Summer tayari imeanza kupendeza sisi na berries kwanza safi na favorite ya kawaida kati ya mwisho ni strawberry. Juicy berries ya jordgubbar ni ajabu sana wakati hutumiwa katika fomu safi, lakini ikiwa msimu umekupa malipo mavuno mengi na unatafuta njia mpya za kuitumia, kisha uandae moja ya pie ya strawberry kwa haraka, ambayo tutasema juu ya makala hii.
Keki ya mchanga na jordgubbar - mapishi
Mchanga wa mchanga wa kikabila wa Marekani na wingi wa berry stuffing ni bora kwa ajili ya kupikia haraka ikiwa una Sandwich katika freezer yako. Dakika chache na pai hutumwa kwenye tanuri.
Viungo:
- unga wa unga mfupi - 540 g;
- Strawberry - 380 g;
- sukari - 65 g;
- wanga - 35 g.
Maandalizi
Ondoa unga kwa kuacha tu kwenye joto la masaa machache kabla ya kuunda bidhaa, au kwa kutuma kwa microwave kwa dakika. Panda unga ulioharibiwa kwa nusu na uondoe diski mbili kutoka kila nusu. Upeo wa moja ya disks inapaswa kuwa ya kutosha kufunika sura nzima.
Kuandaa berries, kuwatenganisha kutoka shina, kusafisha na kukausha. Jordgubbar zinaweza kukatwa vipande vipande, kisha kunyunyizia mchanganyiko wa wanga na sukari na kuchanganya. Futa strawberry kujaza fomu ya kufunikwa na unga na kufunika na unga wa pili wa unga. Unganisha unga kwa kuifunga kote.
Bika bidhaa kwa digrii 230 kwa dakika 10 za kwanza, kisha upepesi joto hadi digrii 180 na uendelee kupika kwa nusu saa moja. Keki iliyokamilishwa imegawanywa katika sehemu baada ya baridi kamili.
Pie ya haraka na jordgubbar kwenye mtindi
Pie nyingine ya haraka na jordgubbar huandaliwa kwa msingi wa mtihani wa keki, ambao unaweza kufanywa kutoka mwanzoni bila dakika 5.
Viungo:
- unga - 175 g;
- unga wa kuoka - 1 1/2 tsp.
- siagi - 45 g;
- kefir - 55ml;
- sukari - 165 g;
- yai - kipande 1;
- maziwa - 115ml;
- chocolate nyeupe - 95 g;
- Jordgubbar - 480 g.
Maandalizi
Changanya pamoja michache ya kwanza ya viungo vya kavu. Siagi ya sukari na mchanganyiko wa sukari hugeuka kwenye cream nyeusi nyeupe na kuongeza kefir na maziwa, bila kuacha kuchapwa. Baada ya emulsion kukusanyika pamoja, kuendesha katika yai. Anza kwa kuongeza mchanganyiko kavu katika sehemu. Pamba kwa upole unga ulioamilishwa kwa chokoleti cha chokoleti nyeupe na uimimina katika fomu iliyochaguliwa.
Gawanya jordgubbar katika nusu na uwasambaze juu ya uso wa pai. Bika kwa dakika 40 kwa 180.
Pamba rahisi na jordgubbar kutoka kwenye mboga
Inaonekana kwamba hata mpango wa miaka mitano utaweza kukabiliana na mapishi ya pai hii. Wote unahitaji ni mboga, cream cream na strawberry yenyewe, na muda wa dakika 10 ya kuweka yote pamoja.
Keki tayari inafanana na biskuti rahisi ambayo inaonekana vizuri juu ya meza, ni rahisi kukata na inaweza kuingizwa kwa urahisi kwenye sanduku lako la chakula cha mchana.
Viungo:
- safu ya pastry ;
- Jordgubbar - 190 g;
- cream cheese - 115 g;
- sukari - 35 g;
- Bana ya vanillin.
Maandalizi
Anza kwa kuandaa mtihani. Kulingana na puffiness ya taka ya unga, chagua chaguo au bezdozhzhevoy chaguo. Kuifuta, fungua kidogo na kuiunganisha juu ya uso.
Kujazwa kwa jibini cream ni tayari na rahisi zaidi. Cream cheese kutosha kwa mjeledi na sukari na Bana ya vanillin, na kisha sawasawa kusambaza uso wa msingi wa unga. Jordgubbar hukatwa katika vipande au sahani za unene wa kati. Kueneza kwenye uso wa keki iliyofunikwa na cream na kutuma kila kitu kuoka saa 180 kwa dakika 20.
Kuongeza tiba ya kumaliza inaweza kuwa sukari ya kawaida ya unga , chocolate iliyoyeyuka, ice cream au sehemu ya cream iliyopigwa.