Mipira ya jibini ya Cottage, iliyokaanga katika mafuta, - unyenyekevu ingawa ya juu-kalori, lakini ya kitamu sana na yenye manufaa. Unaweza kupika kwa tofauti tofauti - pamoja na kuongeza sukari unapata dessert yenye kupendeza, na ikiwa unaongeza vitunguu na wiki, kisha vitafunio vinavyovutia vinatoka.
Mipira ya jibini ya Cottage
Kichocheo cha mipira ya jibini ya cottage, kaanga katika mafuta, ni rahisi sana. Bidhaa za sahani hii zinahitajika kwa bei nafuu, ambazo zitapatikana kila nyumba. Lakini kwa ajili ya chakula kwenda vizuri, unapaswa kuzingatia baadhi ya vipengele vya maandalizi, ambayo yanaonyeshwa hapa chini:
- Ni bora kutumia sio mafuta mengi ya jibini. Ni kavu zaidi, na unga hauta "kuogelea".
- Masi ya jumba la chembe lazima iwe laini, vinginevyo mipira inaweza kugeuka kuwa imara.
- Ili kupunguza kidogo maudhui ya kaloriki ya bakuli, mipira ya jibini la Cottage, kaanga katika mafuta, baada ya kupika ni kuweka kwenye napkins karatasi.
Mkojo wa mipira iliyopigwa
Donuts na kuongezea jibini la jumba - ladha sana, laini, na pia dessert muhimu. Inafurahia hata wale ambao hawapendi bidhaa hii ya maziwa ya sour-sour. Jinsi ya kufanya mipira ya jibini ya cottage, kukaanga katika mafuta, sasa tafuta. Mara moja kabla ya kutumikia, wanaweza kuwa na unga na unga wa sukari.
Viungo:
- Cottage jibini - 350 g;
- mayai - vipande 2;
- unga - vikombe 2;
- chumvi;
- sukari - 100 g;
- soda - ½ tsp;
- siki - kijiko 1;
- vanillin;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
- Jibini la Cottage linachanganywa na sukari na hupigwa.
- Hifadhi katika mayai na uchanganya vizuri.
- Ingiza soda, slaillin na chumvi.
- Hatua kwa hatua kuongeza unga na kuchochea.
- Mikono hutumiwa na mafuta, fanya mipira.
- Fry yao katika sufuria kubwa katika mafuta mengi.
Masaba ya jibini la Cottage kukaanga katika kukata kwa kina
Mipira ya jibini ya Cottage katika kina-fried - dessert ni ya juu-kalori. Lakini kama hawatumizi vibaya, na kwa regale kwa kiasi kizuri asubuhi, basi hakutakuwa na madhara kwa takwimu. Kutoka kwa idadi hii ya vipengele, utapata huduma 5 za chakula cha kupendeza, ambacho kitachukua karibu nusu saa kupika.
Viungo:
- jogoo jibini - 250 g;
- yai ya kuku - pcs 2;
- unga - kioo 1;
- sukari ya mchanga - 30 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
- mafuta - 100 ml.
Maandalizi
- Yai hupigwa na sukari, kuongeza soda, jibini la kamba na unga.
- Knead unga.
- Mikono ya mvua huunda mipira.
- Mafuta hutiwa ndani ya fryer, yenye joto hadi nyuzi 190.
- Piga mipira ndani yake na kaanga mpaka wawe nyekundu.
Mipira ya jibini ya Cottage yenye mapishi ya manga
Mipira ya maharagwe yenye manga, iliyokaanga kwenye mafuta - unyenyekevu unaoandaliwa kwa haraka, lakini hugeuka kitamu sana. Ikiwa unataka, zabibu zinaweza kuongezwa kwenye unga. Kiasi cha sukari kinaweza kubadilishwa kulingana na mapendekezo ya kibinafsi. Bidhaa zilizofanywa na kichocheo hiki hazizidi tamu sana, hivyo wakati unapowahudumia unaweza kuvuta sukari ya unga.
Viungo:
- mayai - vipande 2;
- sukari - 100 g;
- jogoo jibini - 250 g;
- chumvi - pinch;
- kuoka soda - ½ tsp;
- sukari vanilla - 20 g;
- unga - vikombe 2;
- manga - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
- Katika bakuli, mahali pa jumba la jumba, kuongeza sukari, mayai, chumvi na siki-kavu soda.
- Koroga, kuongeza unga, mango na sukari ya vanilla.
- Knead unga mwembamba.
- Ugawanye katika sehemu kadhaa, sausages fomu na kata yao katika vipande.
- Wao huwapa sura ya bakuli, kuwaweka chini ya mafuta ya incandescent na kaanga mpaka wanapo mwanga.
- Fedha za kumaliza zimewekwa kwenye taulo za karatasi ili kuondoa mafuta ya ziada.
- Wakati wa kutumikia, nyunyiza mipira ya jibini ya Cottage na poda ya sukari ya unga.
