Ni rahisi sana kuandaa bidhaa tofauti kutoka kwa unga wa chachu ya puff! Ili kufanya hivyo, uondoe nje unga na pini ya kusonga, fomu za fomu na uziweke katika tanuri. Na baada ya dakika 20 utakuwa na mkate wa harufu nzuri kwenye meza yako, ambayo itasababisha furaha na kupendeza kwa wanachama wote wa familia. Hebu tutaelezee kile kinachoweza kupikwa kutoka kwenye unga wa chachu.
Mchuzi wa unga unaofanywa na unga wa chachu
Viungo:
- chachu ya puff - 440 g;
- walnuts - 110 g;
- Maziwa ya kuchemsha - 385 ml.
Maandalizi
Walnuts husafishwa, kuharibiwa na kupukwa kwa ukali katika sufuria kavu ya kaanga. Zaidi ya hayo tunawachanganya na maziwa yaliyofunguliwa. Unga humekwa na pini iliyopunguka na kukatwa katika viwanja. Katikati ya kila sisi tunaweka vitu vingi na tunafanya pies. Sisi hufunika tray na mafuta, kusambaza bidhaa za kumaliza na kuoka kwa dakika 25 kwa joto la nyuzi 175.
Pipi keki ya keki
Viungo:
- chachu ya puff - 440 g;
- maziwa - 220ml;
- sukari - 65 g;
- wanga viazi - 35 g;
- Vanillin - kulahia;
- siagi ya nyumbani - 45 g;
- sukari nyeupe ya poda - 10 g.
Maandalizi
Nini kingine unaweza kuoka kutoka kwenye unga wa chachu? Tunashauri kufanya keki ya kitamu na ya bei nafuu ambayo itapamba chama chochote cha chai. Ili kufanya hivyo, futa unga, kata mikate na kuoka kila mtu kwenye tanuri. Bila kupoteza muda, tunachanganya cream: kumwaga maziwa ndani ya pua na uikate. Katika bakuli tofauti, kuchanganya wanga na sukari na hatua kwa hatua kumwaga katika maziwa. Tena, joto joto, kusisimua, na kuchemsha molekuli hadi nene. Kisha sisi hupunguza, ongeza siagi iliyosafishwa, vanillin na kuipiga na mchanganyiko. Funika cream na cream na kunyunyizia sukari ya unga, hivyo kutengeneza keki.
Kichocheo cha croissants kutoka kwenye unga wa chachu ya puff
Viungo:
- chachu ya puff - 440 g;
- ham - 210 g;
- haradali - 15ml;
- seamu nyeupe - 10 g;
- jibini - 85 g;
- yai - pcs 2.
Maandalizi
Unga humekwa na kukatwa katika pembetatu hata. Weka kila kipande na haradali na kuweka kwenye makali ya kipande cha ham. Kunyunyizia jibini iliyokatwa na kuandaa unga na bagels, na kuanza kwa msingi wa pembetatu. Baada ya hayo, bend bidhaa na farasi na kuweka croissants kwenye tray ya kuoka. Funika na yai iliyopigwa na kuinyunyiza mbegu nyeupe za shilingi. Tunawasha buns kwa muda wa dakika 20 hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu.
Pamba na pie ya nyama ya unga
Viungo:
- chachu ya puff - 440 g;
- jibini - 185 g;
- nyama iliyokatwa - 450 g;
- babu - 105 g;
- manukato - kulawa;
- mafuta ya mboga;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
Unga ni nyembamba iliyovingirwa na kukatwa kwa nusu. Safu moja imewekwa kwenye karatasi ya kuoka na kusambaza nyama ya kujaza. Ili kuifanya, tunatakaso vitunguu, tung'changanya kidogo, sunganya na nyama iliyokatwa na kaanga, nusu ya kupikwa, podsalivaya ili ladha. Tunaficha na safu ya pili, tunalinda mipaka na kutoka juu tunaifunga pie na yai iliyopigwa. Kuoka katika tanuri ya moto hadi kupikwa.