Kila mtu anapenda pie bila ubaguzi. Hasa wale ambapo mtihani ni mdogo, na kujaza ni zaidi. Tunakuelezea kichocheo cha pie ladha na ladha yenye harufu nzuri na asali.
Pamba na apples na asali
Viungo:
- asali - 100 g;
- Lemon - vipande 0,5;
- apples - vipande 3;
- sukari - 100 g;
- siagi - 5 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 2;
- unga - kipengee 1;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- chumvi - pinch;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Kufanya pie na asali, chukua apulo, jiti, kata katika sehemu nne, kuondoa msingi, mbegu na kukata vipande. Katika sufuria ya kumwaga maji ya limao, asali na kuweka moto dhaifu. Ongeza apples, kupika kwa muda wa dakika 15, bila kusahau kuchochea. Kisha sua pua ya sahani kutoka sahani na uache kwa baridi. Wakati huu, saga sukari na grated juu ya pete nzuri grated ya limao na siagi mpaka laini. Kisha hatua kwa hatua kuendesha mayai na kuchanganya vizuri. Katika bakuli tofauti, chagua unga, ongeza unga wa kuoka na sifuta. Kisha, kuchochea daima, kwa uangalifu kumwaga unga katika mchanganyiko wa sukari. Fomu ya kuoka vizuri mafuta na mboga na kueneza juu ya unga wetu. Kutoka kwa syrup na kijiko tunachukua apples na sawasawa kuenea nje kutoka juu, kidogo kubwa chini ya mtihani. Tunaweka mold katika tanuri ya preheated hadi 200 ° na kuoka kwa muda wa dakika 50. Kukamilisha pie ya apuli na asali kwa ajili ya syrup iliyobaki, baridi na kwa makini kuondoa kutoka mold. Tunatumia meza katika fomu iliyopozwa pamoja na chai ya moto.
Lenten kula na karanga na asali
Viungo:
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- asali - 2 tbsp. vijiko;
- maji - kipengee 1;
- karanga - vitu 0.5;
- mafuta ya mboga - vipengee 0,5;
- mdalasini - tsp 0,5.
- Lemon - kipande 1;
- unga wa kuoka - 10 g;
- unga - 2 tbsp.
Maandalizi
Katika sufuria kwa maji kidogo ya joto, mafuta ya mboga na kunyunyiza sukari. Tunavaa moto dhaifu, moto mkali. Kisha kuongeza asali, koroga na chemsha kwa muda wa dakika chache hadi sukari ivunjwa kabisa.
Mchanganyiko unaotiwa hutiwa vyema ndani ya bakuli, kuongeza unga wa kuoka, juisi ya limao, mdalasini, karanga zest na kung'olewa. Kuchanganya kila kitu na hatua kwa hatua uimimine unga. Unga unapaswa kugeuka kama vile cream nyeusi, lakini wakati huo huo ni bure kuanguka kijiko.
Fanya mafuta ya mboga ya keki na mafuta ya mboga, kuenea sawasawa unga na kuitumia kwenye tanuri ya preheated hadi 180 ° C kwa muda wa dakika 40. Mwishoni mwa wakati huu, tunaondoa pie iliyopendekezwa na asali, kuifanya, kuiweka kwenye sahani na kuipamba na unga wa sukari.