Kichocheo cha ovari na jibini la Cottage

Sopers na jibini la kottage - dessert favorite kwa chai, ukoo wetu tangu utoto. Wao ni keki ya gorofa iliyovingirishwa, ambayo kujaza curd inaonekana. Hebu tuchunguze pamoja nawe mapishi kwa ajili ya maandalizi ya oysters na jibini Cottage.

Mapishi rahisi ya ovari na jibini la Cottage

Viungo:

Kwa mtihani:

• siagi - 100 g;
• unga wa ubora wa juu - 2.5 st;
• yai - kipande 1;
• vanillin;
• sukari - vitu 0.5;
• soda chakula - pinch.

Kwa kujaza:

• Cottage jibini - 300 g;
• sukari - 3 tbsp. vijiko;
• vanillin;
• unga - 1 tbsp. kijiko;
• manga - 1 tbsp. kijiko;
• cream sour 20% - 2 tbsp. vijiko;
• yai - 1 pc.

Maandalizi

Jinsi ya kupika sotnik na jibini la jumba? Siagi ya siasa imeenea kwenye sufuria ya juu, mimina sukari na shika kikamilifu kwa uma. Baada ya hapo, kuendesha yai, kutupa chumvi na soda. Ingiza hatua kwa hatua unga na kuchanganya unga wa laini. Tunaiweka kwenye filamu ya chakula, kuifunika na kuiweka kwa nusu saa katika jokofu. Jibini la Cottage linapotoshwa kupitia grinder ya nyama, mimina sukari, unga, mango, kuanzisha yai nyeupe na kuweka cream ya sour. Chakula kilichotolewa kilichopigwa kwenye safu nyembamba, kukata kioo cha duru, kuweka nusu moja ya kujaza na kula unga katika nusu. Kueneza biskuti na jibini la Cottage kwenye karatasi ya kuoka iliyosafishwa na mafuta na mafuta na kijiko cha mayai ya kuchapwa. Bika kutibu kwa muda wa dakika 15 katika 180 ° C.

Kichocheo cha ovari na jibini la cottage na cherries

Viungo:

Kwa mtihani:

• siagi - 100 g;
• yai - vipande 2;
• cream sour - 50 ml;
• unga - vitu 5;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• poda ya kamu - kulawa;
• vanillin.

Kwa kujaza:

• cherry iliyohifadhiwa - kipengee 1;
• Cottage jibini - 400 g;
• sukari - 1 tbsp. kijiko;
• yai - pcs 2.

Maandalizi

Kwa ajili ya maandalizi ya ovari kwa ukingo, tunasua kwanza unga, na kisha tunachanganya poda kidogo kuoka ndani yake. Kisha unyoosha siagi na kuipiga na mayai. Piga kidogo, weka cream ya sour, kamuki kidogo na kumwaga katika unga, ukichukua unga. Baada ya hayo, kuiweka kwenye mfuko na kuiweka mahali pazuri. Kufanya kujaza, tunatenganisha protini kutoka kwa kiini na kutengeneza berries. Kisha, chukua chombo, ukike kwenye jibini la kottage, chaga sukari, vanillini na viini. Wote wachanganya vizuri na kueneza cherry. Kisha kuwapiga wazungu na mchanganyiko, kuongeza sukari kidogo na kutuma viungo hivi vyote kwenye mchanganyiko na jibini la kottage. Tunakula unga kilichopozwa kwenye vipande vidogo, tengeneza mikate machache, tengeneze wajumba wa kaya kwa kamba kwenye karatasi ya kuoka, na urishe na yai juu. Tunawasha baks kwa muda wa dakika 15, mpaka kuoza.

Sopers na cheese kottage kwenye mtindi

Viungo:

Kwa mtihani:

• yai - kipande 1;
• sukari - vitu 0.5;
• kefir - 1 bidhaa;
• siagi;
• soda;
• unga - 3 tbsp.

Kwa kujaza:

• yai - kipande 1;
• sukari - 2 tbsp. vijiko;
• unga - 1 tbsp. kijiko;
• apple nyekundu - 1 pc.

Maandalizi

Tunachukua chombo, tukivunja ndani ya yai, kuongeza sukari na soda. Kisha whisk wote pamoja na mchanganyiko, chagua kefir, kutupa chumvi na kuweka siagi ya laini. Kisha mchanganyiko unga, Tunapiga unga na kuiondoa kwa muda mahali pa baridi. Na kwa wakati huu tunarudi kwenye maandalizi ya kujaza: tunachukua jibini la cottage na kuifungia vizuri kwa uma, kwa hatua kwa hatua tukiongeza sukari, na tunaweka apples iliyopunjwa. Sisi kupiga protini na mixer, kumwaga katika unga na kuchanganya kabisa viungo vyote. Sasa tunaondoa unga ulioozwa, tupate nje, kwa msaada wa kioo tunafanya mizunguko, kila mmoja tunaweka kujaza na tunatoa kipande cha kazi cha sura ya patty. Tunachukua karatasi ya kuoka, husausha na mafuta, kueneza ovari na kuwatuma kwenye tanuri ya preheated. Tunawasha kuki kabla ya kuonekana kwa ukanda wa kivuli na kutumikia kondoo za mchanga tayari zilizopangwa kwa kamba kwa chai iliyopandwa.