Cheese-dumplings yenye manga ni mikate sawa ya cheese. Alternative kubwa kwa pancakes na njia ya kulisha curd muhimu ya wale ambao kwa fomu safi haipendi.
Jibini-cookers - mapishi ya classic katika sufuria ya kukausha na manga
Viungo:
- Cottage cheese 9% mafuta - 190 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- unga wa ngano - 45 g;
- sukari ya mchanga - 2 tbsp. vijiko;
- unga wa kuoka - 5 g;
- manga - 50 g;
- chumvi.
Maandalizi
Tunapanda jibini la kijiji, mimina katika mango, unga wa kuoka, uendesha gari katika yai na usumbue vizuri. Acha kusimama kwa dakika 30 ili kufanya mancha kuenea. Katika bakuli tunachomwaga katika unga, tunaweka kijiko cha mduu wa kamba na kuunda keki ya jibini. Fry hadi rouge katika mafuta ya mboga.
Jibini-dumplings yenye maandishi na mapishi - mapishi
Viungo:
- unga wa ngano - 3 tbsp. vijiko;
- Jumba la Cottage - 450 g;
- siagi ya asili - 30 g;
- croup ya semolina - 2 tbsp. vijiko;
- soda - ¼ tsp;
- sukari ya mchanga - 30 g;
- apples tamu na sour - 2 pcs.;
- mayai ya kuku - kipande 1;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Kwanza tunatayarisha kujaza: tunatakasa apple na kuivunja katika cubes ndogo. Fry katika siagi ya cream. Wakati wa mwisho sana, kuongeza kijiko cha nusu cha sukari, changanya na uondoe kwenye joto. Katika bakuli, gurudisha sare yai. Ongeza vanillin, chumvi na kijiko cha sukari. Changanya tena. sisi kuunganisha yai na jibini Cottage na soda. Tunamwaga unga, kuongeza mango na kuifuta unga. Itakuwa na fimbo nyepesi na ndogo. Tunampa nusu saa ili kusisitiza kwamba groats hupungua. Kwenye ubao, panua unga kidogo, kijiko kukusanya sehemu ya unga, gonga mpira, kisha ugeuke keki ya gorofa. Tunaweka kujaza katikati, tuta mpira tena, kujiunga na kando na kuunda keki ya jibini. Fry yao hadi nyekundu.
Vidonge vyema na manga
Viungo:
- cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
- jogoo jibini - 270 g;
- chumvi - pinch;
- semolina - 40 g;
- yai kubwa ya kuku - kipande 1;
- soda - ¼ tsp;
- mchanga wa sukari - 50 g.
Maandalizi
Razirayem jibini na yai, kuongeza soda, chumvi, sour cream na sukari. Tunamwaga ndani ya mango na kuchanganya vizuri. Kisha tunatoa nusu saa kusimama. Mimina mango kidogo ndani ya bakuli kwa ajili ya mkate. Tunakusanya kijiko kidogo cha kijiko na kuiweka kwenye bakuli na manga. Ondoka, ukipiga mpira, na kisha uwafute kwa uwazi. Jumba la jibini la kaanga kwenye pande zote mbili katika mafuta.
Cheese-dumplings yenye manga - mapishi ya kikao katika tanuri
Viungo:
- manga - tbsp 5. vijiko;
- mayai - vipande 2;
- Jumba la Cottage - 500 g;
- chumvi;
- unga wa ngano - 70 g;
- sukari.
Maandalizi
Jibini safi ya jumba tunayopaka na vijiko, chumvi, sukari, unga na manga. Hatimaye, tunaanzisha wazungu waliopigwa makofi. Kutoka kwenye mtihani uliopokewa tunaunda mipira, bonyeza kidogo chini na uweke kwenye tray ya kuoka. Kwa joto la wastani, bake hadi rouge.