Pengine, mara nyingi umepata viazi zilizochushwa na uwezekano wa kuchukuliwa kuwa kichwa cha makala hii kuwa ya ajabu, lakini tunatarajia kukushangaa sio tu kuchagua mapishi machache mapya kwa sahani hii inayojulikana, lakini pia ukijifanya michache ya jinsi ya kupika viazi kamilifu.
Jinsi ya kupika viazi zilizopikwa?
Kabla ya kuchunguza maelekezo maalum, tungependa kuacha hatua chache juu ya njia ya kuandaa viazi kamilifu zilizopikwa.
Awali, chagua aina ya viazi inayofaa kwa kupikia. Aina hizo huwa na rangi nyekundu au nyekundu. Aina bora ya kupikia haina wanga sana, na hivyo viazi vilivyomaliza havifanani na kuweka picha ya karatasi, lakini itaonekana kuwa nzuri sana.
Baada ya kuokota viazi, chunguza, uikate vipande vya ukubwa sawa na kuiweka kwenye jiko, bay na maji. Baada ya kuchemsha, uongeze maji kwa ukarimu, uondoe povu na upikaji mizizi hadi laini. Ni bora kupumzika zaidi hapa kuliko kushikilia, vinginevyo viazi vilivyopikwa vinaweza kupata cloddy. Pamoja na viazi vilivyomalizika, panua maji ya ziada na pilipili na maziwa na siagi nyingi.
Ikiwa hujui jinsi ya kupika viazi zilizopikwa, tu mjeledi kwa kasi ya kiwango cha mchanganyiko mara baada ya kukwama.
Jinsi ya kupika viazi zilizopikwa?
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- apple - kipande 1;
- siagi - 45 g;
- mafuta ya mafuta - 30 ml;
- maziwa - 50 ml.
Maandalizi
Futa vipande vya mizizi na kujaza maji safi. Weka sahani kwenye moto na kuongeza apple kubwa iliyokatwa. Hatua ya mwisho kwa hakika itaonekana isiyo ya kawaida kwako, lakini viazi ni pamoja na utamu mwepesi wa apples, inashauriwa sana kujaribu jaribio hili. Wakati mizizi inakuwa laini, unganisha kioevu kikubwa na uongeze siagi na maziwa na cream. Pry viungo pamoja, na ili kufikia sare kamili, kuifuta viazi zilizochujwa kupitia uzito.
Ikiwa unafikiria jinsi ya kupika viazi zilizopikwa kwenye multivarquet, kisha kurudia kichocheo hiki na gadget ya jikoni. Weka viazi na apples kwenye kifaa, chagua maji kwa alama, chumvi na uondoe "Kuzima" kwa nusu saa.
Jinsi ya kupika viazi ladha iliyohifadhiwa na vitunguu?
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- kichwa cha vitunguu;
- maziwa - 65ml;
- siagi - 45 g;
- cream - 30 ml.
Maandalizi
Punga kichwa cha vitunguu na kuchora na kuacha tanuri kwa digrii 220 kwa dakika 20. Wakati huo huo, weka sufuria ya vipande vya viazi vinavyotengenezwa kwenye moto. Wakati viazi hupunguza, unganisha maji yaliyobaki, uongeze maziwa, cream, siagi na yaliyomo ya meno ya vitunguu. Pry wote pamoja mpaka homogeneity.
Jinsi ya kupika viazi zilizopikwa na maziwa na jibini?
Tumejifunza utawala rahisi wa upishi: huwezi kuharibu kitu chochote na siagi na jibini, na hata viazi zilizopikwa. Tunatoa ushahidi wa sheria hii isiyoandikwa hapa chini.
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- vitunguu - jino 1;
- siagi - 65 g;
- maziwa - 115ml;
- jibini iliyokatwa - 45 g.
Maandalizi
Acha mizizi ya viazi iliyokatwa kwa kuchemsha kwenye maji yenye chumvi mpaka laini. Wakati huo huo, vifungia karafuu ya vitunguu, ukigeuze kuwa safu. Punguza maji mengi kutoka kwenye sufuria ya viazi, kuongeza kipande cha siagi, maziwa na vitunguu. Kuweka safi kabisa pamoja. Ongeza kwenye cheese iliyo safi iliyopangwa, ikiwezekana kuvuta sigara au kwa ladha kali, iliyotamkwa, na kuchanganya. Ladisha mara baada ya kupika.