Wachache wetu hawajui ni nini chumvi cha mizizi ni, kukua na kuitunza kunawezekana kabisa kufanya kwenye mpango wako binafsi, ambao hufanya mgeni wa kuhitajika kwenye vitanda. Mzizi huu ni duka halisi la vitamini na microelements ya manufaa. Imehifadhiwa sana katika sakafu bila huduma kubwa na inaweza kutumika kwa chakula wakati wa msimu wa baridi.
Je, mizizi ya celery inaonekana kama nini?
Mizizi ya celery inaonekana kama mazao ya mizizi ya duru na yenye mnene na harufu isiyo ya kawaida na nyama ya ladha ya machungu. Kwa kipenyo, hufikia cm 10 hadi 20. Kwenye sehemu ya chini ya mazao ya mizizi kuna michakato ya mizizi, hapo juu hutoka na majani. Kwa mtazamo wa kwanza, mizizi inafanana na nje ya gome la mti. Kwa ujumla, inaonekana ya ajabu sana. Mbegu za aina ya mizizi ya celery ni ndogo kwa ukubwa, inafanana na mbegu za karoti, lakini vivuli vichache ni nyeusi.
Mizizi ya celery - aina
Kuwa na wazo la nini chumvi cha mizizi inaonekana kama, unaweza kuingia kwenye aina yake, yaani, kwa aina mbalimbali. Wanatofautiana, kwanza kabisa, kwa ukuaji wa mavuno. Hivyo, aina ya awali ya celery mizizi :
- Huu Prague . Kuanzia wakati wa kuibuka kwa mavuno, siku 120 zinapita. Matunda ni makubwa, yamepatikana tena, na nyama ya zabuni, ambayo ina harufu kali na ladha kali.
- "Diamond" . Kipindi cha mimea ni siku 150. Uzito wa matunda ni gramu 200, punda ni nyeupe na huhifadhi rangi baada ya kupikia.
- "Cascade . " Kipindi cha kukomaa ni siku 150 baada ya kuibuka. Mizizi ni mviringo, ukubwa wa kati, na nyama nyeupe isiyobadilika baada ya kupikia.
Kiwagili cha mizizi iliyopandwa kati - kuongezeka na kuitunza inachukua hadi siku 180:
- "Nguvu" . Mavuno hufanyika siku 170 baada ya kuibuka. Kwa wakati huu, mazao ya mizizi hupata wingi wa gramu 400. Wana sura iliyozunguka, mwili ni njano kidogo, na harufu nzuri.
- "Egor" . Kutoka kwenye shina la kwanza kwa kukomaa kamili ni siku 180. Mizizi ni laini, pande zote, na ngozi ya kijivu na nyama nyeupe.
- "Giant . " Matunda yake yenye mviringo yanafikia uzito wa gramu 700, rangi yao ni beige nyeupe, mwili ni mweupe, na harufu nzuri na ladha tamu.
Aina ya chumvi ya mizizi ya mwisho:
- Anita . Kwa wastani, kipindi chake cha mimea kinaendelea siku 160. Matunda ni mviringo, yenye uzito wa gramu 400, na ngozi nyekundu ya beige, nyama ya theluji-nyeupe yenye harufu nzuri.
- "Maxim" . Kipindi cha mazao ya mazao ya mizizi ni siku 200. Nyama zao ni nyepesi, nyeupe-nyeupe, na ladha ya maridadi yenye rangi nzuri. Uzito wa kila matunda hufikia gramu 500.
Kupanda mizizi ya udongo kwenye ardhi ya wazi
Kwa sababu ya muda mrefu wa kukomaa, celery ya mizizi, ambayo unapanga kukua na kujitunza, inapaswa kupandwa tu kwa njia ya mbegu. Kupanda mizizi celery inaweza kuwa mwishoni mwa Februari, katika hali mbaya - hadi katikati ya Machi. Katika ardhi ya wazi, miche inaweza kupandwa katikati ya Mei, wakati hali ya hewa imara imara kwenye barabara.
Kupanda miche ya celery ya mizizi
Ni nini kinachohitajika kutekeleza kilimo cha miche ya celery ya mizizi:
- Kuandaa mbegu. Lazima lazima iwe safi, kwa sababu hupoteza upesi. Kabla ya kupanda katika udongo, ni lazima zimefunikwa kwa maji kwa siku 1-2 mpaka zimepigwa. Hii ni muhimu kwa sababu hapo juu hufunikwa na mafuta muhimu ambayo yanazuia mchakato wa kuota.
