Apricot ni matunda yenye kitamu na yenye manufaa sana, ina vitu mbalimbali muhimu: carotenoids, vitamini, microelements, misombo ya potasiamu na chuma, fructose ya asili. Matumizi ya apricots inaboresha kazi ya hematopoiesis na ini, pamoja na mifumo ya utumbo, moyo na mishipa ya mwili wa mwanadamu.
Katika msimu inawezekana kuandaa juisi ya apricot ladha nyumbani - hakika, itakuwa nzuri kwa watoto, na watu wazima.
Mapishi ya juisi ya apricot
Maandalizi
Apricots iliyotiwa iliyotiwa tutaondoa ndani ya nusu, tutaondoa mapumziko ya pedicels na ossicles. Kwa msaada wa blender au kuchanganya sisi kuleta kwa hali sawa. Na kila kitu, unaweza kunywa. Matumizi ya juisi ya apricot hiyo haijulikani, kwa kuwa nyama ya apricot, kati ya mambo mengine, ina nyuzi za mboga muhimu. Usipoteze juisi na sukari, apricot ni tamu ya kutosha yenyewe.
Apricots ya mifupa yanaweza kuvunjika, kuondoa nucleoli na calcine kwenye sufuria kavu ya kaanga. Pamoja na juisi ya apricot - ni sawa sana. Watoto wanaozingatia mchakato huo na wanaohusika nao watafurahi.
Ili kupata juisi ya apricot bila mchuzi (kwa mfano, unahitaji kwa visa) kuweka misuli kwenye bakuli na kumwaga maji ndani yake (ni bora kwa baridi kidogo au sie lazima iwe ya chuma). Kwa upole usaidie juisi kukimbia na spatula. Ikiwa unataka kiwango kikubwa cha utakaso - shida juisi kwa njia ya chujio cha sahani safi, iliyowekwa katika tabaka kadhaa.
Ili kuandaa juisi ya apple-apricot, changanya juisi ya apple na apricot katika uwiano uliotaka. Juisi inaweza kuwa sawa na punda, na bila ya hayo, tayari imefungwa. Mara baada ya kupata juisi safi ya apple, mara moja ongeza maji ya limao, ili usifanye giza.
Juisi ya Aprikoti yenye au bila majani, pamoja na juisi ya apple-apricot, inaweza kuvingirwa kwa majira ya baridi, hata hivyo, itafaidika nayo, kwa kuwa vitu vingine muhimu vinaharibiwa na matibabu ya joto.
Juisi ya Apricoti kwa majira ya baridi
Viungo:
- apricot safi au juisi ya apple-apricot na mchuzi - lita 3;
- juisi ya mandimu 1-2;
- sukari (hiari) - kuhusu 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Juisi iliyopatikana safi (pamoja na bila ya majani) na maji ya limao huleta kuchemsha katika sufuria safi ya sura (sukari inaweza kuongezwa). Sisi kupunguza joto na kuchemsha kwa kuchochea mara kwa mara kwa dakika 3-5. Jaza kwenye mitungi iliyoboreshwa na kuwapezea kwa vifuniko vilivyotengenezwa. Tunageuza mitungi na kufunika na blanketi ya zamani mpaka itakaporomoka kabisa.
Katika majira ya baridi, maandalizi hayo, bila shaka, yatafanya kila mtu afurahi na kusaidia kuepuka beriberi. Tunaweka makopo kwenye chumba cha kavu pamoja na joto la juu (kwenye veranda au glasi iliyowekwa glasi, katika pantry).