Huu sasa jina la uchele wa mchele "Urafiki" unaweza kusababisha kuchanganyikiwa, mapema, hata wakati huo wakati kulikuwa na makambi ya upainia, watoto ndani yao hawakutendewa mara kwa mara na sahani hii nafuu na ya moyo. Kuhusu mapishi ya vyakula vya classic na tofauti zake za kisasa, tutazungumzia zaidi.
Ujio "Urafiki" - kichocheo katika tanuri
Kashu inaweza kupikwa kwenye kichocheo hiki na kama vile, kwenye jiko, lakini kwa mujibu wa mapishi ya classic, "Friendship" huoka katika tanuri. Juu ya uso wa yaliyomo ya sufuria uzani mwembamba hupatikana, wakati kutazama mchakato wa kupikia sio lazima, kila kitu kitatokea vizuri.
Viungo:
- maziwa - 750ml;
- mchele - 80 g;
- mchuzi - 80 g;
- sukari - 20 g;
- siagi.
Maandalizi
Kabla ya kupikia uji "Urafiki", unapaswa kuosha kabisa aina zote mbili za nafaka, na nyama inaongeza kwa kuongeza maji yenye maji machafu ili kuondokana na huzuni nyingi. Baada ya hapo, mchele na mtama huchanganywa, hutiwa na maziwa, kuongeza sukari, chumvi nzuri na siagi, na kisha kuweka katika tanuri hata baridi, kuweka joto kwa 200 ° C na kuondoka kwa saa moja tu. Ikiwa unataka, unaweza haraka kuweka juu ya matunda, berries, karanga au makombo ya chokoleti.
Kwa mujibu wa mapishi sawa, unaweza kuandaa uji wa maziwa "Urafiki" kwenye multivark. Jaza nafaka zote kwa maziwa, weka mode "Bake" au "Ujiji" hasa kwa saa, na kisha uthamini matokeo.
Recipe kwa uji "Friendship" juu ya maziwa ya almond
Tafsiri ya kisasa ya kichocheo cha Soviet ina maana ya upatikanaji wa viungo muhimu na chini ya mafuta. Kichocheo cha uwiano "Urafiki" kwenye maziwa ya almond ni mzuri kwa wale wanaozingatia afya zao au hawala vyakula vya asili ya wanyama.
Viungo:
- mchele - 80 g;
- mchuzi - 80 g;
- kunyoosha almond - 100 g;
- maziwa ya almond - 375 ml;
- maji 375 ml;
- berries waliohifadhiwa - 100 g;
- sukari - 50 g.
Maandalizi
Maziwa na mchele huchanganywa na kuweka katika sufuria. Sisi kuweka stewpan na croups juu ya moto na kaanga kwa dakika 2-3 au mpaka kusikia harufu tabia ya viungo kukaanga. Baada ya kupikia utasikia baada ya kufurahisha ya kuchochea. Baada ya nyama na mchele hukaanga, huweza kumwagika kwa mchanganyiko wa maji na maziwa ya almond, kuongeza sukari na chumvi. Funika kibao na bima ya baadaye ya uji na uondoke kwenye joto la kati kwa muda wa dakika 15-20. Wakati uji unakuwa mkali, unaweza kuondolewa kutoka kwenye moto, unaochanganywa na karanga na matunda na kuweka nje kwenye sahani, usisahau kipande cha siagi.
Uji wa maziwa "Urafiki" - mapishi
Ongeza ladha ya ladha ya kitropiki na ladha sio tu na matunda mapya, bali pia na kunyoa nazi na rahisi. Fikiria jinsi ya kukaa chakula cha kifungua kinywa na bakuli la uji wa moyo, ambayo hurukia ya nazi, asali na karanga.
Viungo:
- nyama - 50 g;
- mchele - 50 g;
- maziwa - 400ml;
- chumvi;
- sukari - 30 g;
- kunyoa nazi - 30 g;
- asali, karanga, matunda - kwa kufungua.
Maandalizi
Kurudia utaratibu kutoka kwa mapishi ya awali: mchele kavu na mchanganyiko wa nyama na kidogo kwa kaanga moja kwa moja kwenye sufuria ya sauté juu ya joto la kati. Jaza mchanganyiko wa nafaka na maziwa na kuongeza chumvi kidogo na sukari. Funika sufuria na bima ya uji na uondoke kwenye joto la chini kwa muda wa dakika 15-20. Dakika 5-7 kabla ya kuandaa kuongeza shavings ya nazi na kuchanganya vizuri. Utaona tofauti kubwa katika utunzaji wa uji na nazi ya kuvimba, lakini utasikia wazi ladha ya tabia na harufu.
Wakati sahani iko tayari, mara moja uweke kwenye sahani (ujio ulioozwa - radhi isiyo na shaka sana) na hebu tuongeze vidonge vya favorite, kama asali, karanga au berries safi / waliohifadhiwa na matunda.