Mwishoni mwa Oktoba, yaani tarehe 31, katika nchi nyingi duniani, labda likizo ya furaha na ya fumbo ya mwaka, Halloween. Historia yake ilianza katika siku za Celt za kale, watu ambao mara moja waliishi katika eneo la Ireland ya kisasa, Scotland na kaskazini mwa Ufaransa.
Taa katika namna ya kichwa cha mtu, kuchonga kutoka kwa nguruwe, ni moja ya alama ya Halloween likizo. Kuonekana kwa sifa hii kunahusishwa na hadithi ya Ireland ya mkulima mzee aitwaye Jack, ambaye hakuishi maisha yake mwenyewe, bila kupungua, hasa katika kunywa na kamari. Kufa, Jack hakuweza kuingia katika bustani ya Edeni, kwa sababu alifanya dhambi nyingi, lakini shetani hakuweza kumchukua kwenda kuzimu, aliahidi kuwasii nafsi ya Jack. Tangu wakati huo, huyu huzunguka ulimwenguni akiwa na malenge badala ya kichwa. Ndani ya moto wa nguruwe ya moto, unaoashiria kichwa tupu na cha moto cha wafunuli.
Vijana na hasa watoto hupenda likizo hii. Baada ya yote, siku hii unaweza kuvaa katika hali ya kutisha, lakini monsters nzuri, vampires, waswolves, wachawi, ndege wa usiku wa mawindo na bila kujali kufurahi hadi jioni.
Kutenda katika Halloween sio duni katika damu zao kwa nguo na rangi. Daima kukumbuka kuonekana kwa minyoo, vidole vilivyochaguliwa, vichwa vya umwagaji damu na hadithi zingine za hofu zinatayarishwa na confectioners hasa na mapema.
Kwa likizo unaweza kujiandaa, kufanya mifupa kutoka marshmallows, saladi kwa namna ya buibui, kukata monsters kutoka matunda tofauti au kuoka, sema, cookie kama vidole wa mchawi. Inaonekana, bila shaka, kundi hili ni nzuri sana, lakini huwezi kufanya nini kwa likizo.
Mapishi ya kuki "Vidole vidole"
Viungo:
- margarini yenye uzuri - 600 g;
- mayai - viini 2;
- unga - 1 na 1/3 kikombe;
- siki - vijiko 3;
- maji baridi - vijiko 9;
- almond - 100 g;
- chokoleti - 20 g;
- sukari ya unga - 100 g;
- poda ya kakao - 30 g.
Maandalizi
Chukua majarini kwenye joto la kawaida na uipatie unga. Tunatia kiini, siki na maji. Knead unga. Tukoweka kwenye jokofu kwa angalau nusu saa. Kwa kuwa kuna margarine mengi katika mtihani, hupuka haraka. Kwa hiyo, kuunda kuki, kata unga ndani ya kipande kidogo, karatasi moja ya kuoka. Wengine wanaendelea kupendeza.
Sehemu ya unga hukatwa vipande kadhaa, tunafanya rollers juu ya urefu wa sentimita 5-8. kila roller ni umbo kama phalanx ya kidole, na upande wa wazi wa kisu sisi kufanya strips, kama juu ya bend ya vidole. Kwa mwisho wa rollers, itapunguza nusu ya amondi - hii itakuwa misumari.
Kuenea, umeundwa kwa namna ya vidole, vidaku kwenye karatasi ya kuoka (usiweke mafuta!) Na uoka katika tanuri ya preheated hadi digrii 200. Wakati kuki inageuka kahawia, unaweza kuiondoa. Biskuti katika kichocheo hiki kukua kwa ukubwa wao wa kuoka, hivyo vidole vinahitaji kuundwa kidogo kuliko vidole vya kawaida vya mtu.
Vidakuzi tayari tayari hupozwa. Chokoleti imeyeyuka katika umwagaji wa maji. Poda ya sukari imegawanywa katika sehemu mbili, moja ni kushoto kama ilivyo, na pili ni mchanganyiko na poda ya kakao.
Nusu ya cookies imevingirwa kwenye sukari nyeupe ya poda, tunaeneza almond na jamu la rasipberry .
Ikiwa ni pamoja na mawazo, unaweza kufanya "vidole vya damu." Ili kufanya hivyo, fanya biskuti na sukari nyekundu, kwa mfano kutoka kwa cherry au rasipberry au syrup nyeusi kutoka kwa currant nyeusi (labda damu ya mchawi ni nyeusi?). Vidakuzi vya mwanga ni vidole vya mchawi mzuri, na giza ni mchawi mbaya na mwenye kutisha.
Ikiwa bado haujapoteza hamu yako, kisha kufurahia biskuti, ni ladha sana!