- Kuandaa udongo. Udongo bora wa kulima miche ya celery ni mchanganyiko wa peat, humus, turf na mullein kwa uwiano wa 6: 2: 1: 1. Tofauti rahisi ni mchanganyiko wa biohumus na mchanga katika sehemu sawa.
Katika swali, jinsi ya kukua mizizi ya celery, unaweza kusema - polepole sana, hasa mwanzoni mwa msimu wa kukua. Inahitaji uangalifu maalum: kabla ya kutua chini, utahitaji kupiga mbizi , huku ukfupisha mizizi yake kuu kwa 0.5-1 cm.Kwa kuzingatia hali hii, huwezi kukua matunda makubwa. Vipande katika sufuria za kibinafsi, kama moja ya hatua za kujitengeneza wakati wa kulima, hufanywa wakati wa kuonekana kwa majani 2 halisi kwenye miche.
Mizizi ya udongo - jinsi ya kupanda mbegu?
Hivyo, jinsi ya kukua mizizi ya celery kutoka kwa mbegu: kwa hili, nyenzo zilizopandwa tayari zipandwa katika masanduku na udongo kulingana na mpango wa cm 2x2. Kwa hata usambazaji wa mbegu, unaweza kutumia dawa ya meno. Kwanza, hufanya mashimo kwenye ardhi, basi katika mashimo haya huweka mbegu. Unaweza kujaza ardhi kwa urefu wa 0.5 cm tu ya ardhi, baada ya hilo sanduku linafunikwa na filamu na kuwekwa mahali pa giza na joto la + 25 ° С. Jihadharini katika hatua hii ni rahisi: kama kukausha, ardhi inamwagika kutoka kwa dawa.
Majaribio ya kwanza itaonekana baada ya wiki. Mara tu celery ya mizizi imeongezeka juu ya ardhi, kilimo na matengenezo yake inapaswa kufanyika kwa joto la hadi 16 ° C. Kwamba mchele hauelekewi , ni muhimu kutoa huduma yake kwa namna ya kuongezea zaidi na phytolamps . Vidokezo vile vile kama unyevu wa kawaida wa udongo, kutangaza, wakati wa kuokota katika mchakato wa kilimo utawapa matokeo yao - miche itakua imara na yenye afya.
Kukua kwa mizizi ya udongo kwenye ardhi ya wazi
Mnamo Mei, pamoja na miche mingine, celery ya mizizi imepandwa kwenye vitanda, kukua na kuitunza baadaye ina mitindo yake. Kati ya mimea inapaswa kuwa umbali wa angalau 30 cm.Kupanda miche chini, unahitaji tu kuharibu hatua ya ukuaji kuepuka kuonekana kwa mizizi yasiyo ya lazima ya nyongeza. Mizizi ya celery na kilimo chake ni tofauti kabisa na kutunza aina nyingine za celery. Kwa mfano, ya pekee ya kukua celery ya mizizi ni kwamba inahitaji msaada ili kuunda mazao ya mizizi.
Jinsi ya kuunda mizizi ya celery?
Awamu ya kwanza ya malezi ya mizizi ilielezewa hapo juu - hii ni kuokota ya mizizi ya celery wakati wa miche iliyoongezeka. Zaidi ya hayo, ili kupata celery nzuri na laini ya mizizi, kilimo chake na utunzaji lazima ziambatana na hatua hizo:
- Weka unyevu wa udongo mara kwa mara kwenye kitanda. Hii ni muhimu ili kufanya tunda laini na juicy. Endelea uangalifu huo ni muhimu hadi kuvuna, hivyo ni bora kuongeza vichwa. Kumwagilia lazima kufanyike madhubuti chini ya mizizi.
- Kwa wakati mzizi unapoanza kukua, unahitaji kuanza upole kuondoa mbali yake ya juu ya ardhi, pamoja na kukata mizizi ya mviringo kwa kisu. Hii itawapa sura zaidi.
