Mapishi ya mchuzi wa Marekani - classic na mpya mapishi kwa ajili ya bidhaa ladha ya kuoka

Pie ya Amerika ya mchuzi ni mojawapo ya mazuri ya wapenzi wa wakazi wa Marekani. Inaweza kupatikana mara nyingi kwenye meza ya sherehe kwa heshima ya Shukrani na Halloween. Bidhaa kwa ajili yake zinahitaji zaidi ya kawaida, na hivyo kuandaa chakula hiki kwa kila mtu.

Jinsi ya kupika pai ya pumpkin?

Pipi ya Amerika ya manyoya yanaweza kupikwa haraka na kwa urahisi nyumbani. Mapendekezo hapa chini yatasaidia kukabiliana na kazi kikamilifu. Matokeo yake, utapata kutibu ladha, ambayo itakuwa mgeni mara kwa mara kwenye meza.

1. Kazi iliyopangwa tayari, ni muhimu kuhimili nusu saa katika baridi.
2. Kwa kuoka, ni vyema kutumia fomu ya kupasuliwa.
3. Ondoa keki kutoka mold baada ya baridi.

Mchuzi Pie Dough

Kulia na kujaza malenge kunapendezwa na kila mtu ambaye angalau mara moja alijaribu. Urahisi sio rahisi kujiandaa, lakini huwa huvutia sana. Hii ni moja ya sahani hizo ambazo sio tu ya kitamu sana, lakini pia ni muhimu, kwa sababu malenge ina idadi kubwa ya vitamini tofauti na virutubisho vingine.

Viungo:

• maziwa - 250ml;
• yai - kipande 1;
• siki 9% - 30 ml;
• soda - kijiko 1;
• siagi - 150 g;
• unga - glasi 3,5;
• sukari - kulahia;
• malenge - 800 g.

Maandalizi

1. Yai ni chini ya chumvi, maziwa na siagi.
2. Ongeza soda iliyozimwa, unga na upate unga.
3. Mchuzi ulipigwa kwenye grater ndogo, iliyopigwa na kushoto kwa dakika 15
4. Unga hugawanywa katika sehemu mbili, moja huwekwa katika mold na kusambazwa, kutengeneza pande.
5. Wanasukuma msingi na sukari, kueneza bawa kutoka juisi.
6. Sehemu ya pili imefungwa, imewekwa juu ya kujaza na vijiji vinafanywa.
7. Katika digrii 180, pie ya Amerika ya nguruwe imeoka kwa dakika 35.

Pikipiki ya Amerika ya Pump - Kichocheo cha Classic

Apiki ya Amerika ya kikapu ni msingi wa unga mfupi na kujaza malenge. Kwanza kuoka msingi, kisha uimiminaji na ulete keki kwa utayarishaji kamili. Ili kwamba wakati wa kuoka unga si kuvimba, pendekeza juu ya kumwaga maharagwe au mbaazi.

Viungo:

• unga - 200 g;
• mafuta - 100 g;
• sukari - 150 g;
• mayai - vipande 2;
• maziwa - 250ml;
• malenge - 500 g;
• mdalasini - fimbo 1.

Maandalizi

1. Unga huchanganywa na sukari na siagi na yai.
2. Weka unga katika mold, usambaze juu ya uso wake na fanya pande.
3. Kuweka msingi kwa dakika 15-20 kwa digrii 200.
4. Malenge na gramu 50 za sukari huchemshwa kwa maziwa kwa nusu saa na hupigwa.
5. Whisk yai na kuchanganya.
6. Mimina molekuli ndani na msingi wa digrii 160 bake pikipiki ya Amerika ya kwanza na vikombe 40 dakika.

Mchuzi wa Amerika ya maziwa na mapishi ya maziwa yaliyofunguliwa

Pie ya Amerika na malenge na maziwa yaliyopunguzwa hayatatoka jino moja la tamu lisilo tofauti. Mazao ya maziwa-na-malenge yanayoteyuka kwenye kinywa, na pamoja na msingi wa mchanga hujenga ladha ya kipekee. Unaweza kutumika pai kama vile, lakini unaweza kwa cream ya kuchapwa au mpira wa barafu.

Viungo:

• siagi - 130 g;
• sukari - 50 g;
• unga - 250 g;
• mayai - vipande 3;
• Pumpkin puree - 450 g;
• maziwa yaliyofunguliwa - 1 jar;
• nutmeg nutmeg, mdalasini - kwa ¼ tsp.

Maandalizi

1. Mafuta ni chini na unga.
2. Ongeza sukari, yai na kuchanganya.
3. Mchuzi hukatwa kwenye cubes, hutiwa katika 100 ml ya maji na kitoweo mpaka tayari, pea, kuongeza maziwa yaliyotumiwa, mayai, viungo.
4. Unga humekwa na kusambazwa kwa fomu, na kufanya sketi.
5. Mimina kujaza na digrii 200 kujiandaa dakika 15, na kwa digrii 170, malenge ya Amerika na maziwa yaliyohifadhiwa yanapikwa kwa dakika 50.