Cottage cheese donuts-mipira
Majumba ya chachu ya Cottage , kaanga katika mafuta hugeuka fluffy na airy. Kuhusu bidhaa hizo husema kwamba "hutunguka kinywa chako." Kupika kwa muda mrefu, kwa sababu ni muhimu kwamba chachu imeanzishwa, na unga hukaribia. Lakini matokeo ni ya thamani ya muda na jitihada. Mafuta ya mchuzi ya mchuzi yanapaswa kuwa kaanga katika kukata sana au kwenye vifaa vya juu, ambayo mafuta hayatapuliwa.
Viungo:
- jogoo jibini - 200 g
- unga - 400 g;
- yai - kipande 1;
- maziwa - 180ml;
- sukari - 50 g;
- mafuta - 30 g;
- chachu kavu - 1 tsp.
Maandalizi
- Katika maziwa ya joto, sukari na chachu hupigwa.
- Koroa na kuondoka kwa dakika 15 kuruhusu chachu kuwa kazi.
- Katika bakuli kuponda unga, kuongeza jibini Cottage, chumvi, yai na kuchanganya.
- Ongeza siagi iliyokatwa na kilichopozwa na mchanganyiko wa chachu.
- Koroga unga mwembamba.
- Mpira unatengenezwa kutoka kwao, umewekwa kwenye bakuli, umefunikwa na filamu na kushoto kwa masaa 1.5 mahali pa joto.
- Wakati unga unafaa, hupigwa na mipira hutengenezwa juu ya 2 cm ya kipenyo.
- Fry yao katika mafuta mpaka udanganyifu.
Mipira ya jibini ya jibini
Mipira ya jibini kutoka jibini la kottage hawezi kuwa tu dessert ladha, bali pia vitafunio bora. Ikiwa unataka, huweza kuongezwa vidole vilivyochapwa vyema vya vitunguu na vitunguu vya kung'olewa. Bidhaa hizi zitafanya sahani iwe yenye kupendeza na yenye kupendeza zaidi. Ni bora kuwahudumia kwenye meza mara moja, wakati mipira ya jibini ya Cottage, iliyokaanga katika mafuta, bado ina moto.
Viungo:
- siagi - 50 g;
- chumvi;
- pilipili;
- Cottage jibini - 200 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- makombo ya mkate;
- mafuta.
Maandalizi
- Jibini la Cottage ni pamoja na siagi, chumvi na pilipili.
- Ongeza cheese iliyokatwa na kuchochea.
- Fanya mipira, uwapeze katika mikate ya mkate na uwapeleke kwenye sufuria ya kukata.
- Tayari mipira ya jibini ya kottage, kukaanga katika mafuta, kuenea kwenye taulo za karatasi.
Mipira ya jibini ya Cottage na vitunguu
Mipira ya kamba na vitunguu na mimea , iliyochapwa na mbegu za shilingi, ni kitu kikubwa cha kunywa kinywa. Ndugu na marafiki watashangaa sana na ladha nzuri na uonekano usio wa kawaida wa sahani hii. Kutoka kwa idadi iliyoelezwa ya vipengele, sehemu tatu zitapatikana. Na kwa ajili ya maandalizi yao itachukua dakika 40.
Viungo:
- Cottage jibini - 300 g;
- kijiko - 30 g;
- unga - kioo 1;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- yai - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- chumvi;
- ufuta;
- mafuta kwa kukata sana.
Maandalizi
- Katika bakuli, changanya viungo vyote na kuchanganya kwa mikono.
- Fanya mipira kubwa kama mtungi, wao huwapa katika mbegu za sesame.
- Chini ya vipande vya kazi kwenye siagi na kaanga mpaka wawe nyekundu.
Mipira ya jibini ya Cottage katika multivariate
Mipira ya jibini la kottage, kichocheo kilichowasilishwa hapa chini, ni maridadi sana. Badala ya soda, unaweza kutumia poda ya kuoka. Jambo muhimu ni kuikanda unga tu kwa mikono yako. Ikiwa unatumia mchanganyiko au blender kwa madhumuni haya, wingi utaondoka pia kioevu na bidhaa hazitaendelea.
Viungo:
- Jibini la Cottage ni mafuta ya chini - 300 g;
- yai - kipande 1;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- sukari - 5 tbsp. vijiko;
- soda - ½ tsp;
- siki - 10 ml;
- mafuta ya mboga - vikombe 2.
Maandalizi
- Maandalizi ya mipira ya jibini ya jumba huanza na ukweli kwamba kwanza katika bakuli multivar hutafuta mafuta na kuifungua katika mode "Baking" kwa dakika 40.
- Jibini la Cottage lilipigwa kwa uma.
- Yai hupigwa na sukari na imimiminika katika jibini la Cottage.
- Kuna pia kuweka soda slaked na unga sifted.
- Fanya mipira, pigaza ndani ya mafuta ya moto na upika mpaka rangi ya dhahabu.