Hakuna chombo cha duka kinachoweza kulinganishwa na compote ya nyumbani yenye harufu nzuri. Sasa tutawaambia jinsi ya kupika tunda la matunda ladha.
Matunda na berry compote
Viungo:
- apples - 300 g;
- pears - 200 g;
- berries safi - 300 g;
- sukari - 100 g;
- maji - lita 3.
Maandalizi
Kwanza tunaandaa syrup - tunamwaga maji kwenye sufuria, kuiweka kwenye moto, kumwaga sukari na kuileta kwa chemsha. Ongeza apples na pears, kupunuliwa na kukatwa katika vipande, kupika kwa dakika 15 kwenye joto la kati. Baada ya hayo, mimina matunda na uendelee kupika kwa dakika nyingine 5. Sasa uzima moto, funika sufuria na upe pongezi kwa pombe. Unaweza kuitumia kwa vipande vya berries na matunda, na unaweza kuchuja kabla.
Mapishi ya compote ya matunda mapya
Viungo:
- apples - vipande 6;
- pears - pcs 2;
- cherry - kioo 1;
- Lemon - nusu;
- sukari - kulahia;
- maji - 2.5 lita.
Maandalizi
Vitalu na peari hupigwa, msingi huondolewa na kukatwa vipande 6. Cherries yangu na kuondoa mifupa. Panda matunda katika sufuria, kumwaga maji yaliyochapishwa nje ya nusu ya limau, maji, sukari kuongeza ladha. Kuleta kwa chemsha na kupika kwa muda wa dakika 7 baada ya kuchemsha. Tunatumia fomu iliyopozwa.
Compote ya matunda waliohifadhiwa katika multivariate
Viungo:
- mchanganyiko wa matunda waliohifadhiwa na matunda (cherry, raspberry, nyeusi currant, plum) - 300 g;
- maji - lita 2.5;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Berries waliohifadhiwa na matunda suuza na maji ya joto na kuongeza kwenye multivark ya sufuria. Tunamwaga maji, kuongeza sukari kwa ladha. Sisi kuweka mode "Kuzima" na wakati kupikia saa 1 dakika 10. Baada ya mwisho wa hali hii, kifuniko cha multivarka hakifunguliwa, lakini tunatoa compote ya berries waliohifadhiwa kuwasha kwa dakika 30.
Matunda compote na melon
Viungo:
- peari - kipande 1;
- peach - kipande 1;
- tarehe - 100 g;
- meloni - 300 g;
- Lemon - nusu;
- sukari - 130 g;
- mdalasini - fimbo;
- kadiamu (nafaka) - vipande 3;
- maji - 2.5 lita.
Maandalizi
Sisi kuondoa pear kutoka msingi, kuondoa jowe katika peach, sisi kuondoa melon kutoka ngozi na mbegu. Sisi hukata matunda kuwa cubes. Kutoka kwa limao itapunguza juisi. Maji huleta kwa chemsha, kuongeza tarehe, sukari, peel ya limao, viungo. Piga kwa dakika 2 juu ya moto mdogo. Sisi kuenea matunda tayari na kupika kwa dakika nyingine 3. Mwishoni mwa kupikia, kumwaga maji ya limao na uzima moto. Pani na compote ya tikiti ni kufunikwa na kifuniko na kuondoka, mpaka kunywa vinywaji. Kabla ya kuwahudumia, ni muhimu kuifanya.