Mchuzi wa Amerika na mdalasini

Pie ya Amerika ya mchuzi, kichocheo kilichowasilishwa hapa chini, ni tayari sana na haraka. Piquancy maalum hupewa mdalasini ya ardhi, kiasi chake kinaweza kubadilishwa kwa hiari yake, kulingana na kiasi gani kilichoonyeshwa la bidhaa iliyomaliza unayotaka kupata matokeo.

Viungo:

• Pumpkin puree - vikombe 2;
• mdalasini - 2 tsp.
• mayai - vipande 4;
• vanilla - kijiko 1;
• unga - vikombe 2;
• mafuta - 100ml;

• unga wa kuoka - 20 g;
• sukari - kioo 1.

Maandalizi

1. Katika bakuli mchanganyiko viazi zilizochujwa na mayai, vanilla, mdalasini, siagi.
2. Kuunganisha vipengele vya kavu tofauti.
3. Changanya watu wote na kwa digrii 180 bake 50 dakika.

Pumpkin ya Amerika na Jibini la Cream

Pipi ya kondoo, ambayo mapishi ya Amerika yamewasilishwa hapa chini, ina ladha ya pekee ya ladha. Na yeye anaonekana kwa kawaida kwenye meza, kwa sababu kama matokeo ya kujaza kujaza juu ya uso wa bidhaa, muundo huundwa. Naam, kama wakati huu sio muhimu, watu wote wanaweza kuchanganywa na kumwagika kwa msingi.

Viungo:

• mafuta - 100 g;
• mayai - pcs 5;
• sukari - 130 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• unga - 200 g;
• malenge - 400 g;
• wanga - 1 tbsp. kijiko;
• cream jibini - 400 g.

Maandalizi

1. Siagi iliyoyeyuka imechanganywa na yai na 50 g ya sukari.
2. Mimina katika unga, unga wa kuoka na kuchanganya.
3. Kusambaza unga katika sura, kutengeneza pande.
4. Mboga ya kinga juu ya grater na chemsha kwa muda wa dakika 5.
5. Mbolea kilichopozwa na vijiko 2, 50 g ya sukari ya kusaga katika blender.
6. Ingiza protini zilizopigwa.
7. Jibini cream na yai, wanga na sukari iliyobaki ni kuchapwa.
8. Kwa njia ya mtihani, moja kwa moja kuweka kijiko cha kujaza.
9. Bika pie ya Amerika ya vikombe yenye dakika 180 na dakika 160 na kusimama kwa nusu saa moja.

Mchuzi wa Amerika ya jibini na jibini la Cottage

Pie ya Amerika na malenge na kuongeza ya jibini kottage - kunywa kinywa sana na wakati huo huo pia ni kutibu muhimu. Jibini la Cottage kwa madhumuni haya ni bora kutumia na maudhui ya mafuta si zaidi ya 9%, ili kujaza kuna texture maridadi. Badala ya manga katika kujaza, unaweza kuongeza viazi kidogo au mahindi.

Viungo:

• mafuta - 90 g;
• sukari - 200 g;
• soda - 1/3 ya kijiko;
• unga - 220 g;
• mayai - vipande 2;
• malenge - 200 g;
• Cottage jibini - 300 g;
• cream sour - 5 tbsp. vijiko;
• manga - 1 tbsp. kijiko.

Maandalizi

1. Yai hupigwa na nusu ya sukari, mafuta na kuchapwa.
2. Pua unga, piga unga.
3. Mpika kupika mpaka tayari, baridi na kavu.
4. Ongeza yai, sour cream, jibini Cottage, sukari, mango na koroga.
5. Weka unga katika mold, kumwagiza kujaza na kuoka pie ya Marekani ya pumpkin kwa digrii 180 dakika 50.

Pikipiki ya Amerika ya Pump katika Multivariate

Pamba ya kikapu ya Amerika ya jadi inaweza kuoka kwa mujibu wa mila ya kale katika tanuri, lakini kama shamba lina multivarker, basi litaweza kukabiliana na kazi pia. Na kwa kufanya hivyo ni rahisi kuondoa bidhaa, 2 kupigwa kwa karatasi ya ngozi ni kuwekwa chini ya bakuli criss-msalaba ili mipaka ni juu ya bidhaa.

Viungo:

• unga - vikombe 2;
• mafuta - 100 g;
• mayai - vipande 3;
• maziwa - 70ml;
• sukari - 200 g;
• puree ya malenge - 800 g;
• cream cream - 3 tbsp. vijiko;
• wanga - 50 g;
• mdalasini - kulahia.

Maandalizi

1. Kusaga unga na siagi.
2. Ongeza yai, maziwa na gramu 50 za sukari.
3. Maziwa hupigwa na sukari, kuongeza viazi vya mashed, wanga, sinamoni, cream ya sour.
4. Weka unga, kuunda pande, na kumwagiza kujaza.
5. Katika "Baking" mode, pie ya Amerika pumpkin ni tayari kwa dakika 60.