho wa kupikia, tunafunika bakuli na mchanganyiko wa ketchup na mayonnaise. Shukrani kwa hili, casserole na sausage itakuwa hata juicier na tastier. Hebu iwe baridi na ukate sehemu ndogo.