Sijui unachoweza kupika kutoka kwenye unga wa unga usio na chachu, na ni bidhaa gani hutoka? Tumia faida ya maelekezo yetu, na vikao vya kupendeza vilivyovutia, vinavyotangaza harufu nzuri ya harufu nzuri, itapendeza wewe na ladha yake ya upole na ufurahi.
Wafanyabiashara kutoka kwenye mboga
Viungo:
- bezdozhzhevoe unga puff - 490 g;
- unga - 40 g;
- sukari ya mchanga - 75 g;
- Yai kuchagua kipande kikubwa - kipande 1;
- kujaza yoyote - kulahia;
- sukari ya unga.
Maandalizi
Croissants ya Cook si rahisi, lakini ni rahisi sana. Na wanaweza kufanywa kama kujaza, na bila, itakuwa ladha kwa hali yoyote. Tunaruhusu mtihani huo, tupate kidogo juu ya uso ulio na unga na ukikatwe kwenye pembetatu nyembamba na pembe ya papo hapo. Sasa chini ya kila mmoja tunafanya mkojo na tunachukua pembe kidogo. Katika hatua hii, unaweza kuongeza jam kidogo, jam, cream au stuffing nyingine. Pindisha bidhaa kwa roll, na kuipa sura ya croissant, kuiweka juu ya tray ya kuoka na mafuta yai iliyopigwa na sukari. Inabakia tu kupika bidhaa katika tanuri kwa joto la digrii 195 kwa dakika ishirini na kuzunguka nao baada ya baridi na sukari ya unga.
Ni rahisi pia kufanya buns kutoka kwenye mboga isiyo na chachu. Ili kufanya hivyo, nyunyiza unga uliovingirwa na sukari ya granulishwa, suza miamba na ukate vipande vipande, ambavyo, kama vile croissants, huweka karatasi ya kuoka, mafuta na mayai na kutuma kwa kuoka katika tanuri.
Puff Pastry Puff Pastry
Viungo:
- yasiyo ya chachu ya unga flaky - 260 g;
- unga - 40 g;
- sukari ya mchanga - 85 g;
- yai ya yai - kipande 1;
- vanillin - pinch;
- apples - 420 g;
- siagi, creamy wakulima - 60 g;
- jam (apple au apricot) - 60 g.
Maandalizi
Panda kutoka kwenye mboga ya tayari ili kupika hata kwa kasi na rahisi. Katika kesi hii, tutawaambia jinsi ya kuoka bidhaa na apples, lakini unaweza kutumia kitu kingine chochote kwenye ladha yako na kwa upatikanaji wa bidhaa.
Ondoa unga wa thawed kwenye meza iliyojaa vumbi na kuiweka juu ya karatasi ya kuoka au katika mold, baada ya hapo tututumie kwenye friji.