Wengi wamesikia kuhusu faida za tarehe, lakini si wengi wanajua hasa ni nini. Bidhaa hii, ambayo ni mazuri sana kwa ulimwengu wa Waislam, ni mengi sana na vitu vyenye manufaa na inafaa kuingizwa katika mlo.
Maudhui ya kaloriki, muundo na mali muhimu ya tarehe
Kwa gramu 100 za tarehe, kuna kalori 274, au kwa urahisi wa kuhesabu - kwa tarehe kila wastani - kwa kalori 23. Hii ni idadi kubwa sana, lakini ikilinganishwa na dessert nyingine ambazo zinaonekana mara kwa mara kwenye meza yetu - biskuti, keki, chokoleti , mboga - hii ni wastani.
Tarehe zina sukari nyingi za asili, shukrani ambazo hupata ladha ya asali zao. Ni chanzo cha nishati ya haraka, na kama unahitaji chakula cha haraka, ni bora kula tarehe kadhaa kuliko pipi.
Tarehe ni pamoja na chumvi na madini mengi: chuma, shaba, zinki, magnesiamu, fosforasi, manganese, sodiamu, cobalt, sulfuri, boroni, potasiamu na wengine. Aidha, muundo huo unajumuisha aina 23 za amino asidi, ikiwa ni pamoja na nadra, ambazo hatuwezi kupata kutoka kwa bidhaa za kawaida.
Utungaji wa vitamini wa tarehe pia ni ya ajabu: ni A, C, B1, B2, B6, na muhimu zaidi - asidi ya pantothenic, ambayo inaboresha sana digestibility ya wanga. Bidhaa hii ya usawa imeundwa na asili yenyewe ili kuboresha afya ya binadamu! Kujua ni vitamini gani zilizomo katika tarehe, unaweza kuingiza kwa salama ladha hii muhimu na yenye kupendeza ya bidhaa.
Aidha, tarehe hazina cholesterol na vitu vingine visivyofaa. Kuwabadilisha kwa pipi zao za kawaida, itakuwa rahisi kwako kushikamana na chakula cha kupoteza uzito na kufikia malengo yako. Bila shaka, katika kila kitu unahitaji kujua kipimo, na pia uliopoteza matumizi ya pipi vile, pia, sio thamani, lakini jiweke mara moja kwa siku siku 2-4 badala ya dessert kawaida inawezekana. Ni muhimu kutambua kwamba faida za tarehe zilizokaa ni nzuri kama bidhaa mpya.
Matumizi ya tarehe ni nini?
Matumizi ya tarehe ya mwili ni kubwa sana - hii inaonekana tayari kutoka kwa muundo wa bidhaa. Ikiwa tunazungumza juu ya hili kwa undani zaidi, orodha ya dawa za dawa ni ya kushangaza sana:
- Tofauti na pipi nyingine, tarehe huimarisha meno na ufizi;
- shukrani kwa vitamini na madini, tarehe zinaimarisha nguvu za kinga za mwili na hulinda dhidi ya baridi na maambukizi;
- Wanasayansi wa Mashariki wana hakika: mtu anaweza kuishi tarehe na maji kwa miezi michache tu - hii ni bidhaa yenye lishe na yenye manufaa;
- Tarehe hazizingatiwi na asidi ya sulfuriki, tofauti na matunda mengine yaliyokaushwa, na hivyo haipaswi njia ya utumbo;
- muundo wa matajiri huimarisha nywele na misumari, husababisha hali ya ngozi ya kawaida;
- matumizi ya tarehe mara kwa mara hulinda ini kutokana na ugonjwa;
- Watu wanaojali kuhusu macho yao, lakini hawawezi kula bluu, wanaweza kubadilishwa na tarehe;
- Tarehe kidogo kurekebisha uzito, kwa sababu mwili hufukuzwa kutoka kwenye mwili wa maji ya ziada (lakini sio amana ya mafuta!);
- kiasi kikubwa cha potasiamu katika muundo hufanya tarehe ziwe na manufaa kwa afya ya mishipa ya damu;
- inaaminika kwamba tarehe ni ya kudumu ya asili;
- Katika tarehe, oxytocin iligunduliwa, dutu ambayo inaweza kuwezesha kazi.
Tarehe hazifanani vizuri na vyakula vingine, na ni bora kuzila kwenye chakula tofauti, na chai, maziwa au maji tu.
Harm and contra-indication of tarehe
Nyakati, kama bidhaa nyingine yoyote, hawezi kutumiwa vibaya - hii inasababisha hatari ya kuambukizwa kisukari. Jihadharini kula hakuna vipande zaidi ya 10-12 kwa siku (kulingana na kuepuka pipi nyingine).
Watu ambao wana aina ya ugonjwa wa kisukari cha 2 au kutokuwepo kwa fructose, ni bora kuacha bidhaa hii kabisa.