- Ni kinyume cha kukua mizizi wakati wa kukua mboga - hii huwashawishi ukuaji wa mizizi ya mizizi, ambayo itaharibu sura ya mazao ya mizizi.
- Mara kwa mara, wakati wa kukua celery, unaweza kukata majani ya mwisho na kuitumia katika chakula. Katika kesi hiyo haipaswi kukatwa majani yote kwa mara moja - mazao ya mizizi katika kesi hii haitapungua.
- Ondoa safu kati ya mistari mara kwa mara mpaka majani juu yao yafungwa.
Jinsi ya kulisha celery mizizi?
Mavazi ya juu ya mizizi ya celery kama moja ya wakati muhimu wa kuondoka, itatoa matokeo mazuri kama kuzalisha kwa ufanisi. Inashauriwa mbolea ya mara 4 ya celery wakati wa kipindi cha mimea:
- Baada ya kupanda miche katika ardhi ya wazi kwa mizizi bora na ukuaji wa haraka, unahitaji kumwaga vitanda na suluhisho la mimea.
- Karibu mwezi mmoja baadaye, celery inalishwa na infusion ya celery.
- Katika kipindi cha kabla ya Julai 15 ni muhimu kulisha mimea na Azpho na monophosphate.
- Katika hatua ya ovari ya kichwa, ni muhimu kumwaga vitanda na suluhisho la asidi ya boroni.
Wakati wa kusafisha celery ya mizizi?
Mtu yeyote ambaye anajua jinsi ya kukua mizizi ya celery, anafahamu kuwa huwezi kukimbilia kuvuna, kama celery inaweza kuhimili baridi ya vuli. Unaweza kuanza kuchimba mizizi mapema au katikati ya Oktoba. Kwa wakati huu watajikusanyia virutubisho vyote na kufikia misa nzuri. Ili kuwaondoa nje ya ardhi ilikuwa rahisi, lazima kwanza uweke maji ya vitanda. Ni muhimu kufanya kazi kwa hiari kwa makini, ili usiharibu mimea. Mizizi ya kukataa inapaswa kufutwa kutoka mizizi ya upande, kukata majani na kuweka katika hifadhi ya majira ya baridi katika ghorofa.
Magonjwa ya celery ya mizizi
Hata huduma ya makini ya udongo wa chumvi haitoi dhamana kamili ya kwamba hawezi kuwa mgonjwa. Kwa bahati mbaya, kuna magonjwa mengi tabia ya utamaduni huu, ambayo baadhi yake hufanywa na wadudu. Hizi ni:
- jani la jani la bakteria;
- mguu mweusi ;
- kuzunguka msingi na kuoza shina;
- mosaic ya majani;
- septoriosis;
- cercosporium;
- nyeupe kuoza.
Aidha, kuna magonjwa yasiyo ya kuambukizwa, ambayo yanasababishwa na uhaba wa vipengele vya madini. "Njaa" hii inajitokeza kwa namna ya necrosis ya hatua ya kukua na majani yaliyo karibu. Ili kuzuia hili, ni muhimu kuzingatia kikamilifu teknolojia ya kilimo na hakikisha kulisha celery na asilimia 0.04% ya kipindi chote cha mimea, bila kusahau kufuatilia kwa uangalifu unyevu wa udongo.
Wadudu wa mizizi ya celery
Vidudu vikuu vya celery ya mizizi ni jani la karoti na kuruka karoti . Jani ni wadudu wadogo wa rangi ya kijani. Inachochea juisi nje ya majani, ambayo husababisha celery kukauka na kuacha kuendeleza kawaida. Kama kipimo cha kuzuia, punja miti kadhaa ya kukua yenye ufumbuzi wa Corbophos (10 g kwa lita 10 za maji). Kwa hivyo utapunguza wadudu wa maeneo ya baridi na kupunguza idadi ya watu.
Kuruka karoti ni wadudu wenye tumbo nyeusi na kutafakari kidogo ya kijani. Hatari kwa mavuno ya celery sio mwenyewe, lakini mabuu yake. Kutoka kwenye mayai yaliyowekwa kwenye majani, huingia ndani ya mazao ya mizizi na kuiharibu kutoka ndani kabisa kabisa. Kupambana na mabuu ya nzizi karoti, matibabu ya chumvi ya mizizi na "Fitoverm" au "Iskra" ni muhimu.