Mpaka hivi karibuni, shrimps zilizingatiwa kuwa harufu nzuri ya urembo iliyotolewa kutoka pwani ya bahari. Sasa bidhaa hii inaweza kununuliwa katika maduka makubwa yoyote au hata duka ndogo, ambayo inafanya kuwa nafuu kwa kila mtu. Kwa prawn, sahani mbalimbali zinatayarishwa, kutoka kwenye supu kwa canapes mbalimbali na vitambaa. Leo tunatoa mapishi kwa saladi rahisi lakini yenye kitamu sana na shrimps kwa kila ladha.
Saladi rahisi zaidi na shrimps, mahindi na nyanya
Ili kufanya saladi hii, hutumii zaidi ya robo ya saa, ambayo haipatikani kabisa na ladha yake ya maridadi.
Viungo:
- shrimps - 300 g;
- mahindi ya sukari - 250 g;
- nyanya - vipande 2;
- Jibini la kuchemsha - pcs 3.;
- jibini - 200 g;
- Kabichi ya Peking - 200 g;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kata kabichi ya Kichina kwenye vipande nyembamba, nyanya na mayai - cubes, saga jibini kwenye grater. Viungo vyote vilivyopunjwa hutiwa kwenye bakuli la saladi, tunaongeza shrimps zilizokatwa na nafaka na kujaza na mayonnaise. Ikiwa unataka, unaweza kumwaga na pilipili.
Mapishi rahisi kwa Kadi ya Kaisari na shrimps
Katika saladi hii maarufu, jukumu kuu linachezwa, bila shaka, shrimps, lakini muhimu zaidi baada ya shrimp ni mchuzi. Bila shaka, unaweza kuchukua na mayonnaise ya kawaida, lakini ni bora kujaribu kidogo na kujiandaa iwezekanavyo kwa mchuzi "Caesar" kuongeza mafuta. Niniamini, huwezi kujuta wakati na fedha zilizotumika. Katika mapishi hii, mchuzi ni rahisi sana. kulingana na mayonnaise tayari tayari.
Viungo:
- Shrimp - 200 g;
- mayonnaise - 6 tbsp. vijiko;
- iceberg ya saladi au karatasi nyingine - 6
- nyanya za cherry - pcs 7;
- mkate mweupe - vipande 4;
- Parmesan jibini - 100 g;
- vitunguu - meno 4;
- panya ya limao - ½;
- Mchuzi Worcestersky - 1 tbsp. kijiko;
- Anchovy - pcs 2;
- mafuta, pilipili, mchuzi wa soya.
Maandalizi
Majani ya lettuti yanapaswa kuosha na kavu.
Mchanga husafishwa na kusafirishwa katika mchanganyiko wa mafuta, kamba moja ya vitunguu iliyokatwa na mchuzi wa soya.
Kutoka kwa mkate tunachukua ukanda na kukata ndani ya cubes. Katika sufuria ya kukatafuta mafuta ya mafuta na kufuta 1 karafuu ya vitunguu, kaanga kwa sekunde 30 na kumwaga croutons. Ni muhimu sana kuchanganya vizuri mara moja kwa kusambaza mafuta sawasawa. Kupika mpaka wachunguzi si podzolotyatsya.
Katika Mayonnaise, ongeza tbsp 4. vijiko vya mafuta, vitambaa viwili vya vitunguu. Juisi ya limao ya mchuzi, mchuzi wa Worcester (unaweza kubadilishwa na soya), vidole vya anchovies vyema (vinaweza kubadilishwa na mchuzi 1 wa samaki), pilipili. Yote hii ni mchanganyiko mzuri, msimamo unafanana na mafuta ya chini ya mafuta.
Shrimp kaanga, ikiwa una shrimps ghafi, watahitaji dakika 3-4 mpaka wawe pink na kupoteza uwazi wao. Ikiwa shrimps tayari zimechemshwa, basi msiwapika kwa muda mrefu, vinginevyo watakuwa ngumu sana, dakika chache tu.
Lettuka inacha majani juu ya petals kubwa, kuongeza nusu ya crackers na Parmesan iliyokatwa, msimu na mchuzi na kuchanganya vizuri. Sisi huenea kutoka kwenye shrimp ya juu, nyanya za cherry, kukatwa kwa nusu, suhariki iliyobaki na Parmesan. Kwa njia, Parmesan inaweza pia kubadilishwa na jibini lolote. Siri nyingine: shrimp haipaswi baridi, vinginevyo watakuwa mpira.
Rahisi saladi na avocado na shrimps
Viungo:
- shrimps - 300 g;
- Sesame - 3 tbsp. vijiko
- apple kijani - kipande 1;
- tango - vipande 2;
- jibini ngumu - 150 g;
- avocados - kipande 1;
- panya ya limao - ½;
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- pilipili, mchuzi wa soya, chumvi.
Maandalizi
Sesame kaanga katika sufuria kavu ya kukausha na kuweka kando upande. Kata apple ndani ya mchemraba mdogo. Pamoja na tango tunauondoa ngozi, tifute kwa nusu na uondoe mbegu kwa kijiko. Tuna kata kwa makundi na unene wa sentimita nusu. Tochi ya kinga, ondoa jiwe na uondoe ngozi. Tunaipunguza kwa kiasi kizuri, vipande vinapaswa kuwa juu ya cm 2. Jibini tatu sana juu ya grater. Kwa juisi ya mchuzi, limau ya nusu imechanganywa na mafuta, pilipili nyeusi na chumvi. Unaweza kuongeza siki kidogo ya bahari na sauce ya soya. Viungo vyote vinachanganywa, vimehifadhiwa na mchuzi na kunyunyizwa na mbegu za sesame.