Kuna maelekezo mengi ya saladi. Lakini wakati mwingine nataka kupika kitu maalum, rahisi na kipole sana. Katika kesi hii, tunashauri kuwapa wageni saladi yenye kuridhisha na ya asili na uyoga, ambayo huitwa - "Upole".
Mapishi ya saladi "Upole" na uyoga
Viungo:
- mimea katika juisi yao - sufuria 1;
- bulbu - kipande 1;
- tango zilizochujwa - vipande 2;
- viazi - pcs 4;
- cream - 200 g;
- dill - 0,5 tufts;
- viungo.
Maandalizi
Vitunguu vinatakaswa na kuchapwa na viwanja vidogo. Kisha sisi huiweka juu ya mafuta ya mboga, kuongeza uyoga uliochwa uyoga na kaanga mboga, kuchochea mpaka kufanyika. Tunashusha viazi na kuzikatwa kwenye cubes pamoja na matango ya taratibu , kama kwenye saladi. Kisha uwaongezee mbolea, chumvi, pilipili ili kuonja na kujaza cream ya saladi, kuchapwa kabla ya kuwa kwenye povu kali. Sisi kupamba sahani tayari na kinu safi na kuitumikia juu ya meza! Tunakuhakikishia, saladi yenyewe inatia haki jina lake!
Saladi "Upole" na uyoga na kuku
Viungo:
- minyororo mpya - 300 g;
- mchuzi wa kuku -200 g;
- Kabichi ya Peking - uma 1;
- yai - vipande 3;
- babu - vipande 2;
- makopo ya kijani ya makopo - 6 tbsp. vijiko;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kabichi ya kabichi hupanda majani na kuweka chini ya bakuli la saladi. Kisha kuifunika kidogo na mayonnaise na uendelee hatua inayofuata. Ili kufanya hivyo, nyanya ya kuku kuku kupika mpaka kupikwa, baridi, kugawanywa katika nyuzi na kuenea juu ya kabichi, kulainisha pia kwa mayonnaise. Mayai ya kupikwa hupiga grater na kuweka safu inayofuata. Halafu, sisi hufunika kila kitu na pete za vitunguu vilivyochaguliwa na uyoga uliochapwa na uliokatwa. Juu, futa bakuli na mbaazi ya makopo na utumie saladi ya uyoga tayari "Tenderness" kwenye meza.
Saladi "Upole" na uyoga na viazi
Viungo:
- uyoga mpya - 200 g;
- viazi - pcs 3;
- yai - vipande 2;
- bulbu - kipande 1;
- cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
- matango ya machungwa - vipande 2;
- mayonnaise - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Maziwa kabla ya kuchemsha, safi na kutenganisha protini kutoka kwenye viini. Uyoga huosha, kutumiwa na kuchemshwa mpaka tayari katika maji ya chumvi. Kisha baridi, kata ndani ya sahani na uende pamoja na vitunguu vilivyochapwa kwenye mafuta ya mboga hadi dhahabu. Viazi za kuchemsha na pickles hupandwa katika vipande vidogo na kueneza tabaka za saladi kwa utaratibu wowote, promazyvaya mayonnaise. Kutoka juu sisi kujaza sahani na kuku yolated grated na kuitumikia juu ya meza.