Mboga mboga ni kukataa chakula cha asili ya wanyama. Faida na madhara ya chakula cha mboga ni mzozo nyingi, na utafiti wa wanasayansi hutoa matokeo ya kinyume.
Kuhusu mboga inajulikana kwa miaka elfu kadhaa, na leo chakula cha mboga kinawa maarufu zaidi kati ya watu wanaojulikana na matajiri. Sababu kuu ya umaarufu huu wa kukataa kwenye sahani za nyama ni tamaa ya kujilinda kutokana na magonjwa ya saratani na ya moyo, ambayo ni ya kawaida leo. Pia, chakula cha asili ya wanyama kinakataliwa na wafuasi wa Buddhism, Uhindu na dini nyingine na mafundisho ya falsafa ambayo haukubali vurugu. Chakula cha mazao ya mboga kinakubalika kwa umri wowote, kwa hakika huathiri afya ya mwili na, kulingana na data fulani, huongeza maisha. Ni muhimu chakula cha mboga na kupoteza uzito - mwili unatakaswa na sumu na mafuta kutokana na vyakula vya mmea. Jambo kuu wakati wa kuchagua chakula cha mboga ni kutoa mwili kwa vitu muhimu ambavyo vina nyama na samaki:
Omega-3 na omega-6 zinatokana na mafuta ya mafuta yanayotokana na mafuta ya mboga ya walnuts.
Protini hupatikana katika soya, wiki, karanga, mboga, nafaka, nafaka.
Iodini inaweza kupatikana kutoka kwa baharini.
Calciamu ni bidhaa za maziwa, mboga, soya, karanga, matunda yaliyokaushwa, sesame, poppy, mboga za kijani.
Iron - hupatikana katika mbegu za sesame na melon, karanga, pistachios, mboga, mchicha, mchungaji, chachu, ngano ya ngano.
Zinc - karanga, karanga, tarehe, ngano ya ngano.
Vitamini B12 - mimea ya alfalfa, dondoo ya chachu, bidhaa za maziwa, mayai.
Wazao wengine hukataa bidhaa zote za asili ya wanyama, ikiwa ni pamoja na maziwa na bidhaa za maziwa, mayai, asali. Kwa madhumuni ya afya, lishe maarufu ya mboga ya mboga (matumizi ya bidhaa za maziwa na vyakula vya mimea) na peketarianism (inakubali matumizi ya dagaa na samaki).
Nini siri?
Chakula cha mboga kwa kupoteza uzito ni bora sana katika majira ya joto, wakati ni rahisi kupata bidhaa zinazohitajika na tofauti. Katika kesi hiyo, unahitaji kufuatilia afya yako. Mlo wa mboga mboga unaweza kusababisha mwili kwa uchovu, hivyo kwa ishara ya kwanza ya malaise na udhaifu, unahitaji kuchanganya mlo wako. Ni bora kutumia chakula kali cha mboga kama siku ya kufunga. Na baada ya kipindi cha kufungua (si zaidi ya siku 7 kwa mwezi) kuimarisha chakula na chakula cha asili.
Kuna mifano mingi ya chakula cha mboga kwa kupoteza uzito, lakini unaweza kufanya orodha yako mwenyewe, kulingana na mapendeleo ya kibinafsi na fursa. Hata kama lengo lako kuu ni kupoteza uzito, chakula, kwanza, lazima kuboresha afya. Kuondoa mwili wa sumu na sumu, utarekebisha kazi ya viungo na mifumo ya mwili na kuimarisha kimetaboliki. Kisha kupoteza uzito itakuwa matokeo ya kupona na, kwa hiyo, hatari ya kupata pounds ziada baada ya chakula itakuwa kiasi kikubwa.
Wakati wa kuendeleza orodha, kanuni zifuatazo zinapaswa kuzingatiwa:
- chakula hupikwa haraka asubuhi;
- kulingana na umri, ngono na urefu, kiasi cha kilocalories muhimu kwa siku huhesabiwa ili si kuleta viumbe kuwa uchovu;
- bidhaa zenye protini na wanga zinapaswa kutumiwa tofauti na kila mmoja;
- mlo wa mboga kwa kupoteza uzito hauhusishi matumizi ya bidhaa za maziwa na za maziwa, yenye manufaa sana kwa mwili;
- kuna kiasi fulani cha vitamini na madini zinazohitajika kila siku kwa shughuli za kawaida za mwili. Kufanya orodha, jaribu kuchukua bidhaa ambazo zimejaa viungo vyenye haki. Kuongezeka kwa uchovu, mabadiliko ya hisia kali, uthabiti, kutojali - dalili za kwanza za ukosefu wa virutubisho.
Ikiwa dalili hizo hutokea, mabadiliko ya mgawo mara moja; - kwa madhumuni ya afya, matumizi ya samaki na dagaa ya ubora wa juu ni kukubalika, kwani zina vyenye amino asidi muhimu;
- mbele ya magonjwa ya muda mrefu au ya papo hapo, vyakula vingi vinaweza kuwa kinyume chake, hivyo ni vizuri kushauriana na mtaalamu wa daktari au daktari.
Kwa njia inayofaa, mlo wa mboga ni muhimu sana kwa afya. Baada ya kujaribu njia hii ya uzima, baada ya kujisikia kuongezeka kwa nguvu na upepesi, wengi wa milele wameacha bidhaa za nyama, kuliko kuchangia kulinda mazingira. Lakini kama huwezi kukataa nyama kabisa, basi siku 2-3 za chakula kali cha mboga (hata mara moja kwa mwezi) zitakuwa na manufaa na zitaathiri afya yako.